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春意闹(89)+番外

一开始是敬重身份,如今嘛,哈哈,大娘子还是有手段的。

两个小厮暗戳戳的笑了好一会,然后又去伺候赵拓了。

正屋里,庄皎皎叫膳房做了栗子糕,还有螃蟹羹。

正是吃螃蟹时候,府里有,自然各处都有。

就算不专门去买,也能吃到。当然要是宴客,那就不够,得自己买去。

不过庄皎皎只是吃个羹,四只就够了,不用买。

这螃蟹羹十分美味,她很喜欢。

先是一百颗粳米,倒入钵子里碾碎,也不能太碎,颗粒状就行了。

然后准备姜片,切成蓉,花椒,胡椒,莳萝籽全部碾碎,葱只用葱白。

当然这一步可以改变,庄皎皎就叫减掉了花椒胡椒的碎,只改用花椒和胡椒煮的水,这样就不会那么重的调料味道了。

再剥个橙子皮,只需一点点去掉白色,切成小丁。

洗干净的螃蟹去掉不能吃的部分,再把毛腿刮干净。

切开,让蟹肉露出来。

然后砂锅倒进两碗水,这时候就可以把花椒水倒进去了。

再放葱,水开后捞出葱,放蟹块。水沸后,放入捣好的粳米,煮约莫十分钟,直到米开花。

舀出一勺黄豆酱,用勺子的背部研磨开豆子,加入处理好的调料末里。加一点清水搅拌均匀。

再倒进羹里,然后滚个一两分钟。

离火前,撒葱白,加一点盐,少许黄酒。此处还该加一点醋,不过庄皎皎不叫加。

最后撒如橙子皮丁,趁热吃就是了。

这样做出来的羹十分的美味,蟹肉的鲜,粳米的香融合在一起,十分叫人舒服。

纵然知道蟹是寒性的东西,可当时吃进去,总是觉得胃里暖的。

至于栗子糕简单,就是今年的新栗子磨成粉做的。

于是,前头的赵拓气得吃不下饭,后头庄皎皎吃得特别香。

这羹可真是太好吃了。

赵拓这一生气,就是七八天。

绝不往庄皎皎屋里去。

庄皎皎也随他,只管做好自己的事就是了。

不过后院其他人可坐不住了,多好的机会?

当然,这种事嘛,只要不过分,庄皎皎不管的。

不过,眼看就是十月一,十月朝。

他们住府里,倒是不必特地进宫去给先祖献上寒衣,但是一早还是要去太庙上柱香烧点纸的。

毕竟,如今可还没有清明节烧纸的习惯,大家虽然春季会去祭祖,但是未必是清明。

倒是中元节重要。

寒衣节也就是十月朝也算比较要紧的节日。

等男人们回府,府中还要祭拜一下。

比如说,先王妃要祭拜一下吧?

还有赵拓死去的小娘,虽然身份不高,但是活生生一个儿子戳着。

王爷就算是再不疼爱他,那也只是说相对而言,没有不许人家给生母烧纸的说法。

再说,府中没了那么多孩子,那些生母尚在的,不说明着,也要烧点什么。

这一日,也允许府中下人回家烧纸祭拜,但是不许在府中烧纸。

有这件事,赵拓不来就说不过去了。

于是乎,三十下午,从衙门回来就过来了。

庄皎皎就跟这些日子没发生什么事一样(本来也没啥,羹那么香。)。来迎接:“郎君今日回来的早。是因明日不去的缘故?”

“嗯。”赵拓看着她就生气。

“那郎君先洗洗,我叫人预备膳食。”庄皎皎遗憾得想,身体不允许她吃螃蟹了。

那赵六郎也别想吃!

赵拓道:“叫下面人安排吧,我想喝茶了。”

庄皎皎就说好:“指月你去吧,你也知道我们口味的。”

说罢就去泡茶了。

茶泡好,赵拓大爷一样看了一眼:“点茶。”

庄皎皎就又笑,然后端来自己喝了一口才道:“好。”

反正吃饭没那么早,他要作,就配合一下。

果断叫人拿来工具,又利索,又好看的开始点茶。

把这茶送去了赵拓嘴边,赵六老爷才算平了那么一点点气。

“这些时候大娘子做什么了?”

这话问的,庄皎皎自动翻译了一下,这段时间你反省的怎么样啊?

庄皎皎都直接给他配音了:她知错了吗?

不,没有,大娘子她改嫁了。

咳咳,以上纯属意淫。

“与往日差不多,不过要入冬了,安排了些冬日的用度。叫针线房给郎君做了几身衣裳。”庄皎皎继续点茶。

赵拓心说怎么是针线做,你怎么不做?

但是又问不出口。

“哦。”于是阴阳怪气。

庄皎皎看了他一眼,依旧是温和的笑容。

直到茶也喝完了,晚膳也上桌了。

赵拓暗暗想,等一会收拾你。

于是,晚膳后,休息了一小会,赵拓就借口明日事多拉着庄皎皎睡了。

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