“面粉加水和成团，再加点儿酒酿，发酵之后用小火煎出来的。”
顿了顿，宋瑾宁又问道：“陛下，您知道面粉是怎么来的吗？”
宋瑾宁完全有理由怀疑这位陛下长到现如今这么大都没有见到小麦。就算见过了，他能知道面粉是麦粒去壳之后磨出来的？
李承宣不高兴了。
“朕怎么可能会不知道？朕每年立春的时候都要祭天，祈祷这一年风调雨顺。”
你那也就是走个过场而已，能知道个什么！
不过宋瑾宁还是很给面子的哦了一声，表示她知道了，一边放下筷子，在碟子里面拿了一只鹌鹑蛋慢慢的剥起来。
见李承宣看着她，便在碟子里又拿了一只鹌鹑蛋递过去：“陛下想吃这个？”
周敬见了，忙要接过，等将壳剥干净了再给李承宣。
但是李承宣见宋瑾宁剥的挺容易的，就以为这事儿不难。
不想被宋瑾宁瞧不起。刚刚她问自己知不知道面粉是怎么来的，不就是瞧他不起？就越过周敬，直接伸手将鹌鹑蛋接了过来。
学着刚刚宋瑾宁的样，将鹌鹑蛋在桌面上敲了敲。
不想用的力气太大，鹌鹑蛋直接就给敲塌了一半。
李承宣也不吱声，就埋头剥蛋。
但他哪做过这事啊？连鸡蛋都没剥过，更何况体积小了这么多的鹌鹑蛋。
最后剥的坑坑洼洼的不说，蛋面上还沾了好些细小的壳。
周敬不忍直视，默默的将头转向了一旁。
至于宋瑾宁。她虽然已经低头在竭力的忍着笑了，但两侧肩膀还是在不停的抖动着。
这位陛下的自理能力只怕连幼儿园的小朋友都比不过。
李承宣也是要脸的。这样的小事却被宋瑾宁笑话，他这张帝王脸还往哪里搁啊？
好在他并不是个动不动就要人性命的暴君。虽然被笑话了，也只是沉着脸，连火都没有发。
至于那颗被剥的只剩了半颗的鹌鹑蛋，被他赌气一样的扔到了面前的小碟子里。
然后他低头喝豆花，再不开口。
下垂的视线中忽然出现一只白瓷青花小碟，里面放着一颗已经剥好的鹌鹑蛋。
至于推着这只小碟子的手，白嫩的就跟这剥了壳的鹌鹑蛋一般。
“陛下，您请吃。”
是宋瑾宁忍着笑的声音。
总不能真的将这位陛下给惹恼了吧？往后她可是还要在这宫里生活个一段日子，当然是能不同李承宣交恶就不跟他交恶了。
所以后面不待李承宣再开口询问，宋瑾宁已经主动将桌上的菜色之类都介绍了一遍。
“这攒盒里放的各样什锦酱菜，都是赵嫂她们自己做的，陛下您尝尝？这碟子是马兰头拌豆干。淋了些芝麻油在上面，所以闻着十分的香，吃起来也甚是鲜香爽口。”
“这马兰头也是一味野菜，想必陛下以前没有吃过？不过虽是野菜，味道却十分的鲜美。而且春日嘛，吃的就是一个青字。立春节气的时候各地不都有咬春的习俗？”
“这碟子则是现在的时令菜，名菜苔。并没有十分复杂的烹制方法，不过是加了熬制的猪油一块儿翻炒一会就能出锅。吃着不但清爽，甚至还有几分甜味。”
“至于这碟子里装的则是一味民间小食，名豆腐乳。是将豆腐切成小块放在清理干净的稻草上，让其自然发酵霉质。随后用筷子夹了霉质后的豆腐块在浓度较高的酒水里面滚一滚，再在辣椒面里面滚一滚，放到坛子里封好口搁一段时间。”
“要吃的时候只需从坛子里面将腐乳夹出来。也可直接吃，也可淋了麻油，或者也可以用滚油泼上去，滋味各不相同。我爱吃原味儿的，陛下尝尝？”
李承宣一脸的惊讶。
这惊讶主要源自于两方面。
一是发霉的东西也能吃？二来则是，宋瑾宁知道这些民间小食便罢了，但怎么连这些小食怎么做出来的她也一清二楚？
她难道不是贵族出身？难道不该是大门不出二门不迈，整日只在家学女工针凿，用琴棋书画自娱？
宋瑾宁一眼就猜到他心中所想。
这位陛下现在竟然还没有做到喜怒不形于色？这不行啊，还得继续修炼才行啊。
不过宋瑾宁还是好心的给李承宣解了惑。
“我父亲痴迷美食，我也受其影响。不但要会吃，还得知道每样食材的各种吃法才有趣。”
实则是因为她上辈子就是个吃货，没事就看各种美食纪录片，美食视频之类。虽说她动手能力差了点，并不能完全复制出那些美味，但是父亲招的那些个厨子个顶个的厉害，所以她只用出主意，说出个大概的步骤就行，他们自然能还原。
就是她父亲，还会经常问她最近有没有想到什么新奇的美食呢。