汴京美食录(158)

马老夫人一见女儿来了，胆色更壮：“莫不是欺侮我年老体迈？”

小贩被她揪着衣襟几乎要提溜起来，一个劲儿喊冤：“您老人家还年老体迈？”

他被马夫人救了下来，两人七嘴八舌将事情始末说个清楚，马夫人忙将马老夫人搀扶过来：“娘，汴京城里便是这习俗，惯常用荷花用高粱梗穿做并蒂莲，为着讨趣儿。”

再指点小贩一箩筐莲花：“您动动脑筋想想，怎会有那么一担并蒂莲？”

听说是汴京城里风俗，马老夫人这才悻悻然蔫了下来，她老人家自从来汴京后便老是担心自个儿举止露怯，日日要显摆：“我们西京洛阳不必比你们东京差！”如今倒被人瞧做个没见过世面的土包子，是以扭头就走。

她嘟哝着嘴进了院门：“哼，我们洛阳牡丹甲天下，不比个并蒂莲强。”

“娘啊！你说您老人家素来也不喜个花儿朵儿的，怎么就忽得想起买这物件了呢！”马夫人跟着走进来，埋怨马老夫人。

“还不是因着想为你求个并蒂的好姻缘！”马老夫人狠狠道。

马夫人一愣。

慈姑恰在此时迎了上去：“今儿过节，我要做果食，两位莫不如来帮忙？”正好解了她们的围。

糯米粉用筛子筛了好几遍后与水活成，而后蒸锅坐盆，将糯米粉与糖桂花、白糖一起拌得匀称放入盆中，待蒸熟后取出，再用纱布定型，便做成一道白云糕，切块后淋一勺子海棠果蜜。

马夫人取一块吹凉递给马老夫人，马老夫人尝一口，白云糕恰如其名，绵软如白云，舌尖一抿瞬间融化，海棠果蜜的清新酸甜撒在云朵之间，倒如一场蜜雨一般。

而后再将大红的青州枣去核，用石磨碾碎，深红色的枣泥加蜜加鸡蛋调匀，上锅蒸煮，出来一锅热气腾腾的枣糕。

里头空气绵密，看得见许多气泡缝隙，这空隙使得枣糕松松软软，咬一口，丝丝缕缕的枣香中夹杂着一抹淡淡的甜香，口感糯糯。

马老夫人还会许多洛阳做法，做了个紫荆花蜜黏糜子糕、做了个油面果。

紫荆花蜜黏糜子糕看着便觉小巧玲珑，金黄色的糜子又黏又糯，却又完全不腻，紫荆花蜜甜得清新，轻轻一咬，里头的红豆沙馅儿全然在舌尖荡开，舌尖一抿便觉软糯一片，可还偶尔能咬到一点红豆颗粒，使得口感立即立体了起来。

一会岚娘也来了，拎着几杯买来的甘梨甜饮子，一边不住念叨着：“要胖了要胖了。”一边吃完白云糕吃枣糕，嘴巴一刻都不得闲。

甘梨甜饮子装在竹筒里，许是事先在冰块里浸过的缘故，竹筒壁上头凝结了一层密密的小水珠，在夏日里叫人一看就觉得凉爽了许多，打开盖梨子甘咧的气息立即涌上来，喝一口，全是淡淡的甜香，里头漂浮着的梨子果肉吃一口，缠缠绵绵都是沁人心脾的梨香。

慈姑正抱着一筒甘梨甜饮子喝，抬起头就见一个穿着紫色褙子头戴罗盖头的官媒人摇摇摆摆进了院门。

马老夫人也瞧见了，喜滋滋：“我并蒂莲到底没有白买。”

第72章 逡巡鱼羊羹

“娘哩， 你莫不是又在外头存心捣乱了不成？”马夫人迟迟疑疑向前，问那官媒人：“您这是……”

官媒一挥手里的帕子：“这位夫人可是马夫人？”

马夫人点点头。

官媒便笑道：“好标致个人儿，生得俊俏， 我还以为是个十八九的大姑娘哩。”

伸手不打笑脸人， 马夫人便也不好再阴沉着脸，转而叫婢女倒茶， 唤侍儿看座。

官媒人便在院里的石凳上坐下，她喝口茶， 这才慢悠悠道：“府上如今寄居着一位康娘子， 因着她没甚长辈， 便要向您提起。我呢今日便是与她说亲的。”

一句话说得院里诸女眷各个张大了嘴巴。

马夫人一扫适才的反感， 一脸欢喜：“您是哪家请来的？”

“正是镇北侯府。”

“哐当。”岚娘手里把玩的谷板掉落地上。

马夫人略有些意外：“这得问过慈姑才好。”

马老夫人则一脸欢喜：“说与我家的慈姑？甚好甚好。”又一推团儿向慈姑：“康娘子，哪天富贵了莫忘提携你这些妹子。”

团儿羞得满面通红。

原来上次与濮九鸾见面他所说的等几天， 说的便是遣人来提亲的意思？

这人，也忒迅疾了些吧……

慈姑两颊发烫，想了一想：“劳您跑这一趟， 只这桩婚事，我暂时还不能点头。”

“为何？”院里诸人一齐出声。

*

官媒走了之后， 院里几个人似是担心慈姑心情不好， 马夫人拖着她晒衣， 将柜里冬衣齐齐翻检出来在日光下暴晒， 团儿邀请她将七孔针插在两人的襟楼上， 岚娘将水上浮飘在水缸里唤她来捞， 便是马老夫人都乖觉， 问她吃不吃红蓝彩色缕系着的“种生①”，还帮她将小蜘蛛放在盒子里，叫慈姑明儿等着看结网， 倒叫慈姑哭笑不得。