只想老老实实种点田(73)

每次吴嫂子特意给自己带菜的时候，小木头除了感动之外，更多的是祈祷嫂子别做好吃的了，有时候觉得吃吴嫂子做的好吃的，好不如啃苞米馍馍呢。

“你嫂子估计是没救了，上回跟你媳妇学做了炒黄豆，哎妈呀，差点没把我牙给崩掉了，我家小石头那个有点活动的牙，直接给硌掉了，满嘴淌血儿，给我吓得呀。”

“我就问你嫂子，弟妹炒的黄豆又酥又香，咋你这做得这么硬呢。你猜你嫂子咋说的？她说她忘记泡了，这黄豆得泡，黄豆不泡能不硬嘛。说完了还没心没肺地笑。我这一天天跟你嫂子上老火了，操老心了。”吴智松根本不想要小木头的回应，只想找个人倾诉一下。

“别人家的乱遭事，你嫂子那可记得老清楚了，十年前的事情恨不得都能记得住，一到做菜的时候就又忘放盐，又忘放酱油的。动不动菜还炖不熟，有一回我家炖鸡肉，我儿子啃鸡大腿啃到骨头，骨头上还带血丝呢。”

以往吴智松对媳妇还没有这么大的意见，但好兄弟媳妇太会做饭了，这么一对比，这些年对媳妇做菜的怨气直接达到了顶点。

这一路上，小木头就听着吴哥对吴家嫂子的疯狂吐槽，一直到上工的时候，两人分开干活，小木头的耳根子这才清净了。

小木头现在就盼着媳妇中午别做太多好吃的，要不然吴哥今天的心情得更差。

待自家相公走后，宝月就开始了繁忙的一天。最近宝月正在给自家相公做腰带，腰带做得差不多了，还差一个络子。

宝月打算用双钱结给相公做一个络子。双钱结以两个古铜钱状相连而得名，象征“好事成双”。钱币又有除妖避邪的寓意，正好可以用来装饰腰带。

络子其实就是用线绳编成的小网袋，用双钱结打成络子，既能装饰腰带，还能当钱袋子用，美观又实用。

宝月一边打络子，一边熬煮豆浆。这十斤黄豆做出来的豆腐太多了，现在天气渐渐热了，根本放不住，宝月就打算，用一部分豆浆做豆皮。豆皮这东西保存好了能放半年。

等大豆腐做好，只留下两天吃的豆腐，剩下的豆腐都做成毛豆腐吃。宝月没嫁人前做的臭豆腐已经可以吃了，臭豆腐就这苞米面饽饽吃，别提多香了。

宝月现在无比怀念家里的一堆好吃的。不过想念也没法回娘家了，只能重新再做一次了。

宝月闻着浓浓的豆香味，估摸着豆浆已经熬煮得差不多了。把熬煮好的豆浆放到浅口的平底锅中，把平底锅放在大铁锅上隔水加热，煮浆结皮。一盏茶的时间，豆浆的表面就会浮起一层薄薄的油膜，这凝结的精华就是豆皮。

宝月将两根筷子粗细的长木条伸进豆浆里，轻轻挑起油膜，把油膜搭在一根木条上，挂在木架上风干，风干后的豆皮可以存放很久。

头几锅的豆皮金黄薄亮，最为柔韧鲜香。等到豆浆煮到后面，会变得越来越浓稠，挑出的豆皮也会越来越厚，卖相不如头几锅，但是口感扎实，豆香味更足。

一个时辰能挑十二张豆皮，宝月一直挑到午饭时，才挑了四十多张豆皮。还剩下一点豆浆，宝月下午还要练习写字，不想再继续弄了，就把豆浆倒进葫芦里，让自家相公当水喝。

宝月为了让自家相公养成喝白开水的习惯，每天都让相公带一葫芦的水上工，等到了中午再给他送一葫芦，顺手把上午喝光的空葫芦拿回来。小木头自然完全顺从自家媳妇，而且用葫芦带水之后，他还养成喝水的好习惯了，不然以前要去水缸里舀水喝，一到忙的时候，就顾不上喝水了。

宝月络子打完的时候，已经快到中午了，没有太多时间做复杂的菜了，就用最后三张还未风干的的豆皮做豆皮素包。

青菜切碎后，简单用水焯一下，挤干水分后，加上各种调料，跟大豆腐一起拌馅子。把豆皮剪成三角形，把青菜豆腐馅子包进豆皮里，用水淀粉把豆皮口封好，放在锅里煎。宝月煎了十二个豆皮素包，自己吃了三个，剩下的正好放一盘。

早上剩下的豆渣已经是拌好的了，宝月直接借着锅底剩下的油，煎了五个。自己吃了一个，剩下的全拿给自家相公。都是油煎的主食，宝月怕自家相公被腻到，又夹了一碟子的腌韭菜。

宝月拎着食盒去找吴嫂子，到她家门口的时候，正好赶上嫂子出门。

“哎呦，你今天不用筐啦？这个食盒做得可真好看，一看就是周老弟亲手做的。周老弟这手艺就没有不夸的，船厂管事们做家具，都特意来请周老弟帮着雕花呢。”李氏见到这么漂亮的食盒，心里十分喜欢，哪个女人不喜欢漂亮的物件呢。