汴京美食录(212)

亲亲热热，花团锦簇，还有人不忘记刺郭翠美两句：“适才这二娘子还说康娘子出身乡间呢，这可错了，人家是出身名门。”

“如今可不能叫康娘子，好叫乡君才是。”女眷们笑道。

郭翠美被这突来的变故所打击，又气又惊，她就是再怎么精明也想不到这康慈姑居然能成为贵门之女。

再看那郭翠花，居然也能得了太后的青睐，更恶心的是她居然还夺了她的婚事。

却没人理会她，人都围着翠娘道喜：“太后娘娘亲自给你添妆，这可是好大的福气。”

“给大姑娘道喜，这是太后娘娘亲自下的懿旨，想来对你格外满意。”

众人簇拥下的郭翠花大大方方冲诸人道谢，听人打趣她的婚事，她立即嘴一抿轻笑起来，瞧着又俏皮又得体，不知谁嘀咕了一句“是谁说你行为粗鄙呢”，一下勾起了诸人心思，人人都往郭翠美瞧去：如果没记错的话，适才便是这郭家二娘子亲口说自己姐姐出身乡间吧。

再联想起她适才的举止，一时之间诸人便都明白了几份，又有有些人想起自打这大娘子来了京里，郭家母女就明里暗里说自己家大娘子的坏话，仔细回想起来，倒有大半关于这大娘子的举止粗鄙言行不堪的流言都是郭家母女自己说出来的。

当下就都鄙夷起了郭翠美，本来还想与她结亲的夫人也摇摇头，这样的搅家精若是进了家门还不得搅得自己阖家不宁？是以都只闲闲瞥了她一眼就不再理会她。

诸人簇拥着康娘子与郭家大娘子进去，郭翠美被那鄙夷的眼神刺激得一屁股坐在了地上，她气得两眼无神，不住念叨：“为何！为何！”两手剧烈抖动了起来。

这一出之后郭翠美在京中的名声算是彻底臭了，本来郭宰相并不多爱女儿，只是为着福王的婚事，如今福王既然还是自己的女婿，那么郭宰相便也无所谓，只福王又寻了一回郭宰相，半是劝说半是威胁，叫他将二女儿嫁远些，郭宰相便将女儿说给了自己一位故旧，远远儿将她嫁人了了事。

第89章 冰肉桂花扎

福王自打知道了慈姑的真实身份后三天两头就带着翠娘来寻慈姑。不是每天感慨几句便是劝说慈姑莫要再抛头露面做厨子了。今日亦是如此， 他瞧着慈姑忙碌的身影，不住感慨：“黄娘子，虽然我割舍不下你这做的菜肴， 可这厨子行当， 还是……”

慈姑手里正在做冰肉桂花扎，一道十天之前用头曲酒和白砂糖腌制过的上好冰肉切成薄薄一片， 她微微一笑，没有理会福王， 而是先将雪白的猪皮剖成薄片， 而后将冰肉薄片层叠放在鸭肠上面， 而后将剥好的咸蛋黄放在最里面卷起来， 再在肉卷上绑上鸭肠放在炭火旁涂上厚厚一层蜂蜜小心烤制起来。

因着炭火的炙烤，上面涂好的蜜汁渐渐变成诱人的焦褐色， 肉卷外头滋滋冒油，散发出香气。

福王咽了咽口水，刚想再劝慈姑。

却听得濮九鸾冷冷道：“她愿意做甚便做甚。”声音冰冷， 却有着不容忽视的力量。

福王讪讪一笑，却还不放弃：“再怎么说也不好……”

慈姑笑着摇摇头。也不是他一个这么说。岚娘一开始还埋怨她“怎的这般大的事情倒瞒着我”， 后来便是劝她“以后还是莫要再入商门。”， 吕二姐颇为不解：‘你一个贵门之女还开什么店铺， 不如卖掉店铺置办些田地， 将那田地拿来收租多好。”

她将冰肉桂花扎夹到案板上， 用刀一片片切了起来， 这才说：“王爷不是寻常喜欢金石吗。做菜于我就如金石之于王爷。”

“王爷听得哪里出了一方碑碣， 巴巴儿不吃不喝也要赶去拓印，听说王爷曾经用了一枚金叶子只求一睹《先秦古器图碑》①，王爷会因着发了财或者拜了官就收手不爱金石吗？”

福王下意识摇摇头：“自然不会。”

慈姑也笑着将切成薄片的肉卷放入盘中， 倒上早调制好的桂花蜜：“我也不会因着有了身份便不爱下厨。”

她直起身环顾周围的锅碗瓢盆、花椒豆蔻、砂仁八角，眼睛里闪过一丝光芒：“我是真的喜欢下厨，不是因着它能给我什么收益。”

的确是真的喜欢。热油刺啦，蒸汽弥散，种种食材在她手下驯服，她如同伯乐，将那些食材用最适宜他们的风貌展示出来，或煎煮或炙烤或清蒸，有无数种法子让这些食材最后呈现出独特的风味。

濮九鸾接过她手里的盘子，眼中尽是温柔：“她自然要做她喜欢的任何事。”

“好！说得好！”福王宛若被当头棒喝，忽得醒悟过来。

再看桌上这一道桂花冰肉扎，冰肉扎被切成薄薄椭圆一片，上面撒着一层自家熬制的桂花蜜。如今正过了桂花季节，慈姑收了庭院中一株桂树上的桂花，加了蜜饯和水小火熬炖而成浓稠橙色的桂花蜜，浓厚甜蜜，里头还混着金黄的桂花花瓣。