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大唐皇室退休生活(190)

作者: 十月瘦瘦子 阅读记录

今天的早饭准备煎饼果子,一张煎得薄而松软的大饼是大唐没有的吃法。洗漱过后的两个年轻人围着硕大的铁板,都在好奇地看着太上皇能变出什么样的美味。

面粉掺上绿豆面、黄豆面调的面糊,能让煎饼在火上快速成型,还充满了粗粮的清香味。当面糊均匀铺满锅面,快要能翻面之际,只听得李渊在问:“你吃一个蛋还是两个蛋?”

李承乾:“要两个蛋!”堂堂太子爷吃饼只放一枚鸡蛋,那也太寒酸了。

李渊:“好嘞,很快就好了。”

两枚土鸡蛋在锅边一敲,被老男人单手准确打到饼上。戳破,铺匀,撒上葱花,翻面。如行云流水般的熟练动作,看得李承乾眼睛都不眨。然后他看到皇祖父刷上不知道是什么酱料,填上两块炸过的薄脆物体(馃篦儿)、烫得脆脆的小白菜和煎香的后腿肉。

这个年代没有生菜,李渊也随便找青菜替代了。这种搭配跟正宗的天津煎饼果子不一样,但胜在有肉有菜有粮,营养还挺足的。

“来,承乾的煎饼果子做好了。”

李承乾连忙接过祖父给他的食物,闻着还不赖。还没轮到的杜荷看得眼热,他问:“太子,好吃吗?我也想要。”

小年轻啃了一大口,嘴里塞得满满的,直点头。

肯定是好吃的样子啊。

外层的煎饼有着粮食天然的香气,透点甜味,和使用酵母膨胀的面制品是不同的风味。内里馃篦儿很好地丰富了煎饼的口感,炸透的馃篦儿有酥又脆,和煎熟的后腿肉夹在一起,脆、香、嫩、鲜样样俱全。

这样吃起来太香了,有肉哇,档次就上来了。

在大唐这个古早年代,社会生产力还不高。早饭都吃肉,那当真是土豪作风。

毕竟是又煎又炸的东西,入口是香,吃着容易腻呢。没关系,这时候煎饼包裹着的小白菜来救你了,清爽的小白菜在甜面酱的辅佐下,成功造了馃篦儿的反,登基成为了舌尖上的王。

王下令,一个煎饼太少了,必须再吃一个。

于是,美食的俘虏李承乾啃完了手里的煎饼,眼巴巴地看着李渊。年轻人的眼神里欲.望强烈,只有两个字:我饿!我饿!

“你这孩子,吃得忒多,穷点都养不起来。”老男人脸上说着嫌弃的话,手上却很诚实地在舀面糊,摊煎饼。

萧依依和大胃看到太子这副馋样,都笑了。小男孩吃了一个煎饼就饱了,他的小心思不乐意看着耶耶围着别人家的孩子转,有些小嫉妒地说:“大侄子,你吃好多啊。”

他要是也能吃那么多就好了。

李承乾见男孩的脸蛋红扑扑的,有几分可爱,相处下来,他对这个小叔叔的观感挺好的。他对小叔叔的成长寄予厚望,非常真诚地说:“我这不叫多,小叔叔不妨学学你四侄子(李泰),多吃长胖,那才叫有福气的样子。”

李二陛下都说四皇子最有福气,还派人去伺候青雀(李泰小名)的起居饮食,这叫李承乾非常嫉妒。

大胃:“……”

这大侄子莫不是在讽刺我?

在萧依依夫妻俩的审美观熏陶下,大胃并不觉得李泰好看。那么胖,走路都要人搀扶,阿娘说他要是长成那样,小五就不喜欢他了。

大胃是个努力在减肥的男孩子!

摸了摸自己小肚肚上的肉,大胃在经过太子身边的时候,重重地“哼”了一声。他背起小书包就去上学,这大侄子不安好心,想要害他增肥呢。

莫名其妙被diss的太子:我又做错了些什么?

李承乾同母的兄弟姐妹都有一大串,他对于小孩来去如风的情绪深有体会,自然是不会跟大胃计较。吃过早饭后,他和杜荷两人被李渊各发了一个木桶,叫他们到牛场去体验生活。

“村里养的母牛多,都产奶了。人手不够哇,你们两个孩子去挤奶可以吗?回来我要用牛奶做点心呢。”

两人都点点头,挤奶这活他们没做过,但见村里都是妇人给母牛挤奶,想来是轻松的活吧。

到了牛场,有管事亲自给他们科普了一下,如何给母牛清洁,如何挤奶,动作不能太大让母牛疼痛……听得两个年轻人都想要拿个本子记录下来了,原来他们喝的牛奶是这么来的。

只是他们都还没把挤牛奶的知识消化掉,管事便说有事要离开了。在她离开之前,她选了一头妙龄的母牛,把牵牛的草绳塞到两人的手里,让两人自由发挥,摸索着工作。

“啊?她这就走了?”杜荷脑瓜子懵懵的,他还没学会呢。

李承乾看了一眼,确定地说:“是走了,头都不回的那种。”

杜荷:“那我们怎么挤啊?”