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我靠美食征服娱乐圈(126)+番外

作者: 羽轩W 阅读记录

左手拿汤匙,右手筷子挑起面条,湛黄的鸡汤浮着一层浅浅的油花,鸡油浓郁亮黄,一看就是一只地道的小土鸡。

吸溜一口面条进口,面条是手擀的,吃起来格外的爽利,没有一丝的黏连,带着纯粹的麦香,面条软硬适中,景老爷子的牙口吃起来没问题,劲道又不失柔韧,最是考验白案的手艺。

尽管面条只是过水后才入了鸡汤,但已经带了些许的味道,鸡汤味浓,附在这面条上反而显得清淡,再喝下一口汤,鸡汤没有一丝的杂味,除了盐之外,不需要任何调料便已经能衬托出这小土鸡的香浓鲜美。

一道简简单单的鸡汤面,最是能显示厨师的根本底蕴,不需要精妙的调味手法,而是将食材的本味发挥到极致。

景老爷子沉默地吃完一碗鸡汤面,想要挑剔的话说不出口又憋了回去。

将碗里的鸡汤喝得只剩下一点点,他终于开了口。

“你爷爷那个徒弟罗庸在京城开了一家“梁王府”,明年官方要重新认证非物质文化遗产传承人,我听家里小辈说,梁王府还一直想登上味美评级。罗庸甚至打算把‘洛家菜’改成他‘罗家菜’。”

这老爷子连说这几句话,洛樱挑了挑眉,她听明白了,这老爷子是给她透消息呢。

“你饤饾古雕的手艺不错,今天这汤面也不错。”

“曾经的洛家楼,是京城第一酒楼,曾经的洛家菜,是御膳官府菜之首。”

“百年传承被罗庸与你父亲毁于一旦,你要是想开个小店安稳度日,随便起个店名。”

“你要是吃不了厨师的苦,不想干了,我有个孙子跟你差不多大,我还缺个孙媳妇。”

洛樱眸光闪烁,她听明白了,这老爷子是想告诉她,洛家当初的弃徒如今势大,她要是继续用洛家楼的名头只怕会有不少的阻碍,要想安稳度日,大可以改换店名,亦或者放弃这一行当。

“有我在,洛家楼便在。”

“我洛樱做的菜,就是洛家菜。”

洛樱语气淡淡,不容一丝质疑。

所谓的“洛家菜”本身就是她洛樱前世传授给弟弟洛桢的,流传数百年至今,论起对洛家菜的得心应手,谁能及得上她这个老祖宗?

这世上先有她洛樱,才有洛家菜。

第46章 牛肉面

吃过面之后这唐装老人就走了,徒留下洛樱一个人陷入深思。

费劲巴力地从原身记忆的边边角角拼凑,想到先前剧组里这位老爷子介绍自己姓章,做的是鲁菜。

洛樱在手机上搜索着相关的信息,姓章,做鲁菜,言语间提及和原身的爷爷相识了几十年,提及原身父母就是对小辈恨铁不成钢的语气。

京城,姓章的鲁菜,那就没有别人了。

京城八大酒楼之一,东丰楼的当家人,章老爷子。

东丰楼是京城八大名楼饭庄之一,曾经的洛家楼乃是八大名楼之首。只不过,洛家楼做的是宫廷御膳古法菜,而东丰楼乃是鲁菜真传名家。

洛樱扒拉着原身些微的记忆,对于东丰楼与这位章老爷子的记忆是存在的,只不过,怎么在记忆之中,东丰楼和这位章老爷子向来与洛家不对付得很,甚至原身的爷爷洛亭和这位章老爷子几乎是脸不见脸,互相见面对彼此都没有好脸色。

甚至是为了京城第一楼首之争,章家和洛家一直都是堪称死对头。只不过洛亭老爷子在世的时候,洛家楼就始终压了这东丰楼一头。

而当洛家楼破败之后,东丰楼便跻身了这京中八大名楼之首,说句不好听的,这两家应该是死敌才是。

这位章老爷子在剧《食神记》剧组片场对洛樱的态度可是冷淡的很,这等她一走反倒是追过来,又送上这么一席话。

洛樱揣摩着其中的意思怕这位老人比起看人落魄落井下石,倒是恨铁不成钢的心思多一些。

昔日一生的对手徒弟子孙把争了一辈子的东西扔了个干净,洛家楼倒塌之后,东丰楼几乎是不费吹灰之力就登顶首位。

这争了一辈子的名头蓦然在老对头死后花落自己家,章元丰没有半点捡了便宜的畅快,反倒是有些不耻。

他与洛亭斗了一辈子,以这样的方式在人死后压了对方一头,不畅快!

章老爷子带着说不清道不明的心思走了,洛樱还在网上搜索讯息。

华国自古讲究尊师重道,一日为师终生为父,如今现代社会发展以至于拜师虽然不似古代那般,但也是十分的严谨。

如今传道受业解惑的形式有了“老师”与“学生”这样更为普适性的发展,师父与徒弟是更紧密,更严苛的关系。

在师门,师父没有做出对不起徒弟的情况下,那罗庸直接在危难之际撂挑子走人,还几乎带走了整个洛家楼的核心团队,如今在京城混得风生水起,宾客盈门,只叫人恨得牙痒痒。