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只想老老实实种点田(3)

作者: 路飞爱吃肉 阅读记录

王宝月隐隐约约听见“退亲”,才反应过来,爹娘争吵的原因。虽然退亲这件事在宝月心中已然成了一件“陈年往事”,但是对于王家爹娘来说,这事才发生没几天,俩人都处在气头上呢。

掉进水里之前,被人退亲还是宝月的一块心病,出了水之后,这件事已经不如中午吃什么重要了。

“娘,快到晌午了,我回家做饭啦!”宝月冲着不远处的娘亲喊道,正好打断这俩口子的争吵。

“回去吧,咱家还有点土豆,你挑没长芽子的整个菜。”

宝月扛着铁锹,往家里走去,此时路上的人渐渐多了,宝月时不时就碰见几个熟人,礼貌地打完招呼,宝月加快了脚步。

“唉,老王家大丫头!”宝月停住了脚步,转身望着喊自己的老太太,暗道一声倒霉,碰见了村里出了名的八婆,老太太还长了自己两辈,没法装作没看见,只能硬着头皮应着。

“刚从地里回来啊?”

“恩呢,我娘让我回家做饭,家里人都饿着呢。”

“老刘家跟你退亲啦?”没理会宝月的言外之意,老穆太太眼睛里闪着精光,打算从小孩的嘴里套出点有用的消息。

“这事您老能不知道?您可是咱们村出了名的万事知啊,您要是真不知道,就问我奶去吧,让我奶好好跟您老唠唠,我就不跟您老唠嗑了,我还得回家做饭去呢,正农忙呢,一家子都等着开饭呢。”

不等老穆太太回过神来,宝月已经快步走远了。

老穆太太是宝月最烦的一个老太太,偏偏还住在自家附近,每次听她唠嗑都有一种吃了苍蝇的感觉。不过幸好,老穆太太害怕王奶奶,每次宝月都拿自家奶奶当挡箭牌用。

第2章 凉粉 宝月先去三婶家把小弟接……

宝月先去三婶家把小弟接了回来,然后抱了两捆苞米杆子准备烧火。

“大姐,我帮你烧火!”宝地将自己的小矮凳搬到了灶台旁边,主动开口帮忙。

有了小弟的帮忙,宝月做饭顺畅了许多,将泡好的米仔细搓洗后,倒入锅中,放入小半锅的水,做捞米饭。

宝月家里虽然种水稻,但大米大部分都用来交税了,所以大米仍旧是比较珍贵的主食,家里只有在干活的时候,才能偶尔吃几顿米饭。

宝月把淘米水倒进专门烀猪食的锅里,淘米水上还漂浮着些许搓洗下来的稻糠,家里是用石碾给稻米去壳的,但是米里还是会掺杂点稻糠。

稻糠和淘米水都是能让猪长肉的好东西,绝对不能浪费。

宝月弄好饭,吩咐小弟继续烧火,完全没有使用童工的罪恶感,反而有点小小的骄傲。在稻花村,能教会3岁的弟弟烧火,绝对是一件值得吹嘘的事了。

长了芽子的土豆全都留做种子,等到天气暖了再种到地里,剩下还没长芽子的土豆也要赶紧吃完,要不然等到天气热了,土豆会烂的很快,不吃就白白浪费了。

宝月将土豆削皮切成丝,放进清水里仔细搓洗几遍,将土豆上的淀粉冲下来,用纱布过滤掉杂质,将含有淀粉的水放进小木桶里,等着淀粉自然沉淀。

捞出家里仅剩的两颗酸菜,酸菜缸彻底空了,宝月把酸菜缸里里外外刷洗干净,等着娘亲回家再安排这个大缸的用处。这么大的缸在农家是绝对不会被闲置的,哪怕用漏了,也会想办法继续用。

酸菜切成丝,跟土豆丝一起下锅炒,要是能加上点下油水的五花肉,那味道简直绝了,酸菜吸足了油水,酸味跟油香混合在一起,混合成很可口的味道,十分好吃,且下饭。

农家虽然人口多,但在春天和冬天这种菜少的季节基本上都是一个菜,顶多再加个蘸酱菜,有些不讲究的人家,连一个菜都没有,只有一个蘸酱菜。

春天比冬天还难熬,因为冬天还能用白菜和萝卜做蘸酱菜,但到了春天,白菜和萝卜都被吃光了,就算没吃光,也都烂得差不多了,地里的野菜还没冒头,现在能吃的就只剩下大酱里的腌菜和咸菜疙瘩了。

捞饭已经做好了,用笊篱将米捞出来,将米汤留在锅里,放上蒸帘,用锅的余温继续加热捞好的饭。这个时候要是把饭拿出来放着,不大一会饭就凉了,所以大家都习惯性将做好的饭菜放在锅里保温。

炒菜的时间短,宝月打算等家里人都回来再弄,让大家吃点热乎的,而且新出锅的菜更香。

宝地烧完火没事可干了,就围在大姐身边来回晃悠。

被小弟晃悠得烦了,宝月就取了小半筐的苞米棒子,让小弟把苞米粒搓下来。得了命令,宝地用自己的小嫩手认真地搓了起来,掉在盆外的苞米粒,也被宝地捡了起来,活计干得十分利索。