汴京美食录(66)

慈姑笑着摇摇头，走到濮九鸾桌前问他：“十一郎，吃得怎么样？”她看濮九鸾每样都只提了一筷子，便知他不便与人公食，后面的鱼便都给诸位各分到小碟里。

这一下便改了称呼么？虽然没错，可濮九鸾总觉得先前她叫九郎时好听些。

算了，濮九鸾认认真真回答她：“甚好。”说着便体谅地从衣袖里掏出一两银子。

慈姑：……

我真的只是想问问您菜色如何，并不是委婉催促结账啊。

不过——

既然这么诚心给，不收下反倒伤了对方面子。

于是——

她笑眯眯接过了那两银子。

岚娘眼前一亮，忙推吕二姐：“快瞧快瞧，‘一两银’！”

而后又笑着将那位大方食客每每都都要花一两银的事迹说与吕二姐听：“于是啊，他便有了个诨号，唤做‘一两银’。你说好笑不好笑？”

吕二姐却压根不觉得好笑，她蹙着眉头，迟迟疑疑复述出适才学到的理论：“好男儿才愿意为心悦的小娘子花钱哩。”

话一出口，两位娘子眼睛蓦得瞪大！

先是对视一眼，

再一齐齐缓慢转头望向慈姑与濮九鸾。

而后齐齐捂住了嘴巴——

！

第31章 鳝鱼包子

岚娘虽然近几天总是时不时看着慈姑沉思并露出大有深意的微笑， 却着实是把算账的好手，慈姑叫她清点下店里这些天的进项，岚娘不过用了一个早晨便盘得一清二楚， 将账册呈给慈姑。

慈姑瞧着这账册沉吟：开业月余， 店中已经足足进项四百多两银子，除去菜品成本与厨子们的工钱， 足足能结余四百两白银，再扣除五十两一季的赁房钱， 如今竟然已经赚了三百五十两银子。再除去慈姑当初用于装修脚店的费用， 还剩下一百五十两。

短短一个月功夫， 她非但已经将这家店扭亏为盈， 而且还净赚了一百五十两银子。

这已经是难得的成绩，岚娘在旁跟着高兴：“如今有了钱， 赁一座大院子，我们便能住在一起。”

说也奇怪，岚娘自己家有高房大舍， 她自己亦有奶娘丫鬟，却偏偏总来寻慈姑住。马夫人提供的那张床不过是可供单人入睡， 两人便有些紧窄了， 岚娘早就想鼓动着慈姑自己出来赁房了。

慈姑摇摇头， 嗔怪往她额上一点：“你呀， 还是回自己家睡才是正经。”

她拿起笔墨， 在纸上涂涂画画：“我想扩大如今的脚店。”

“才说要与吕姐姐一起开店， 可是她家店铺？”

慈姑摇摇头：“她家我要另做他用， 如今当务之急是在本店的地址上再行扩店。”

康娘子脚店一开始设定的想法便是做汴京独一份的娘子脚店，以此名头吸引来不少顾客，也确实吸引来不少娘子。不过如此一来， 店面便略显紧张。店门前常常排着大长队。

现在还没到端午节还好，等过几天过了端午节气温猛地热起来，天干人躁，只怕到时候排队诸人少不了争执冲突。

与其坐以待毙，不如未雨绸缪。

慈姑打定主意，便唤了手下的厨子们一起过来，如今那些大厨们对慈姑又佩服又尊敬，各个站得毕恭毕敬：“谨听师父教诲。”

慈姑点点头：“今儿叫大家来，是为着两遭事，一是我打算租下康娘子脚店旁边的店铺民宅，二呢，是要为诸位发一笔彩头。”

发钱谁不高兴？各个都露出笑容，旋即又有些担心：“师父，您够不够花用啊？”

“就是就是，师父如今还借住别人家厢房里呢，先给自己留着吧。”

慈姑笑眯眯推辞：“我住哪儿不要紧，要紧的是大家伙有钱花。”

说着便叫岚娘将银子捧出来：“店里的银子大头留着赁房子，如今给大家的是小头。每人二两银子，人人有份。”

通草三个也有份，果子迟迟疑疑不接银子：“我卖了身给娘子，怎还好拿娘子的工钱？”

慈姑笑眯眯将银子按进她手里：“拿着便是，以后好好儿干，大家都赚银子！”

恰在这时，后厨门外有人叫门：“师父！”声音洪亮，还有一丝“师公”，声音扭扭捏捏。

不用说，一定是汪行老与汪老三。

两人手里各提着一束束脩，汪行老先拱拱手：“见过师父。昨儿个拜师仓促，未来得及拿束脩，今儿便来行正式的拜师礼。”说罢便要下拜。

慈姑哪能叫他老人家正儿八经行拜师礼，忙拦住：“师门里不讲尊卑，行拱手礼便是。”

汪老三则扭扭捏捏道：“师公，我想留在这里帮忙，也学些厨艺。”

这……

汪行老笑眯眯道：“那我便将犬子留给师父了，但凭师父差遣，绝无二话。”说罢便像怕慈姑后悔，逃也似的走了。