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我染指了八零反派大佬(392)+番外

作者: 隐世窥红尘 阅读记录

……

“咚咚咚~”

“来啦!”

唐苏雅纳闷,这会儿谁来找她啊?贺子洲身上有钥匙的啊。

“兰姨?”

“小雅,我来找你吃鱼啦!”

兰姐半开玩笑的说道。

“哈哈哈,好好好,你快点进来!”

唐苏雅很热情。

兰姐可是稀客啊,就是爱吃鱼,不过这也好办,靠近海边的码头,别的菜色不多,就是海产鱼虾多。

“小雅,你这房子真不错啊!”

兰姐进屋后,就看到了门口的玄关处放着的竹架子。

层层精巧的编织,可见制作人的手艺高超。

而且,架子上还摆着各种稀奇古怪的玩意儿,竟然还有俄罗斯的套娃,这样的摆设倒是有趣儿。

过了玄关,浅色系的沙发与木制家具相得益彰,就连灯泡上,竟然套着一个遍布花纹的竹制灯罩。

……

唐苏雅给兰姐倒水,又拿出了蜂蜜冲兑,再走到外面时,她就听到客厅里兰姐的夸赞。

她的心里也觉得,这房子的设计很是精巧,大多摆设还是贺子洲选择的,不得不说,那男人实在太有眼光,这点是无法否认的。

“兰姐,你坐,这房子的摆设都是子洲搞的,我就买了个米色的沙发,其他的,都是他搭配着摆弄!”

“小雅,不错不错,贺小子的眼光真好,不仅娶媳妇儿的眼光高,就连折腾房子的技术,也很有水平啊。”

兰姐连连称赞,倒是让唐苏雅弄了个大红脸。

“兰姨,你看你第一次来我家,你想吃点啥,我今天都给你做!”

兰姐等的就是这句话,于是,毫不客气的点单。

“小雅,我就喜欢吃鱼,尤其是那种很辣很辣的鱼,你给我做点鱼吧,其他的,随便做做就行了。”

唐苏雅想着,家里还有些虾,也就顺带着给做菜了。

不过,很辣很辣的的鱼?

倒是可以做个剁椒鱼头。

可鱼头的肉太少了,虽然细嫩,但肯定不够兰姐塞牙缝儿的,所以还是做个剁椒烧鱼吧。

对了,花鲢鱼!!!

第517章 剁椒鱼头

唐苏雅记得,花鲢鱼的头很大,又叫大头鱼。

最重要的是,头部的肉特别多,又嫩又细腻,而且,码头这边卖的挺多。

“兰姨,你喜不喜欢吃花鲢鱼啊?”

“小雅,花鲢鱼的刺儿可多了,那东西太麻烦,吃进嘴里能把我扎死!”

兰姐连连摆手,她爱吃鱼不假,可是也不爱受罪啊,花鲢鱼刺多得简直令人堵心。

“兰姨,我给你做个剁椒鱼头吧,你放心,我做的花鲢鱼肯定好吃,咱们不吃那刺儿多的!”

唐苏雅一再保证,兰姐还是同意了,于是,她让兰姐在家里坐一会儿,她出去买鱼。

……

这花鲢鱼,可是码头菜市场的常客,唐苏雅挑了一条十多斤的花鲢鱼,那个头大,鱼头自然也颇为敦实。

回到家后,唐苏雅直接进了灶房,而兰姐拿了本书在读,倒也不太难熬。

唐苏雅先把所有的配料切好,又把鱼放在一旁腌制去腥。

然后起锅烧油,放入姜蓉、蒜蓉剁椒爆香,放入朝天椒,继续翻炒。

这些辣椒,可都是之前从唐家村弄来的,唐苏雅一直没用多少。

……

紧接着,把蒸笼放到锅里,唐苏雅一边准备调料,一边让蒸笼上汽。

姜和蒜,都是切片,将鱼头涂抹均匀,包括葱,也要小心切末,不能剁烂了葱珠。

随后,把炒好的剁椒酱,放在鱼头表面。

……

唐苏雅算计着时间。

时不时看看表,等到十分钟过后,放在锅子里又焖了两分钟,这一次的剁椒鱼头的香味就出来了。

唐苏雅没有往里放灵泉水,可依旧香味扑鼻,足以证明,她的手艺精湛,菜色美味,也不仅仅是灵泉水的作用。

最后,把鱼头装盘,唐苏雅在鱼头上撒上葱花,又泼上了滚油,就放在一旁,继续做下一道菜。

很快,她又做了一道红焖大虾,还有素炒青菜,于是,便摆盘上桌吃饭。

……

这会儿,已经临近傍晚,贺子洲依旧没有回家,兰姐觉得,香气弥漫了整个屋子,口水都快流出来啦。

兰姐已经坐在桌子旁,唐苏雅又拿了一瓶自己酿制的米酒,度数不算高,不过有酒就可以助助兴,让气氛热闹热闹。

“小雅,你这鱼头做的真好吃,这手艺真是绝啊!”

兰姐赞不绝口,这辛辣的味道,简直太刺激了,够劲儿。

鱼头上的肉是特别鲜嫩的。

兰姐一连挑了好几筷子,每一口进嘴的鱼肉都是在安抚她的胃,她吃的很急,渐渐开始狼吞虎咽,连往日里最注重的优雅仪态都忽略不记了。