食色佳人(226)

并非是餐饮人才，据说是他影视公司那边一个擅长管理的人物，鱼莜也没细问。

没过多久，服务员上来了两道前菜，牛油果虾仁沙拉配玉米片，冷切帕尔玛火腿配油浸黑橄榄。

意大利菜的上菜顺序是前菜（即开胃菜，一般以沙拉为主），头盘（汤，面食或意大利饭），主菜（海鲜和肉），配菜（多以蔬菜为主），最后是甜品和咖啡。

上了前菜后，服务员倒是先给她们开了一瓶葡萄酒，说这是老板从意大利带回来的珍藏，度数也不高，适合女孩子喝。

鱼莜对葡萄酒没什么研究，但是既然是师哥的珍藏，那一定是好东西。

尝了一口，口感醇厚不涩，咽下去后，还有葡萄的香味残留在唇齿之间，像她这样不爱喝酒的人，都有些喝上了瘾。

两个女孩把刀叉伸向期待已久的前菜。

第一道牛油果虾仁沙拉配玉米片，牛油果自带的核桃香气，以及柔软的口感和酥脆的玉米薄片很搭，玉米薄片比薯片稍微大些，每个薄片里都放着一勺子量的牛油果沙拉外加一个虾仁，两口一个刚刚好。若第一道算是西餐标配的，那第二道就是正宗的意大利前菜了。

帕尔玛火腿是意大利最为著名的高品质火腿，采用公猪的后腿肉，并且要经过长达二百一十天的风干，对环境和温度也有极高的要求。而油浸黑橄榄，这是意大利的传统腌菜的做法，用白酒醋煮过后再油浸，黑橄榄还保持着腌渍前的形状，口感不丢新鲜的同时，更添了咸香和酒酿的风味。

而切成了薄片的火腿，涂上了橄榄油，柠檬汁以及刺山柑，那股熏制后的肉香被更加明显的凸显了出来。

仅仅是尝了两道前菜，崔莉莉就完全向主厨的厨艺拜服了。

她吃过那么多家西餐厅，不乏味道出众的，但这两道前菜尝下来，她忽然觉得以前吃的那些西餐，都是滥竽充数。

“莜莜，不愧能当你师哥，就这技术啧啧，我敢说不出三天，这餐厅的预约电话都会被打爆了，你们兄妹俩一个中餐，一个西餐，是想霸占我们这儿的餐饮市场吗？还让不让别家活了呀……”

崔莉莉一边吃，一边捂着胸口感慨。

鱼莜笑了笑：“慢点吃，这只是前菜呢……”

之后，服务员陆续上了海鲜蔬菜汤、吞拿鱼松子仁通心粉、香煎带子、香烤牛里脊配牛肝菌……最后的甜点是红腰豆沙巴翁。

师哥好似记住了她不爱吃太甜的甜品，这款甜品口感一点也不甜腻，吃起来有点像广式炒蛋奶，口感丝滑香糯。

两人吃得一本满足。

再看别桌的客人，用餐的表情亦是惊叹和享受，还有些人还没开始吃，就被这精致的摆盘折服，纷纷拿出手机拍照，再配文朋友圈：发现了一家宝藏新店。

坐在她们旁边的是一对情侣，俩人吃过以后，惊为天人。男生为彰显自己见多识广，在女孩面前打包票说：“这家店的主厨绝对是意大利人，这味道跟我在佛罗伦萨吃的一模一样。”

男生得意地叫来服务员询问，服务员笑着说：“我们老板，也就是主厨，只是在意大利生活过一段时间，是中国人呢。”

男生在女朋友面前打了脸，嘴上说着不信，除非让他把主厨叫出来见一见。

服务员解释，后厨现在很忙，主厨一般不见客人。

男生屡次被噎，下不来台，干脆耍起了赖：“你们这饭菜有问题，赶紧叫主厨出来，不见我就去投诉。”

这都什么人啊……

鱼莜刚想起来找那人理论，被崔莉莉拉住了。

“先看看，那人就是个爱面子的刺头，你一过去激他，再把事情闹大了。”

鱼莜想想也是，便先坐了下来，时刻留意观察事态的发展。

服务员也被他纠缠得不行，这开业的第一天就接到个投诉，他也没法给靳城交代，于是连忙去后厨报告了这件事。

又过了二十分钟，那男生等的都快不耐烦时，靳城出来了。

洁白的厨师服，纯黑的双排扣，袖口被一丝不苟地挽到了手肘处，高檐的厨师帽戴在他头上，莫名戴出了礼帽的既视感，既像风度翩翩的绅士，又透着一股子禁欲的气息。

靳城径直走到那对情侣的餐桌前，语气温和：“你好先生，我是餐厅主厨，饭菜哪里有问题？”

靳城一走出来，就吸引了大部分的目光，他的厨师服太打眼了。

包括那位男生的女朋友，眼睛一眨不眨地盯着靳城瞧。

男生感受到女友放光的眼神，有种搬起石头砸自己的脚的悔意，谁能想到主厨这么帅？换句话说，你长成这样当什么厨子？