食色佳人(82)

鱼莜低头看，光滑的贴面上印着数字“1022”。

刚从号码发放处出来，就迎面看到了正往她这边走的白子烨。

白子烨身穿着薄薄又抗风的黑色夹克衫，走路不看路，眼神在左右瞟，像是在人群中寻找着什么。

鱼莜还没来得及出声叫他，他正好朝这边望来，目光瞬间锁定到了她的位置。

他走到她面前，挑眉问：“领到号码了？”

“嗯。”

鱼莜同时也注意到他黏在肩膀处的号码牌，上面印着“305”，很靠前的数字，看样子他很早就来了。

白子烨看着她，表情淡淡，又难掩桀骜：“比赛是分批次比的，我已经通过海选第一场了。”

“……这么快？”鱼莜惊讶的语气。

后者指指手上的腕表，没好气地说：“海选九点开始，现在已经快十点了，还快？”

被数落的鱼莜没吭声。

好半天没打到车，路上又堵，这能怪她吗？

再说，她本来就对这比赛不感冒，还不是被他逼来的。

没多废话，白子烨领着她往赛场那边走去，一边走，一边说：“还好赶上了，比赛人多，说不定有比你更晚的。”

总共设有两个海选赛场，分为一号和二号，一个在东，一个在西。赛场也是露天的，周围用红布围住，看不到里面的情况，赛场周围皆聚了不少选手在等待。

鱼莜有些好奇，同他这个已经通过的老选手打听：“第一场你们都比了什么啊？”

“首场比赛很简单，对于专业厨师来说，闭着眼睛也能过。海选么，主要就是淘汰那些鱼目混珠的人，”

说了一半，白子烨刻意地止住了话头，“只不过……”

“只不过什么？”

白子烨扬眉：“你去了就知道了。”

得到那么欠揍的回复，鱼莜很想跳起来捶他一顿。

但转念又想，既然来到赛场，他俩就是竞争对手了，他不告诉自己，也实属情理之中。

貌似赛场里面快比完了，陆陆续续有选手从里面走出来，过了一会，选手全都清完了，有几位拎着水桶手拿抹布的工作人员走了进去，似乎在清理现场。

又过了十分钟，负责控制赛场的工作人员，举起手中的大喇叭开始喊：“请1000~1100号选手请验号入场，比赛即将开始，如果超过十分钟没入场，将会自动取消资格……”

赛场周围等待的选手听到后，纷纷有秩序地挨个排队验号。

“那我进去了……”鱼莜扭头对白子烨说。

“祝你好运。”

白子烨唇角微勾，语气听起来并不真诚。

一进赛场，只见赛场中央像小学生班级开会一样，整整齐齐地摆放了一百张方桌，每张方桌上都放着一张案板，案板旁有一只水盆，水盆里泡着几颗没削皮的土豆。

方桌上并未标号码，鱼莜便和其他人一样，随便找了个近的桌子，乖乖站好。

面前的案板上还残留着些许水渍，桌子腿下面更是散落着几根上一位选手掉下来的土豆丝。

所以比赛内容就是切土豆丝？

所有选手都入了场，拿着大喇叭的工作人员也随着他们一起进来，口干舌燥地同他们讲解比赛规则。

“对于一位合格的烹饪者来说，刀工是要掌握的最基础技能，所以我们初次比赛就是比拼刀工。”

“你们每个人面前都摆放着一盆重量为五斤的土豆，你们需要在规定的时间内，将土豆削皮，切成同等大小的土豆丝，土豆丝的细度不可超过三毫米，最终的称重也不得低于4.8斤，否则成绩无效。”

“本场比赛只取前三十名，谁先完成，请举手示意。”

裁判宣读完了规则，所有选手的脸上都显现出了轻松之色，有些人是事先听比过的选手说起过，已知晓了比赛内容，有些人则是纯粹为比赛内容而感到轻松。

最简单地切土豆丝嘛，能有什么难度？

于是，随着工作人员一声“比赛开始”的令下，所有人争分夺秒地拿起水盆里的土豆，开始运刀削了起来。

第43章 海选（上） 鱼香肉丝。

每位选手的案板旁都配备了统一款式的菜刀, 鱼莜便没有动自己带的厨具箱。

虽然不及自己的刀锋利用着顺手，但切土豆丝这么简单的技巧，用什么刀都大差不离。对于刀工的练习, 鱼莜十年如一日, 从未懈怠过，对于这样的考验, 她还是十分有信心的。

一时间，赛场内土豆皮纷飞, 刀刃落在案板上的咚咚声, 不绝于耳。

鱼莜正专注地处理手中的土豆, 忽然间, 感觉脚踝好似碰到了什么东西，低头一看, 一颗圆溜溜的土豆不知什么时候滚到了自己脚边。

“对不起……能帮我捡一下吗？”