我在古代开快餐店(34)

两人到了厨房，茶香更是浓郁怡人，白洛粗略扫了一眼，发现了一些熟悉的配料。

刚出锅的蒸笼中摆着几个圆滚滚的小包子，其中一个被切开，露出了金黄的内馅儿，甜蜜的乳香和蛋香传来。

她挑了挑眉，“流沙包？”

魏掌柜赧然道：“店中许久未曾来过新客，鄙人无奈，只好用了洛潇朝食铺的食谱，实在是惭愧。”

白洛看了魏掌柜一眼，道：“她公布出来，自是不介意他人模仿，掌柜的不必惭愧。”

她凑近流沙包问道：“为何菜单上没有流沙包？”

魏掌柜叹了口气，“都按照食谱做了，可总是比人家铺子卖的差几分，也找不到原因。鄙人又不能拿这些应付客人，因此一直在研究没有放到菜单中”

白洛赞许地点点头，仔细看了几眼，道：“蒸的时间太久了，下一锅比这一锅提前一盏茶出锅便好。”

魏掌柜神色一振，忙吩咐厨子按白洛说的去做了。

白洛挑了挑，拿出了马蹄粉、马蹄、砂糖。她将马蹄粉加水搅成粉浆，又切了些马蹄肉，放了进去。砂糖炒到金黄色后，她把糖液倒入粉浆中，最后将粉浆放入锅中蒸。

等待的同时，她又取了些新鲜牛乳和白糖，搅和好后，打了个鸡蛋。等分开了蛋清蛋黄后，把蛋清倒入了牛乳中。

中途她去看了眼火候，让身旁看着的厨子帮忙给牛乳过了个筛。

又把牛乳倒入碗中放入锅中蒸后，第二锅流沙包好了。

白洛瞥了一眼，道：“这次的差不多了，端出去给荣小公子尝尝吧。”

魏掌柜站在旁边看白洛做菜，没一会儿就被牛乳和砂糖的香甜气味勾起了馋虫。

他闻言先茫然地眨了下眼睛，随即才意识到外面还有个棘手的麻烦，当即千恩万谢地亲自端了流沙包出去了。

白洛笑着摇了摇头，想美事果然可以治愈一切，魏掌柜脸上的烦忧都淡了不少。

她问身旁的一位厨子：“你们有蜜红豆吧？再切些时令鲜果，一会儿双皮奶出锅摆在上面。”

没一会儿，马蹄糕和双皮奶都做好了，白洛将它们端到冰块附近，加速变凉。

少倾，魏掌柜也回来了，他弯着嘴角，一见面就拜道：“小娘子真是我的大恩人。”

白洛：“荣小公子喜欢吃？”

“喜欢，连吃了三个，据荣夫人说这是他吃得最多的一次。”

白洛点头：“小孩子就是喜欢吃些甜食，茶音楼的茶点多为咸口，不大容易讨孩子喜欢。”

她眼睛转了转，问：“掌柜没有借机推荐下你们店中的甜汤么？”

魏掌柜愣了愣，一拍脑门道：“鄙人当时只顾得高兴，哪还能记得这些？”

白洛道：“下次掌柜的可莫要忘了，危机也是转机。此时若能趁机给荣小公子上碗甜汤，甜汤必然会大卖。”

话落，白洛就转身去端变凉的双皮奶和马蹄糕。魏掌柜怔在原地，深深地看向白洛。

这个小娘子年纪并不大，却能处变不惊，遇到这种情况还能不忘推荐菜品。更何况，她的一番手艺，熟练优美到像是做了十几年的老师傅。

她到底是什么人？

“马蹄糕和双皮奶都好了。”白洛道。

切成小块的马蹄糕色泽如茶，晶莹剔透，看着劲弹无比。白色的双皮奶被分成了几份，上面分别摆着蜜红豆和鲜果粒。

魏掌柜的肚子不受控制地叫了一声。

白洛抬眸看他，善解人意道：“魏掌柜不妨先尝尝，看看可否给荣小公子吃。”

可否？自然是可的。

魏掌柜感觉味蕾收到了冲击，就像当初学徒时第一次喝到煎香茶，美好新奇的绘卷在他眼前展开。这么多年了，他吃了很多美食，却没能找回当初的惊讶与喜悦。

但这一次他找到了。

白洛随魏掌柜一起去了前厅，在门口分开，魏掌柜去了西侧，哄荣家三岁小儿。白洛去了东侧，继续吃自己的午饭。

周远问她：“做什么去了这么久？”

白洛淡淡道：“谈生意。”

曲老汉问：“谈成了吗？”

白洛喝了一口茶，慢吞吞道：“还没谈。”

白潇：“阿姐分明是寻我们开心。”

白洛笑了笑，“一会儿你们就知道了。”

未过多久，众人酒足饭饱，白洛唤来小二结账时，小二却说掌柜的吩咐给他们免单。

白洛一副意料之中表情，问：“你们掌柜还说什么了？”

“掌柜还说，若您一会儿得空，他想请您去后院聊聊。”

白洛看向迷惑的众人，笑盈盈道：“生意这不就来了。”

第19章 与茶音楼合作

白洛让周远等人先回去，便随着小二去了后院，来到厅堂。