关灯
护眼
字体:

农女桂芝(85)

作者: 魔力信号灯 阅读记录

这是后话暂且不提。

此时那长方形的浅浅的木托盘一到,有了更好的工具,红果片就要做起来了。

小毛驴带上了眼罩,身上绑着磨杆开始绕着磨盘转圈圈,红果的汁液顺着磨盘流进了大木盆里,院子里摆了一个木架子,上面已经摆了一层木托盘,孙晓红坐在桌子前盯着父亲刻好的标线严格把着关,

“停!”

田树根手里的瓢立马提起,这一盘子又好了,孙晓红端了起来放到了竹竿架子上晾晒着。

灶房里,田桂芝和小姨在做新花样,那三个咸菜坛子都用热水烫洗过,已经晾干放在了灶台上,锅里煮好的糖水,加上挑选出来的齐整的山里果翻滚着就被程丽丽舀进了坛子里,

“好了!”

田桂芝看着快到瓶口了,忙喊停,自己把盖子迅速盖上,她记得要为了防止果子败坏,需要在坛子里形成一定的真空状态,八十度的温度必须达到。

很快三个坛子就装满了,从外面摸起来滚烫滚烫的。

“树根叔,”

田桂芝朝外喊了一嗓子,

“来帮我封罐子!”

“来了!”

田树根拎进来一个竹筐,拿着瓦刀用和好的黄泥小心的把三个坛子糊的严严实实的,随后垫着抹布抱到了墙角里。

那边程丽丽把锅里剩下的山里红果子搅了搅,问桂芝,

“这些咋办?”

“分分吃了!”

田桂芝找出来筷子碗,按人头数每人分了六个,锅里的糖水都分的很匀乎。

变暗色的红果子在糖水里浮浮沉沉,盛到碗里没多会就凉透了,吃起来却别有一番味道,若说红果片吃多了还有点腻,这带着汤水却让人意犹未尽,大家伙一人端一个碗都吃的甜滋滋的,

“其实这样就很好吃了,干嘛还要封坛子里啊!”

直接这样拎出去卖也好卖的吧,有点像那蜜糖水。

“没有最好吃只有更好吃,”

田桂芝品着酸甜的山楂水神秘一笑,

“过几天你们就知道啦!”

在她尝来,那还是窖藏一段时间的罐头才更有味道,沉淀下来的甜味酸味更融入更缠绵。

第41章 贵公子 进京

深秋的大集, 多了很多陌生面孔,南来的北往的行商, 都想赶在入冬前大赚一笔,那保暖的棉花是最好卖的,虽然吧它很贵!

两辆板车靠到一起,上面是一个个打开的麻布包,露出雪白的棉花,摊子里面是两个中年汉子,这应该是行商的买卖,田桂芝掂着脚尖摸了那棉花一把, 她旁边来了两个妇人,

“大兄弟,这棉花多少钱一斤?”

“一百二十文。”

桂芝听着那价钱都要星星眼, 待到姐我良田千顷在手,非种它个百八十亩不可, 现在嘛, 还是买现成的吧!

和这边棉花摊子靠近的摊子上挂了一排闪着珍珠光泽的棉兜, 田桂芝摸了把最外面的样品,软、真软,

“这棉兜多少钱一斤?”

“一百五十文。”

摊主是一对夫妻,这明显是附近的村民组合, 现在没啥买卖,对着桂芝这个小丫头也很有耐心,

“我们村子都是养蚕的, 这柞蚕丝比桑蚕丝是差了些,但是价钱要划算很多,和那些南方来的棉花比更软和, 做棉被棉衣正合适。”

桂芝摸摸背上今天赶集又加上的小背心,那还是晓红表姑去年给自己做的,现在她才摸出来里面竟然是蚕丝!看来现今这个棉的品种有点多啊!

怪不得自己在周围没见到有人家种棉花,棉衣棉被也没少见,却原来大部分此棉非彼棉。

她脑筋一转又倒回去那棉花摊子,掂着脚尖朝里连喊带招手,

“大爷,你这棉花籽有的卖吗?”

见是个小丫头,那汉子抬头不耐烦的回了一嗓子,

“没有!”

田桂芝转了一圈空着双手回了自家摊位上,已经在上买卖了,有了劈竹丝的利器,父亲进京几趟也开了窍,那太精美的以他的手艺做不来,可他可以走小巧路线,小巧的果盘、笸箩、提篮,不光有圆的也有方的,偶有几根青色竹皮点缀其中,很招人眼球。

田桂芝把自家摊子挪出来很小的一个位子,一个竹筐倒扣着做底,上面的木托盘一层一层的摞起来,软软的细麻布盖着,露出一角粉红色的红果片,看起来干净又可口。

马扎旁边竹篮子里有一沓方正的淡黄色的纸,还有一扎细细的麻绳,这都是学的药铺子行头,田桂芝低头把小秤放到趁手的位置,就觉前面一黑,这是来了顾客,抬头面露惊喜,

“军爷!”

面前站着的竟然是帮过几次的郑军爷,她忙把最上面的一盘红果片端起来往前一递,

“昨天才做的,您尝尝!”