农女桂芝(80)

“三郎家的也能烧熟饭了，你们先将就两天吧！”

她抱着小七回娘家了！娘家就隔了一条河，她都不用人送！

哪知冯氏也不是个傻的，婆婆走了她出门溜达了一圈，回来就道，

“爹，我哥从京城回来了，捎信来让我回娘家一趟。”

田兆升直接一挥手，都走都走！

吃饭咋办？大郎二郎家的回来帮着烧！

这不好拒绝，而且妯娌俩轮着用不了几天，程氏正要点头，女儿却毛遂自荐，

“爷爷，我娘害喜挺严重的，这饭我来烧好吗？”

“你会烧饭吗？”

“那当然，”

田桂芝站的笔挺挺的，自信的很，

“爷爷你尝过味道就知道了！”

我得让那个奶奶回来心疼的再也不敢作妖！田桂芝心里发狠！

田树满待要说什么，被媳妇给拽了把衣袖，程氏对女儿做饭的手艺还是相信的，自家经常能吃到她忽然兴起做的菜，味道都好的很，而且她不是个吃亏的性子，若是不想干回来自己再去也不迟。

王氏听说婆婆和三郎媳妇都回娘家了，让她和大嫂回家帮着做饭，乐的在家里哈哈大笑，对于回老宅帮着做饭她并不排斥，没了自己最碍眼的两人，回去做饭省了自家粮食，有啥不乐意的！

轮到王氏那天做饭，她就一家人一起出现在老宅的灶房里，做完饭吃的饱饱的再回去。

桂芝可不想在这吃饭，她让小六叔帮着烧火，六郎也喜滋滋的同意了。

别看桂芝小，可她煮饭好吃着呢！

吃过桂芝踩着小板凳做的一顿早饭，田兆升就捋了捋胡子满意的点头，原来做饭也是有天分的啊！

时下家里有老人的都爱养几头羊，每天老人牵着去山上河边放羊，比养猪可省粮食了，所以不怪猪肉贵，毕竟猪是吃粮食的！

入秋以后，村子里杀羊的人家多了，田兆升看家里的荤腥少了，又去拎了块羊排回来，今天他去晚了，羊腿都被分光了，只得这羊排骨头多还有剩。

“桂芝，这羊肉你会烧吗？”

“会的，就是爷爷你要帮我收拾一下。”

“行，咋收拾你来说！”

田桂芝看到好的食材就心痒痒，这羊排可是真好啊！可惜厨具太少了，她在爷爷家翻找到了胡萝卜，决定做红烧羊排。

至于那一块羊肉，她翻了翻面缸，不错啊！这么多面粉！她眼睛骨碌一转，午饭和晚饭的食谱就出来了！

葱、姜、蒜，都备好，她又跑回自己家找了自己的大料、花椒、胡椒、草果、小茴香和一块老面引子。

“这面真不加豆面？”

六郎揉着面再三的问。

田桂芝切着葱姜蒜点头确认，

“说不加就不加，今晚我们吃纯麦面包子！”

羊排焯水过后，大锅洗刷干净，

“六叔，先小点火。”

“好咧！”

六郎把火给调的正合适，桂芝看油热了，那麦芽糖撒到油锅里快速的翻炒，

“中火”

六郎马上添了小把稻草，火头就窜了上来，桂芝眼看糖色出来了，

“快小火！”

马上那火就掏了一半出来，盆里焯过水的羊排快速倒进锅里，

“大点火。”

‘刺啦刺啦’

香味飘了出来，

“桂芝，这可真香！”

六郎站了起来，看着锅里泛着焦糖色的羊排，口水开始泛滥了！

“等下会更香的。”

田桂芝快手往锅里倒酱油、米酒、葱姜蒜、大料，快速翻炒着，把这些材料的香味都炒了出来才添上水，

“你看着锅开了就用小火慢慢炖着，我做上米饭，这红烧羊排配米饭才好吃！”

米饭的香味和羊肉的香味差不多出来，田桂芝用筷子戳戳羊肉快烂了把半盆子胡萝卜下进去，还扔进去了好多蒜瓣，小火煨着。

那边田兆升闻着香味带着几个儿子洗了手早早收了工，

“五郎，搬坛子酒出来，今天咱们爷几个都喝两碗。”

“好咧！”

五郎擦了把手就跑回堂屋从案几下抱出来一坛酒。

“爷爷，我回去了！你们慢慢吃！”

桂芝让六叔把火熄了，伸手解下围裙就要走。

“等等，”

田兆升喊住了她，找了个大碗亲自盛了满满一碗，

“今天难得烧个羊肉，你带回去给家里也加个菜！”

“谢谢爷爷！”

这么好的菜，田桂芝没有拒绝，端着碗就一溜小跑跑了。

田兆升和几个儿子吃的满嘴流油，从没想过这羊排会如此好吃，

“爹，咱明天…不，后天再买一份羊排吧！”

六郎舔着手指头还没吃够呢！

“行，后天一大早我就去买！”

几个儿子就都嘿嘿的乐着，吃完饭自觉的收拾锅碗瓢盆，那啃干净的羊排把大黑乐的直摇尾巴！