医官御厨(152)

清炒藕片，除了盐和油，他们什么也没有加，等端上桌的时候，几位评委一看就直摇头，有宁依月的凉拌藕片在前，他们根本就看不上这盘清炒藕片。

“毫无悬念的第一局，请五位评委开始打分吧，先给我们的宁依月宁小姐打分，同意宁小姐的请举手，一、二、三、四、五，厉害，我们的宁小姐五票全过。现在同意姚钟两位的请举手。”没有人举手，一个也没有，这就很尴尬了。

丁才良已经知道结果，但还是大声的宣布到，“第一局宁小姐五票全通过，姚钟两们零票，第一局宁小姐胜。”说完就带头鼓撑，场下一片撑声响起来，久久不停。

“连赫云带的这两个是什么东西，怎么一点看头也没有。”宁啸风皱眉，眼睛看着对面的连赫云，见他一脸乌云也是很费解。

“不知道。”哪有人去管这些。

“连赫云这次丢脸恐怕是要丢到他姥姥家去了。”一声讽刺的笑，对面的连赫云好像有听到，抬头就向这边看，眼神刚好跟宁啸风碰见。

宁啸风很有气度，对他点点头，连赫云只是眯眼不回应，像盯着仇人一样看他。宁啸风一点也不生气，只是担心他背后的连淑妃，希望不要闹的太大。

“现在我宣布，第一局宁小姐胜，还有两局，但下一局如果还是宁小姐胜，那么这场比赛也就结束，两位公子可听明白了？”输了那可是要砍手，想想都害怕。

姚天奇和钟福生脸是黑的，完全听不到司仪的话一样，垂眉低着头，一副没脸见人的样子。

“两位一定是听见了，那我们就别在浪费时间了，第二局开始，刚才观众们已经投好票，让我们来看看，这第二道菜是要做什么呢。”丁才良说完，有人就把两个木桶台上去，看不到里面装了多少纸条。

把两个木桶里的纸条倒出来数了一下，写着鱼的数量多，也就是说，他们接下来要做的这道菜跟鱼有关系。

“鱼字，那我们接下来的这道菜就跟鱼有关系，两位可清楚了吗，可别像上一次一样浑水摸鱼啊，比赛开始，这一次的时间为一柱香。”最后这一句显然是对姚天奇两人说的。

香炉里插上香点燃，一柱香的时间。

鱼的做法那也是很多的，有煮的，蒸的，切片的，红烧的，煲烫的等等。

宁依月走到木桶旁边，里面有几条肥大的鱼儿在游来游去，敦不知一会儿就是盘中餐了。

宁依月伸手就掐住一只鱼一提，水花四溅，鱼被抓起来还一个劲的甩尾巴，但她一点也不害怕，抓起来一摔地上，就把鱼儿摔没动静，她又抓起来，然后去鳞。

一把锋利的菜刀在她手上甩的非常轻松，行云流水一气合成，没几下就把一条鱼收拾干净。

第一局她看到了他们的实力，一点也没有压力，就做了一道红烧鲤鱼。

红烧鲤鱼不是什么新鲜的做法，但她做出来的那个香味，真的是能把人肚子里的蛔虫给他勾出来。

“香，太香了，宁大小姐你做的菜真是绝了。”

“我口水都要馋出来了，好想上去尝一尝啊。”

“着急什么，那就是给我们观众吃的，不然我们怎么评分。”

“做你个春秋美梦吧，还给你吃，你能啃到鱼骨都是积德了，还想吃。”

“看你这话说的，刚才司仪不是说了吗，第二道菜是我们观众选的，当然是要让我们来品尝啊。”

“就那么一条鱼，就是一人吃一口，吃到你这里也估计只剩下鱼骨头了。”

“你真是讨厌，就不能让我有点盼头吗，那可是宁小姐亲自做的啊。”这是所有人在场的心声，能亲眼看着宁小姐又能吃到她做的菜，真是做梦都会笑醒的。

在看看另一组，这一次比上一局好一点，鱼鳞去干净了，鱼肚里的东西也清理干净，鱼的两边还改了刀，划成人字型。

起锅烧油，先是用油烧刷锅，然后倒出来重新加入凉油，这样锅底就不会沾了。

把火改小，然后看油温差不多了，就把鱼放下去，油遇水瞬间就炸开，油溅了到处都是。

一股浓烟就从锅里升起，有一点呛人，两人好像找到了一点配合的感觉，没有之前的手忙脚乱。

鱼要把鱼皮煎出金黄金，然后在加入水炖一会儿，要用小火，千万不要用大火，不然煮的没入味还容易熟烂。

…………

第104章 毫无疑问输了.1更

他们两人能去参加美食大赛，那是有点本事，不能次次都惨败。

这一道鱼，他们准备做鱼汤，把鱼煎的两面金黄，然后加入烧开的水，把调味料扔进去，盖上锅盖炖，但也不能炖太久，做鱼汤最好选鲫鱼，这样做出来的汤就是奶白奶白的。