汴京美食录(133)

可后来听说年纪不过十几岁，便起了好奇心：权贵人家安插个儿子进军营里镀一层金古已有之，可能将十几岁的儿子送进来，不是做爹的有魄力便是做爹的太狠心。便想去瞧瞧是个什么人。

就是那对鹰隼样的眼睛引起了他的注意。

濮九鸾当时身上不见绸缎，与军营里旁人一般着青布直裰，身上缀满补丁，显然是旁人不要的衣裳，他的脸被北疆的烈阳灼烧变红，手背上爬满冻伤，若不是那对眼睛，几乎与任何一个兵丁并无任何区别。

晋王愣了神。他对那眼神太熟悉，那眼睛里充满莫名的自信和自傲，即使落于泥沼之中仍坚信自己有一天能翱翔九天，即使受尽风寒仍有风骨铮铮，即便被命运千锤百炼仍旧不会放弃，用尽最后一丝力气也要逐日，拥有这样一对眼睛的人，压根儿不会久居人下。

晋王却没有动手抬举濮九鸾，他转身而去。

他还要等等。

等他自己脱颖而出。

果然被他赌对了，濮九鸾一路升得飞快：不过三年间便已经成了百夫长。晋王便知道自己可以出手了。

濮九鸾当初很平静便接受了晋王的提议，晋王问他有什么心愿，濮九鸾咬咬嘴唇：“要为我娘挣一个诰命。”

国公夫人是一品诰命不假，可濮九鸾的亲娘是国公爷第三个妻子，继室进了门要给前头的原配执妾室礼。

晋王自己便处于全天下最大的嫡庶倾轧家庭，自然能理解濮九鸾的心理。

他给濮九鸾赐了爵位，给他娘追封了诰命，而濮九鸾果然成了他手里最快的刀，助他夺下天下，助他坐稳王位。

濮九鸾眼神微动：“臣当初被遗弃北疆，若不是官家救臣，臣只怕已经成了无定河边白骨。”

官家豪爽大笑，又命官员赏赐下许多，这才让濮九鸾回去。

后宫里，官家身边的小黄门艳羡不已：“镇北侯当真是圣眷隆厚，不过是他瞧中的女子，官家就能看他面子上封个乡君。”

他干爹，身边最得用的李内侍摇摇头：“镇北侯这等身份自然是要娶高门女子的，到时候正妻入门，妾室又是官家亲封的乡君又是镇北侯心爱之人，这家里只怕还有的乱呢！”

小黄门恍然大悟。

濮九鸾从大内出来时神色仍旧平静，叫人瞧不出任何端倪。他举目瞧一眼头顶六月苍穹，天空蓝得高远幽深，宫闱内的明黄琉璃瓦在阳光照射下一闪一闪，直晃得人眼睛生疼。

他回到府里，刚下马，疾风就欢天喜地迎上来：“侯爷，今儿有好吃的。”

“噢？什么？”濮九鸾一愣。

徐林近来看疾风很不顺眼：“别乱打岔，没见侯爷正想事呢嘛！”

疾风涨了俸禄心情大好，自不跟徐林计较，絮絮叨叨跟侯爷念叨：“今儿早晨康娘子便做了花折鹅糕，啧啧啧那香味，我在外头都闻得，口水就滴答滴答出来了，恨不得赶紧吃上，可惜呀，康娘子说要等侯爷来，我们便也不好意思动手，只盼着您来……”

他喋喋不休，濮九鸾已经走到了西花厅。

慈姑正在那里候着，见他过来笑着便迎过来：“正说着要开饭你便回来了。”

她笑容恰似五月蔷薇一架，风吹过便簌簌在风里飘香，叫濮九鸾无端想起儿时在院子里看见昼和序永，蜻蜓低飞，岁月一派宁静。看到她笑得灿烂，濮九鸾心里的阴霾也尽数散去，他跟着笑了起来：“好啊我去净手。”

待他再回到桌前慈姑便指给他看：“这些天在你家书房里学了不少古籍里的菜式，便试着做了些，你瞧瞧可还好？”

桌上摆着大大小小许多盘碟，濮九鸾看正中摆着一盘羊肉，便先夹那羊肉尝尝。

“这是一道露浆山子羊蒸，前朝古籍里记载过，却没有做法，我是自己想的炮制法子。”挑选上好的山羊子羊，清洗后用孜然胡椒等腌制，而后洗去调料，上锅清蒸，锅里却不是沸水，而是春上酿好的桃花露。待到出锅后切片摆盘即可。

子羊本就嫩，经过桃花露蒸煮后的子羊更是鲜嫩，放入嘴中便觉绵软细嫩，羊肉被慈姑切成了薄片，几乎称得上是入口即化。其中每一丝羊肉纤维都渗透了桃花露的香气，毫无膻味，满口留香。

子羊旁边一个盘子里鸭掌一块块摆放成折扇状，鸭蹼相连，瞧着倒还真像扇骨，正中间还有一朵红樱桃充作扇把，上面滴几滴黄色的芥末汁，倒像是有人在扇面上画了一副泼墨山水一样，濮九鸾觉得这道菜意趣盎然，他夹起一筷子尝尝。

肥厚的鸭掌咬下去软硬适中，再咬下去却发现里头毫无任何骨头，却原来慈姑不知用了什么法子将里头的骨头尽数剔除干净。这样一口咬下去全是厚实的掌肉，着实叫人满足。