汴京美食录(174)

一顿饭吃完，他被辣得吃了满头汗，可心里格外畅快。

濮九鸾忽得反应过来，当年娘亲每每感慨汴京城里的川饭店做的煎燠肉总欠缺些滋味，欠缺的应当便是这嫩韭浇头，若没有这一味霸道辛辣的浇头，再好吃的煎燠肉也总感觉失了灵魂。

吃惯了这辛辣之物平日里亦是热烈火辣的女子，等到了京中贵门中，那自然是无法适应，只能小口喝茶小心走路，哪里能像蜀中一般热热烈烈灼灼其华呢？

自己当初怨恨过国公爷送自己走，也怨恨过娘要抛下自己，如今想来，却都只剩下释然。

濮九鸾收起面碗淡淡问慈姑：“过几日中元节，我派人将大松接来送你们去上香可好？”

慈姑忙摇摇头，让哥哥自己回来便是。

濮九鸾便又问她：“一起去瞧瞧新房子。”

那座宅子如今已经被修建一新不说，最难得是宅子本是一道窄院里两间瓦房，索性全部拆了重新建造成一座小楼，小楼分为上下两层。院里放着最大范围的利用了窄地，本来狭小的地界因着这一来变得宽敞起来。就连巷子里都青砖铺地，瞧着很是洁净清爽。

慈姑冲濮九鸾福上一礼：“多谢你哩。”

濮九鸾摇摇头：“是我要多谢你。我娘也是川人，她素来喜吃川食。”

原来濮九鸾母亲也是蜀人，慈姑颇有几份遇着老乡的激动。

*

却说宋家府上。

宋雅志正急得团团转，丝毫没有往日里儒雅的气息。

这罂粟壳是孙川四处寻访才找来的偏方，本想将慈姑坑害进去，谁知竟将自己栽了进去。更何况听康娘子的意思，她已经觉察了宋雅志使用罂粟壳之事，若是被她查访出来什么证据，只怕自己就要完蛋。

珠帘翻动，丫鬟们纷纷行礼：“见过表少爷。”这却是孙川来了。

宋雅志急得忙迎上去：“表哥，如何了？”

孙川挥挥手，示意丫鬟们下去，这才点点头：“店里后厨的我都尽数收起来了，押送到我庄子上了。”

收起来便好，宋雅志心里如落下一座大石。又急着问：“为何还要押送？何不就地销毁？”

这事要从头说起：宋行老一生未嫁又无有子嗣，有意栽培几个侄子做接班人，于是宋行老便将几房的侄子聚集在一起跟着她学艺，又将自己名下的正店各自分给几个侄儿，叫他们打理。以一年为期，且看谁的获利高。

宋雅志接手后先是努力打理，可惜他为人呆板不懂变通，又在厨艺上没有太多天赋，那家店的生意每况越下。

就在这时，他的表哥孙川提出了罂粟壳这个法子。

于是宋雅志通过孙川购入了大量罂粟壳，熬煮后成汤加在饭菜里，叫食客们不自觉的上瘾，而后不得不再三来光顾这家店。

因着量少，对食客们并没有什么身体的大碍，只是叫食客们总觉得心里痒痒，每到用餐的时点忍不住想起这家店而已。

于是这家店的生意果然比从前更红火，引得更多人来了这家店。

到了年底时，一众侄子中果然只有宋雅志顺利完成考核，他接管的店铺获利最高，于是顺顺当当成为了宋行老的接班人。

之后又成为了一坊的行老，接手了许多宋行老名下的店铺，被人誉为“小宋行老。”

此时听说孙川将罂粟壳收起来了，宋雅志才放下心来。

孙川却笑道：“怎的要销毁？多好的东西，等风头过去接着用便是了。”又碰碰宋雅志的胳膊，“如今你也就一家店里用这罂粟壳，若以后在你名下那些店都用，那生意该当多好？”

宋雅志果然心动了，他行事谨慎，只在最初那一家店用了罂粟壳，倘若以后可以大肆推广开来……

似乎有无数银钱涌来。

他激动得搓搓手。

就在这时忽然听得窗外有人厉声道：“逆子！快滚出来！”

是宋雅志他爹宋宏。

孙川吐吐舌头，忙躲到屋后帘子后头。

宋宏不过是宋家旁支，无甚做菜的天赋，却是个钻营的好手，将自己的儿子狠心送到了宋行老跟前，由着他侍奉姑姑，只不过是为了图谋宋行老手下的财产。

此刻进屋立即抄起鸡毛掸子就打儿子：“逆子，你怎的惹得你姑姑生气了？”

第75章 脆皮嘉庆子糕……

宋宏待儿子严厉， 平日里不是打就是骂。

宋雅志在外头装得光风霁月驴粪蛋表面光，回家却极其惧怕父亲，当下求饶道：“如今食饭行里新来了个小娘子， 厨艺极其了得……”

“厨艺了得又如何？”宋宏敏锐盯着儿子， “你莫要动了那歪心思，以后你的婚事要你由你姑姑指定， 要么寻个御厨世家陪嫁丰厚的独女，到时候我们吃两门绝户财， 成为京城第一厨子世家， 那才是正紧事情。”