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大唐皇室退休生活(250)

作者: 十月瘦瘦子 阅读记录

热乎乎的手擀面再加两大勺葱油,左右一拌,这味道杠杠的。

每个侍卫都抱着一大碗面,把头都埋进去了,哧溜哧溜就干掉了一大碗。如此简单的食材,却把人的胃口食欲完全调动起来了,咸香的葱味特别诱人,吸到嘴里的面条都是香喷喷的。

他们也不敢和主子一家一块儿吃饭,每个人找了个地方蹲着吃面,裤腰带都悄悄松了几回。

“老说太上皇会做饭,我还不信哩。没想到这事是真的,太上皇指点一下老刘,就做得比他以前的好吃多了。”

“嘘,小声点儿,别暴露了他老人家的身份。老爷的手艺实在是太好了,嗷,我喜欢!”

“嘻嘻,以为去滕州是个苦差事,没想到这饭好吃,也值了。”

这群糙小伙还没成亲,就图个肚皮舒坦。吃过了滋味十足的面条后,会开火的老刘听着太上皇的教导,烙了些柿子饼做甜品。

柿子锅肉和面粉糯米粉一块儿揉成面皮,再加入核桃仁、榛子仁、杏仁、葡萄干、芝麻、糖和猪油做成的五仁馅。一咬下去,先是吃到果香浓郁的外皮,甜口的內馅,再吃到满满的果仁香气。果仁又香又脆,外皮又软又糯,当真是口口甘甜,回味无穷。

“大哥哥,能帮我把柿子饼送去村里桩儿家的吗?我说了要请她吃饭,可她还家去了。”

大胃叫住了一个侍卫,用油纸包了六个饼。阿娘说了做人要言而有信,灰珍珠吓着别人,那就用这些吃食弥补一下吧。嗯,作为惩罚,灰珍珠今天就不要吃肉了。

“不敢当,少爷叫我赵九就行。”侍卫哪里敢让滕王喊他做哥,捧着柿子饼跟捧着圣旨一样,在村里一路打听,找到七叔家里的桩儿。

小丫头今天没吃到肉,心情正有点闷闷的。她父亲在村子里排行第七,在婆娘生产那日他正砍树呢,砍剩个树桩的时候,女儿就出生了,就有了桩儿。男人瞧见有生人过来,连忙问是怎么回事,自家女儿莫是惹事了吧。

“没有呢,是我家少爷让送点柿子饼过来,说是今日害廖小姐受惊了,非常抱歉。”侍卫口齿流利地解释道,便把油纸包递了过去。

七叔听了这话,当即放心了大半,贵人家给点吃食,也不是什么坏事。他接过了东西,瞎侃了几句,就关门回家了。

桩儿在门口看得真切,说是给她的呢。她就要拆开点心包裹,只见是几个烙得金黄酥脆的饼。外面泛着一层油光,有油的,应该是好吃的吧。

正当她想要尝尝味道时,身后的阿娘一把夺了过来,合上了包裹。妇人是节省惯的,都爱把吃食贮存起来:“哟,是好东西,阿娘给你收起来,过节时候再吃啊。”

“阿娘,这是给我的,给我的!”桩儿据理力争,她想要吃嘛,立刻就吃嘛。小丫头想要耶耶给她帮忙说嘴,可耶耶竟然站在阿娘这一边。

“你娘做得对,小孩家家天天吃好东西,浪费了。”

没吃到现烤的柿子饼,也没吃到鸡,桩儿是双倍的郁闷。她心生一计,要不明天她去碰瓷小哥哥吧,这样她又能得到小哥哥赔偿的吃食了。

想想都觉得是个好主意呢。

第123章

碰瓷是不可能碰瓷的, 因为第二天全村人都忙起来了。

小孩们都被大人交代过, 别到处乱窜。今天村里要做大事,他们若是乖乖的,过年给他们买糖吃。

李渊收购了全村一半的柿子,打算做成柿饼, 留着能吃一年。这儿的柿子不错, 他猜测要是晒干之后, 糖分会更高, 口感会更糯。

村里的里正廖大仁把柿子卖了近千钱, 每户人家里能分得二三十文,不少了,能过个好年。他也有点小聪明, 想要学学城里人是怎么做吃食的,便问:“那就且听老爷的吩咐,可要我们帮点忙?”

“行, 你们就找几个手巧的过来吧。”李渊也心知肚明, 不跟他客气了。

一个柿饼的制作方法,他还不至于看在眼里。村民们学了也是学了, 他也不在乎。

林子里的柿子摘下来后,选出外皮没有破损的果子,削皮, 另要把柿子皮留着。然后烧开了大锅开水,把柿子表面烫一下,避免发霉。之后, 把这批制作过的果子放在簸箕里,晒干,头一回半干的时候,要用手轻轻捏动,把它内里的纤维捏软。

等又过三天时,再用力捏,这会儿可以把果柄捏断,渐渐压成一个棕红色的饼子了。等柿饼彻底晒干之后,李渊吩咐侍卫们找个干净无味的箱子,底下先铺一层晒干的柿子皮,另一层放码好的柿子,这会儿就可以带走了。

水分被日光蒸发掉,果糖浮到了柿饼表面,柿子长出了白花花的糖霜,吃到嘴里分外的甜蜜。马车的轮子咕噜咕噜地转着,奔向东边的封地,大胃握着一个柿饼,吃完再喝口茶,享受极了。