妙手生香(27)+番外

含钏说得委婉，素锦却听得分明。

气从胸口来。

喂猪呢！？

是在喂猪呢？

把淑妃娘娘喂胖，喂得圣人见淑妃就腻味？

是...这饮食嬷嬷倒是没下毒，可这比下毒还狠！

毒发不过三刻钟，若淑妃胖起来，那可真就是断了后路，磨人刀了！就算产下胎儿后，淑妃渐渐瘦下来，这需要付出多强的毅力？付出多少时间？付出多少心血？生完这胎，淑妃已经快三十了，不年轻了！

素锦能想到，淑妃自然能想到，双眸微微眯起，声音有点冷，“本宫喝了这么许多天，倒没喝出这小小一碗汤，里面竟藏着这样大的乾坤。”

含钏再道，“五味药膳，各有其味。若搭配得当，这汤便压根吃不出丝毫的药膳味，只有鸽子的清甜。”

含钏看了眼桌上布的菜，面色依旧凝重，“除却这汤，桌上的布菜也是花了大心思的。”

膳食的学问，在于搭配。

菜做得好的厨子，万里有百，会配菜懂平衡的厨子，百里有十。

膳房的人，别的不说，荤素搭配、冷热平衡，性温与性热、性平与性燥，一眼便知。

含钏挨个儿点名，“今儿个的早膳，主食是云松糕和杂蔬荞麦面。但淑妃娘娘必定会选软白漂亮的云松糕，吃了云松糕，口中因松子仁厚重的油脂而发腻。淑妃娘娘此时会想，吃什么解腻呢？”

素锦和淑妃跟着含钏的眼神在桌上走动。

“自然会选跟前放着的醋泡海蜇丝，海蜇丝无妨，只是海蜇挂油，鲜嫩的海蜇要先在花生油中浸泡片刻，再用醋拌开才会香。”

含钏笑了笑，“用过酸香的海蜇，淑妃娘娘再喝一口咸香的鸭肉粥，鸭肉粥讲究原油煎肉，鸭皮带着的板油先剔下来热锅爆香，再将鸭肉宰得细细碎碎的，将就这半锅鸭油炒嫩，最后倒水倒米，慢慢熬开。”

淑妃想了想刚刚用膳的顺序。

分毫不差！

分毫不差！

含钏最后才说道，“桌上有一个空碟，婢子猜测，淑妃娘娘应当是喝完一盅鸭肉粥后，将碟子里的蜜瓜吃完了。”

淑妃发愣。

说起吃食，含钏没在怕的，疏朗地笑了笑，趁热打铁道“云松糕含有松子油脂，属高油；醋泡海蜇丝含有花生油的油脂，属高油；鸭肉粥含有鸭板油的油脂，属高油...”

含钏目光灼灼地看向淑妃，“那盘蜜瓜，甜而绵，其中所含的糖水比一勺黄砂糖还多！高油高糖，娘娘如何能不丰润？娘娘腹中的胎儿，将渐渐长大，甚至会比别的胎儿都大！这自然是好事！”

“可胎儿过大，一则难以生产，二则...”含钏看向淑妃的腹部，“二则，母亲肚皮上，难免会留下，因胎儿过大撑开皮肤的印迹！”

第二十章 羊乳酪

光想着胖了！

却没想过母亲胖了，胎儿会怎么样！

素锦的爹是员外郎，邻里街坊都是乡绅地主，都是有钱人。有钱人后宅的争斗，没有官宦世家那么文绉绉的——你写首诗骂我，我回个对联骂你。

有钱人的后宅，只讲求有效。

素锦记得，她很小很小的时候，她爹的一房小妾产下一个八斤九两重的男婴后，她娘还来不及出手，她爹就以迅雷不及掩耳之势将那小妾送到了寒山寺。

下人都说，因为那个小妾肚子撑花皮了，难看得很。

素锦脑子一嗡。

这个把戏，怎么会被玩到宫里来？

淑妃有过身孕，生过孩子，含钏一说出口，淑妃便懂了。

淑妃气极，手袖一挥，那盏还冒着热气儿的乳鸽汤“砰”的一声砸在地上！

“混账！”淑妃骂人时，声音都是柔柔的。

若是不看淑妃如鹰隼一般陡然犀利的眼神，含钏一定觉得这是个只知道吃辣，却没脾气的川妹儿。

淑妃手撑在桌上，站起身来，低头一眼看见自己圆润得显得有些短绷的手指，再摸了摸腰间的肉，心中冒出一股恶气，她恭顺贤良，事事不逾矩，事事不出头，事事都在曲氏与龚氏身后，软和委屈换来的竟是龚氏如此待她！？好心肠里装了一肚子坏水！

淑妃恨极，轻声吩咐素锦，“去！差两个信得过的去小厨房翻厨余！看看有没有贺女使说的那几味药材！”

素锦应道，垂首向外走，却又被淑妃唤住。

“偷偷去，不要打草惊蛇！”

素锦面目稳重地颔首。

不过半柱香的功夫，素锦急匆匆地回来，手里拽着一支拧干了的布袋，素锦将布袋铺开在地上。

含钏凑近一看，轻声数道，“炒白术、炒麦芽、鸡内金...”含钏抬起头，“便是婢子说的那五样！”

为了去渣，药膳装进布袋里熬，是讲究做法儿。