食色佳人(8)

然而刷了一整天盘子，回来又练了两小时刀工，饶是以她的身体素质，在躺倒在柔软的床垫上时，也感到了些许疲累。

闭上眼准备安眠，她的脑海中却莫名浮现出今天白子烨站在大厅中央，垂眼接受主厨训话的场景。

倒不是她花痴，这少年眉宇间的轻狂桀骜，还有那股子不服输的劲儿让她想起了一个人。

那人现在应该远在地中海北岸的意大利，正经历着异国饮食文化和艺术的熏陶吧。

也不知道再见面，师哥还能否认出自己。

记得师哥走时，她还小，师父更是从来不用手机，他一走，联系便断了。这些年，连他具体在哪个城市，过得如何，一概不知。只有他那句“若功成归来，必衣锦还乡”的誓言还犹在耳边。

真真是，过了空相忆，千里音书无处觅。

***

一周的培训时间很快过去。

午餐时间，主厨们在唾沫飞溅地训斥学员，鱼莜和其他实习员工已经能做到头也不抬、事不关己地淡定吃饭了。

在众人皆专心吃饭时，鱼莜悄悄掏出了一只玻璃罐。

崔莉莉眼尖，鼻子也尖，在鱼莜旋开罐盖后，循着香味就扭过头来：“莜莜你带得这是啥？”

鱼莜给崔莉莉碗里挖了一小勺，也给了陈燊一勺，“我自己做的酱，你们尝尝好不好吃。”

“辣椒酱么？”

“唔，应该算是椒子辣酱吧。”

椒子酱是江苏徐海地区的特色菜，每到冬至，各家都有做椒子酱的习俗，做法也很简单。先用油将花椒爆香，加入提前腌制好的五花肉丁，再放入泡好的花生米、青豆，加入酱油、茴香、香叶、桂皮等调料、清水慢炖，最后加萝卜丁、豆腐干、糖、醋至熟透即可。

因要练习刀工，鱼莜家里屯了几十斤的萝卜，吃不完也是浪费，便都拿来做了酱，能储存得久一些。因为是二次利用，原椒子酱里需要的萝卜丁，到鱼莜这就变成萝卜丝了。

为了让这些萝卜丝更入味下饭，她特意提前腌制过再炒，再配上她从家里带来的红辣椒酱，挖上一勺拌进米饭里，就一个字，香！

都说北咸南甜东辣西酸，鱼莜虽然生在山东，长在江苏，在口味喜好上却偏湖南四川，嗜辣如命。沁园春是地地道道的苏菜馆，这里的特辣比鱼莜心里定义的微辣差不多，饭菜虽然好吃，但少了这味辣，鱼莜总觉得缺点什么。

连吃了一周在她看来“淡而无味”的饭，她终于忍不住带来了自己的宝贝。

崔莉莉夹了颗酱里的青豆吃，当下喝了好几大口水：“好辣好辣……”

喝完水吃了两口饭，又忍不住手贱伸出筷子，夹了块五花肉送进嘴里，含糊地说，“辣归辣，但是好过瘾！”

陈燊显然比崔莉莉能吃辣，满足地发出一声赞叹：“我好久没吃过这种味道的酱了，我妈是海州人，小时候经常给我做这个酱吃，啊，真是童年记忆中的味道啊……唉，可现在……鱼莜，你还有多的酱么，能给我一瓶么？”

陈燊的语气里带着一丝伤感，崔莉莉怕触及他的伤心事，小心翼翼地问：“那你妈妈她……”

陈燊扒了口饭：“哦，我妈没事，健在着，只是她懒得做而已。”

“……”

崔莉莉嘴角抽了抽，“那你就别占用资源了啊！”转而讨好似地挽住鱼莜的胳膊，“好鱼莜，你能不能给我做一份不怎么辣的酱料啊，我也好喜欢这个味道！”

“好，这个简单，我做了很多，明天给你们都带两瓶。”家里萝卜多得吃不完，他俩愿意替她分担些，她何乐不为。

见鱼莜挖了两大勺直接拌进米饭，雪白的饭粒都被染成了酱红色，崔莉莉不由得担忧：“你吃那么多辣椒不会长痘痘么？”

鱼莜摇摇头，她好像真没因为吃辣长过痘，只有青春期那会长了几颗，在她脸上借宿了半年，忽然就不告而别了。

“真羡慕你。”崔莉莉瞅着鱼莜的光滑的脸蛋看，满是羡慕，她不吃辣最主要的原因还是怕长痘。和她天生的小麦肤色不同，鱼莜的皮肤白嫩且干净，一点粉刺和黑头都没有，光滑地像玉瓷。

她觉得鱼莜就是太不会打扮了，五官明明很惊艳漂亮，然而配上糟糕的发型和衣着，看上去就泯然众人了。

厚重的留海宛如一只锅铲扣在脑门上，两条乌黑油亮的麻花辫垂在胸前，若不是亲眼所见，崔莉莉根本不会相信现在这时代还有人留这种发型。若再穿上红艳艳的花棉袄，简直可以去拍八零年代的乡村爱情剧了。

崔莉莉自封时尚达人，为数不多的爱好之一就是化妆和搭配衣服，见鱼莜这副样子就像看到美玉掉进了煤炭渣里，心里蠢蠢欲动，很想动手把她从里到外拾掇一通。