我在古代开快餐店(13)

孙二傻的娘温和地笑了笑，“姑娘的生意一定不错，一个月就能用这么多洋葱。”

“不是，这是我家一天的用量。”

“啊？！”孙二傻也傻眼了。

“就这个量。”白洛拍了拍装洋葱的麻袋，“每天都要，你们能供的上吗？如果能我就一直在你们家买洋葱啦。”

“能！当然能！”孙二傻拍手道，“即使比这多一倍也供得上！”

“既然如此，那麻烦你每天装一袋洋葱送到四里村周远家，费用日结。”白洛掏钱给了孙二傻。

孙二傻拿钱的手微微颤抖，他难以置信地又看了一眼将麻袋塞得鼓鼓囊囊的洋葱，似乎看到了自己富足的未来生活。

嘱托孙二傻将洋葱帮她送回家后，白洛又进城了一趟。她先找一个写字先生帮她写了一个幌子，然后乐呵呵去了一趟镇远侯府。

夕阳西斜后，她终于解决完所有的事情回了家。曲老汉早就做好了几大食筐的面皮，此时正和周远一起帮她洗菜。

白洛洗了洗手，准备给大家做晚饭。

她今天去候李氏那里顺便买了一些豆腐，又去肉铺买了点肉。准备给大家做一个麻婆豆腐，做一个麻辣香锅。

将青花椒炒干备用，将肉沫炒熟捞出。起锅热油，放入在商城购买的豆瓣酱，炒出红油，然后放入辣椒面，豆豉，蒜末，翻炒均匀。

待麻辣香味透出后，加入切好的小块豆腐和炒熟的肉沫，继续翻炒。之后加水，大火收汁，到汤汁收得差不多，勾芡出锅，放入切好的小葱段，一道麻辣鲜香的麻婆豆腐便做好了。

麻辣香锅更是简单，白洛在商城里买了一份火锅底料，在蒜末和干辣椒煸出香味后，放入火锅底料，再倒入切好的蔬菜和肉，翻炒一会儿，将菜炒熟即可。

炒好菜后，白洛今天准备给大家做煎饼吃，可刚架起铁板，曲老汉就开始敲门。

白洛无奈，只好把厨房门打开。

曲老汉先是深深吸了一口麻辣香锅和麻婆豆腐的香气，然后再一脸沉醉道：“绝了，丫头你做饭还真有一手。”

白洛：“您老饿了？那先端菜出去和大家吃吧，主食要一会儿才能好。”

曲老汉接过两盘菜后却没走，眼睛一直盯着厨房看。

白洛：“怎么了？”

曲老汉舔了舔嘴唇，讨好地笑笑，“丫头，你今天要做什么主食？能不能再给老汉做做烤冷面？老汉馋那个味道馋一天了。”

白洛没想到他来就只为了这事儿，点头道：“知道啦，给你做份烤冷面，快出去吧，我做饭的时候不喜欢别人在旁边看着。”

撵走曲老汉后，白洛给他做了两份烤冷面，给剩下的人一人做了两份煎饼。

烤冷面香气扑鼻，一端上去就吸引了所有人的目光。白潇眼巴巴地看着白洛将两份烤冷面全都放在了曲老汉面前，表情看起来要哭了。

曲老汉哈哈笑着一把圈住了烤冷面，“这都是老汉我的喽，老汉我可谁都不给。”

白洛无奈地摇了摇头，把煎饼放在周远和白潇面前，“想吃烤冷面我一会儿给你们做，今天先尝尝我做的煎饼如何。”

白潇点了点头，咬了一口煎饼，发出了咔嚓一声响。他没想到煎饼里面暗藏玄机，怔愣了一下，但也就那么一下，然后立刻一口接一口地啃完了半个煎饼，连菜都顾不上吃了。

“好好吃，阿姐真厉害！”

白潇嘴里塞得满满的，白洛怕他噎到，将他手里的煎饼拿开，把盛好的米粥往他那边推了推，“喝点粥，别噎着。”

白潇听话地喝了一口粥，手立刻伸向煎饼。

周远则是先吃的菜，他夹了一块麻婆豆腐，红油完全浸透进了豆腐里，麻味和辣味相得益彰，肉沫提鲜增咸，一口下去，又香又辣又麻。

喝了一大口粥，他又从麻辣香锅盘中夹了一块花菜，辣椒碎末挂在白色的花菜上，一口下去，满口生津。

香锅油大了些，但麻辣味完全遮住了油腻，又将多种蔬菜和肉类的香味融合到了一起，周远一口接一口也停不下来了。

白洛看见两人的表现，对明日卖煎饼更有信心。而且，火锅底料炒出的香锅效果似乎还不错，那要是真的火锅呢？

怕是她一端出来就被大家连汤底都吃吧。

曲老汉看着他们的吃相，只觉得手里的烤冷面再也不香了。悲伤地吃了两口烤冷面，他再也忍不住，腆着脸道：“丫头，也给我做个煎饼呗？”

又给白潇、周远、曲老汉每人加了一份煎饼，一顿晚饭他们足足吃了一个时辰。

吃饱了后，周远扶住滚圆的肚子，拿着碗碟准备去厨房洗碗，却无意间瞥见了白洛放在一旁的幌子。