医官御厨(151)

第103章 第一局惨输.2更

锣声被敲响，比赛正式开始。

宁依月拿起一个莲藕，非常自信的开始操作，她先是削皮，然后是切片，她的刀功非常不错，每一片都切的很簿，而且厚度均匀，刀口也是非常的完美，没有一个坏碎。

藕的做法很多，有炒的，拌的，炸的等等，它的营养也很好，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻等等，是食用也是药材，当然，在这个时代，他们可不知道藕还有这么多的功效。

这里有一个煮藕时要注意的点，那就是不能用铁器，不然会引起食物发黑。

宁依月把藕切成藕片，她先是用一个大盆装起来，然后加清水，在加几滴醋和盐，又加了一点面粉，这一操作很多人都看不懂，但她很得意，这是她自己摸索出来的，这样可以把藕洞里的泥土清洗干净，还可以防藕片变黑。接下来就是起锅烧水，等水开了下藕片焯水几分钟，然后捞起来过一下凉开水。

接下来就是调味料，这里准备的调料就比在徐家村的时候要多，酱油、麻油、米酒、辣椒酱、醋，盐、糖、面粉、葱、姜、蒜、胡椒八角等等，调味料的品种非常多，一般的家里根本就看不到这些。但在鹤天楼，没有什么调料是她这里没有的。

宁依月已经开始做了，在看姚天奇和钟福生，两人完全是一脸的懵逼，拿着个藕还在讨论要做什么，把一边的连赫云急的都快上火了，真是恨不得上去给他们两巴掌。

两人最后商量的结果是炒藕，有了目标后就淡定很多，开始削皮切片，不过这刀功显然是跟宁依月不能相比，切的有厚有薄，有几块还切碎了。要是许英才在这里，肯定得骂这两人手残，切出的都是什么玩意儿。

切好藕片，他们也没有像宁依月那样去清洗，放置那里不到一会儿就变黑了，就这卖相，不用说，直接就输了一半。

“你们看，那边两个男的还在手忙脚乱，好像无从下手，你在看看咱们的宁大美女，绰绰有余，操作也是一流，一点也不磕巴，就这气势，不用比都是赢的。”

“咱们的宁大美女，城里的美厨娘，谁能比得过她呢。”

“你在看她那胸，啧啧啧，一颤一颤的很是吸引人啊。”

“你的关注点错了吧，小心吃刀子。”

“吃什么刀子。”

“你看那边，宁大美女的几位哥哥，那眼神都能杀你了你还不知道吗。”

那人转头，瞬间被吓得差点尿了，双腿一夹不敢在乱想。

宁啸风几人的心思可不在比赛上，全在底下这一群男人的身上，谁的眼神有问题就死死瞪着他，等赛后慢慢收拾。

有眼力劲的人可不敢这么明目张胆，但像刚才这个没有眼力劲的，之后可有苦头吃了。

就这么一会儿的功夫，场上的比赛已经出了胜负。

宁依月端着一道菜放在评委们面前，抑起小下巴，说到，“这是我做的凉拌藕片，请各位品尝。”

做为评委，他们第一眼要看的就是色，菜的色相如何。

“凉拌藕片，这名字不错，挺好听的。”一个三四十左右的男人说到，拿起筷子夹了一片。

“颜色鲜明，看着就有一种食欲。”第二个也夹了一块。

“香油的味道很浓，不知道味道如何。”第三个说着也夹了一块放进嘴里，另外两个没说什么，直接夹起来就放进嘴里。

几人咬下去第一个感觉就是爽脆，有一点辣一点酸，咬了几下吞下去，顿时胃口大开，很想吃东西。

“咦，这菜真是奇了，我怎么感觉现在很想吃东西呢。”一个老头说到，他是长丰城德高望重的金大夫，曾经在皇宫里当过一名小御医，告老还乡后就是家乡有身份地位的大人物了。

“不错，是感觉有点饿了，宁丫头，你这凉拌藕片还真是奇了。”这个说话的是跟宁老爷子有交情，所以叫她宁丫头。

“嘿嘿，这道菜叫凉拌藕片，它就是有开胃的效果，以后你们要是没什么食欲不想吃东西，就来上这么一盘，保证你们都好好吃饭。”宁依月很满意几人的反应，心里是乐开花了。

“好吃，真好吃，越咬越香，宁大小姐，你的厨艺又见长了。”这个是五人里最年轻的，说着给宁大小姐竖起母指，少不得趁机拍一下马屁。

司仪这时走过来，脸上堆满了笑，“看来我们宁大小姐的第一道菜非常成功，几位评委吃的赞不绝口啊，这第一局是没什么悬念了。”他会这么说，完全是对姚天奇他们没抱什么希望，刚才他在旁边可看的一清两楚，虽然他们是两个人，但速度很慢，而且没有什么默契，竟然是两个人一起比赛，那这个默契是非常重要的。