汴京美食录(15)

待他入口，便瞪大了眼睛，酸、甜、麻、辣尽数入了嘴中。

能品出来其中还有芫荽末。他本不喜欢吃芫荽，可此时芫荽与瓜条糅杂，瓜条的柔韧与芫荽梗的脆爽相互呼应，叫他欲罢不能。

接连脆脆蹦蹦咬下去，口腔能感受到茱萸籽和芝麻粒细小的颗粒感，相得益彰叫他胃口大开。甚至其中还带着些油炸蒜末，叫甜酸中又多些蒜香。

他闭上眼睛，仔细回味着，酸甜开胃，解腻可口。可以说，每一样佐料，都不可或缺。

而原本平平无奇的黄瓜条儿此时在这些佐料衬托下顿时成为主角，香辣脆爽，在舌尖大放异彩。

“与我来张白饼！”兄弟冲牛车麦饼那里喊一声，又笑嘻嘻冲着那个趴在水桶上呼呼大睡的军汉喊：“老大，你也来一碟，下酒！”

身边那些军汉们一个个眼睛看得发直，纷纷与慈姑买了一碟又一碟。

军汉们学着兄弟的吃法，或配白肉，或夹大饼，或就烧酒，平日里肥腻的白肉、无味的白饼、清淡的烧酒，此刻都彷佛被芥辣瓜注入了灵魂，变得可口起来。

就连正店门口吵架的那书生都忍不住过来买了吃，赞道：“甚妙甚妙！”

旁边那些小摊贩的生意也因着慈姑带好了不少，有些脑筋灵活的，便也买几碟子芥辣瓜放回食摊，白送给客人当个佐饭小菜。

不过片刻功夫，慈姑的瓜盆便清扫一空，她看看日头快到正中，便忙与周围几个小贩招呼一声，自回马家，更衣后，又将才往王府去。

王侍郎府上管事正在前门焦急等待，见她过来，忙将她带进了内宅。

这回是直接去了三房院里，亭台楼阁，水榭歌台，慈姑一眼就瞧出三房所在院落比王家宅邸要精巧细致些，想必是琬珠郡主更受重视的缘故。

琬珠郡主正斜斜依在软塌上吃葡萄，见她过来喜出望外：“啊呀可算将你请了来。”

慈姑忙行礼连道不敢。

“那日相公意气上头与镇北侯打赌时我便在后头，可惜不好出去，不然说什么也不能让你走。”琬珠郡主托腮笑道，又脸上有些许不好意思，“听说你自己开了个食摊，可耽误你做生意了。”

她体恤慈姑，慈姑便也客气应答：“不妨事，我每日辰时来申时走，自当以郡主三餐为重，小食摊是酉时到戌时出摊，自然不妨碍什么。”

琬珠郡主便点点头，叫身边的嬷嬷带她下去收拾：“这是我身边得用的宫嬷嬷，她老人家以后便管着你的事。”

宫嬷嬷生得高鼻深目，举止从容，很有些杀伐果断的意思，令慈姑想起幼年时曾随母亲赴宴时见过的宫中教养嬷嬷，她不敢怠慢，忙上前见礼。

宫嬷嬷带慈姑去了三房的小厨房，将她介绍与诸人，又沉声道：“这位是外头雇佣来的厨娘，做到郡主生产，诸位切记要与她守望互助，莫叫外头人看热闹，否则，能不能留在府里就两说了。”

这是点明慈姑只是个临时工，并不会来抢她们饭碗，又敲打她们不要暗地里给慈姑使绊子，否则便卖了她们。

这番话很有效果，立刻就有几个厨娘过来，殷勤带她熟悉小厨房上下，又指了厨房旁边一处厢房：“娘子若是有时赶不及回去，便可在此间房安歇。”

不一会儿有个丫鬟来了厨房，一脸倨傲叫住慈姑道：“三夫人就着白粥吃了你送来的芥辣瓜，喝了两碗呢，赏了你两匹缎子。”又叫身后的小丫鬟拿出个托盘，“今日郡主赏与你二十贯银子，一会你的月钱便是每月三贯银子，账房自会结给你。”

慈姑忙从中取出一贯递与丫鬟：“姐姐买酒吃。”

她年纪虽小却懂得人情世故，叫丫鬟先愣是一愣，而后将钱推回去，声气好了些：“我叫迎春，以后你唤我名字就是。钱不拿你的，你留着自个儿置办一身体面衣裳。”

慈姑谢过她好心提点，等到点了，便与诸厨娘告别出了王家。

不过她却没有先回住处，反而背着竹箩筐先去那家当铺。

如今有了二十贯银子，身上又有许多卖芥辣瓜的钱，她便心急如焚，想赶紧将那指环赎出来。

谁知道了典当行掏出了当票，临柜的小徒弟寻了半天却愁眉苦脸道：“寻不见那指环袅。”

第8章 腌笃鲜浇头面、山家三脆

康大松迈着轻快的步伐往马家走，谁知走到大录事巷便见妹妹身背竹箩筐拖着脚步无精打采的背影。

他忙上前喊：“慈姑，等等我！”

慈姑转身见是他，努力挤出一点微笑：“大哥。”

康大松接过竹箩筐，自己背上，皱着眉头问她：“你可是今儿去王家受了气？”