汴京美食录(223)

正店酒楼一天天修建起来，眼看便要到第三次审核的时间。

尚酿局第三次审核有趣，是要审核酒楼及酒楼中的茶饭量酒博士。

这些茶饭量酒博士招呼客人，点菜送往，算得上是酒楼里重要一环，因而也要着重审核。

慈姑却不慌不忙，她店里最不怕审核的，便是这些伙计。

可有人不这么想，唐卫自打上次当众失了面子便一直在家暗暗嫉恨慈姑：“哼，今日这审核我必不会叫她过去，牝鸡司晨，还能叫她好过？”

有的男子便是如此，自己不如别的男人那便乖乖儿屈服，可一旦发现自己不如个小娘子那便勃然大怒，不是造谣污蔑便是生事陷害，无论如何都不能接受自己就是比不过小娘子的事实。

唐卫打定了主意清点了一笔银钱，便试图去收买慈姑店里的活计，他先请自己麾下几名心腹厨子出面去寻慈姑手下几坊的厨子们聊天谈心。

汴京城里的厨子们关系盘庚错节，那个是师父，这个又是师弟，互相嫁娶女儿有姻亲，自然很快便攀上了关系，一起喝酒吃肉好不痛快。

酒过三巡双方都有些上头，唐家厨子们便开始试探起来：

“兄弟，这天下东家一般坏！我们不过是个干活的，可莫要为他卖命！”

以他们的世俗经验，这般说话很快就能引起共鸣，而后只要等着康娘子店里的厨子们诉苦便是。

谁知这些厨子们不按照常理出牌，立刻摇头反驳：“谁说的？我们东家康娘子就很好！”

第93章 羊头签、荔枝腰子、三……

慈姑店里所有的伙计都是发自内心喜欢这行当， 一听外人要说康娘子不好立即发自内心的反对：

“我自小进了行就未见过康娘子这般好的人！康娘子带我们抓永平坊的细作！还让我们帮衙差抓捕那等宵小。”

“助我们父兄获胜，还教我们各家孩子如何做菜。”

“对对对，我侄儿如今也大了， 我娘还说要拜托康娘子哩。”

这些人中还有长寿坊的厨子：“当初我们坊里的厨子搬得搬， 惨淡得惨淡，谁家的行老会为你想办法？可康娘子就不， 带着吴行老一一拜访那些行院人家，她一个书香门第的小娘子放下身段， 还不是为给我们厨子们寻一条生路？”他说到激动处泪花闪烁。

“对啊， 我爹如今在康娘子店里， 他一个月净拿二两银子。”

这样一听， 连唐家厨子都有些坐不住了：“二两银子，的确比许多高门娘子郎君的月例还要多呢！”

“对啊， 若是干得好的师父还会有分红，这店赚多他便跟着赚多，你说咱们能不尽心尽力吗？”他旁边一个厨子喝一口酒， “旁的店里伙计拿的可是定好了的月俸，店里赚多赚少与他无关， 可康娘子店里却能水涨船高， 赚多了钱还能给自己分一份， 试问谁不愿意对客人好呢？”

唐家的那些厨子们本来存了挑刺的心， 如今可全是艳羡：“哎， 兄弟， 能不能帮我问问， 康娘子那店里如今还缺厨子吗？”他们给唐卫做小喽啰，虽然比从前朝不保夕要好些，可比起康娘子手底下厨子们而言那可真差远了， 当即熄灭了煽动的心思，纷纷给自己谋求起出路来了。

唐卫在家等消息等得心急，好容易等来了那些厨子们，听他们将事情缘由说清楚后气得拍桌子。

他从未想过康娘子会这般得人心，居然连个能策反的人都没有。

他正盘算着新的计策，谁知几个手下吞吞吐吐道：“唐掌柜，我们兄弟几个年纪大了，想要告老还乡，还请您老人家应允。”

熟练的厨子可不好请，唐卫吃上一惊，他店里如今没了正店的资质，可不能连熟练的厨子们都走了，忙出言挽留，可厨子们各个都态度坚决。

唐卫送走了厨子，正在家焦虑思索今后的路怎么走，谁知他儿子哭丧着脸冲进来：“爹！那些大厨们都投奔了康娘子了！”

“什么？！”唐卫又气又急，青筋都露了起来。

慈姑丝毫不知这些，只顾着忙正店修缮事宜，不久便到了尚酿局大人们品评正店的日子。

诸位大人到康娘子酒楼是正是午后，但见酒楼矗立在湖边，再往前便能见金明池，纷纷赞叹这地方好：“以后要看金明池热闹，只怕还能从你酒楼里瞧。”

再进酒楼，立刻就有茶饭量酒博士来招呼，拿出热帕子擦手，又有人端上清茶解渴。

看厅堂里古筝轻鸣，名人字画、雅致盆景，一看倒觉像大户人家的书房，不像是个酒楼。有位大人便问：“这是缘何故？”

立刻有伙计笑着来解释：“这是为着叫客人神清气爽，否则红粉乌烟，乱糟糟不似用膳之地。”