只想老老实实种点田(141)

将烧开的调料水盛入盆中，加入米醋。等调料水晾凉后，倒入装有葡萄的瓷罐内，调料水要没过葡萄。盖上盖子腌制个三五天，就可以吃到甜酸爽口的泡葡萄了。

处理完葡萄，还有一大盆的枣要处理。幸好宝月家被风吹掉的枣大部分已经进入了脆熟期，可以直接吃了。不然这一盆的枣还真挺难处理的。

处于脆熟期的枣，颜色已经泛红，吃起来甜脆汁多，甜味很浓。宝月种了枣树才知道原来冬枣就是红枣没晒干前的名字啊。经过干燥后的干枣才称为红枣。宝月在“新世界”时，一直以为冬枣是啥新品种呢。

宝月尝了一颗冬枣，发现这枣的味道真的很不错，特别好吃，还没晒干呢，就要比平时买的红枣还要甜了。

鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、品质极佳，小木头的工友没吹牛，他家的这两棵枣树真的是好品种啊。

处于脆熟期的枣可以吃了，不过还不能晒成红枣吃。到了完熟期的枣才能晒干。

完熟期的枣肉会变软，枣皮变成深红色、微皱，可以用手轻易将枣果掰开，只有这样的枣才能晒成红枣。

用现在处于脆熟期的冬枣晒红枣吃，还没等冬枣的水分晒干呢，估计得先烂了。

处于脆熟期的冬枣还能直接吃，但处于白熟期的枣可就没那么好吃了。果肉有些硬，果汁也少，味道只有一点点甜。

枣是滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。枣能补气血、美容养颜，让脸色红润有光泽。不过再好的东西也不能多吃，枣吃出多了，肚子会胀气。

宝月留了一碟子的冬枣，估摸着够自己跟相公吃三天了。就打算把剩下的枣都做成了蜜枣。蜜枣就算不密封保存，也能吃上好多天。

蜜枣的做法十分简单，就是去枣核比较费劲，尤其是处于白熟期的枣，枣核和枣肉紧紧连在一起，宝月用筷子怼了半天，才去掉一个枣核。

宝月实在受不了这种累了，就招呼自家相公过来弄枣核。宝月用气自家男人来，毫无心理负担。

宝月觉得，这些累人的活就得丢给男人，自家男人一顿饭的量比自己一天吃的饭量都多，不让他干点累活，都对不起他吃进去的那些大米。

小木头被媳妇委以重任后，也没用媳妇递给自己的筷子，而是从工具袋里拿了中半圆刻刀，清洗干净刀头后，直接把刀头插进枣里面，转了半圈后，枣核就脱落了。

对于常年做雕刻的人，去枣核这点活实在是太轻巧了，小木头都没怎么费力气，不到半个时辰就把一大盆的冬枣都去了枣核。

宝月在厨房做菜，饭还没熟呢，一大盆的枣子就已经被小木头清理干净了。

宝月都不知道要怎么夸自家相公了，这男人实在是太好用了。果然专业的事就该交给专业的人去干。宝月本以为这些冬枣够清理到天黑了，没成想这么快就弄完了。

趁了灶坑里还有火，宝月就直接把另一个锅也烧起来了，打算一边做饭，一边做蜜枣。

小木头抱着儿子，坐在凳子上帮媳妇烧火，宝月把处理好的冬枣跟清水和糖浆一起用小火熬煮。等宝月一家三口吃完晚饭，锅里的蜜枣已经快熬煮干了。

等蜜枣熬煮干了，宝月把蜜枣放在烤盘里，放入烤窖慢慢烘干，天还没黑，就已经把蜜枣做好了。

本以为得熬夜做蜜枣呢，没成想这么快就做好了。宝月尝了口蜜枣，发现味道要比在铺子里买的还要好吃，除了甜味之外，还有枣儿特有的香味。

宝月把蜜枣收到安安看不见的地方，趁着儿子不注意，宝月喂了相公一颗甜甜地蜜枣，小俩口就跟偷腥的猫似的，背着儿子吃好吃的。

第61章 腊肠和洗发水 这场暴风雨让船营县……

这场暴风雨让船营县附近的村子都遭了灾, 田地里的苞米杆子倒了一大片，水稻也都被大风吹倒了一大片。

为了挽救庄稼地里的粮食，农家人全家老小齐上阵, 都下地干活去了, 就连一向很清闲的老高头也跟着下地干活了，都忙到没时间赶集了。

没见到姥爷来赶集, 宝月就知道杂木村肯定是遭灾了，心里有些焦急, 也不知道娘家啥样了。是不是也赶上这场大风了。

现在的田地里的苞米和水稻正处在半熟不熟的时候, 要是不赶紧把倒地的杆子扶起来, 一旦被水沁了, 发了芽子，这些粮食就毁了。

卖相不好的稻米, 是不能用来交赋税的，往出卖也很难。就算卖出去了，卖价肯定也很低, 只能留着自己家吃了。

因为这场暴风雨，最近来县里卖菜的农户都少了许多, 菜价也跟着涨了不少。

每个来宝月家买东西的女人, 都要跟宝月抱怨一下菜价, 宝月也只是静静地听着, 从来不搭话。每次听她们抱怨完, 宝月心里都无比的庆幸, 庆幸家里有个菜园子, 能省不少菜钱。