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与太子爷飙戏日常(84)

作者: 遥舟无据 阅读记录

“柳小娘子你只管说,我照做就是。”

槐娘笑了笑,宽慰他道:“祝老板也不必这样‘视死如归’,素素从小便对数字和账目有种异常的敏感,她看了你这几年的账簿流水,再对比了你我搜集来的一些数字,这样做,想来是最万无一失的。”

前两日柳素找槐娘和祝君庭拿来了沧夷城所有织坊和同类别酒楼的情况,并做了对比,大致能分析出目前整个市集是个什么走向。

沧夷城中的糕饼铺子生意一向都很好,逢年过节从不缺少买家,登鹊楼虽说是个大酒楼,经营经验也丰富,可若是论起制作糕点的手艺来,恐怕也只与外头那些专门的铺子不相伯仲罢了。

一年有二十四节气,上元,中秋,端午,除夕等等节日,亦都有自个儿的时令糕点,然而若是寻常人家去采买,最多不过是在糕饼铺子里买来用油纸包着再带回家,瞧着倒不如在铺子里那般好看。

“所以——既然无法从糕点本身口味入手,便试着做一回被买椟还珠的巧匠。”柳素慧黠一笑。

当然她所说的“买椟还珠”不过是一种比喻,并不是真的要买家买椟还珠。

“当初登鹊楼是怎么成名的,现在就应该继续让它那样出名。”槐娘若有所一地点了点头,祝君庭似乎听懂了,但又好像什么也没听懂,仍是云里雾里,不知终路。

“只不过这回咱们不做‘名人效应’咱们单只从商品本身入手。祝老板,现如今市集上分为两种人,一种是不差钱的达官贵人,一种是寻常百姓。像那些达官贵人,肯定都是腰缠万贯的,当然顾九州那种就另当别论,我是没看见他腰上何时缠过一贯钱过。”说到这儿槐娘咳嗽了一声,并冲柳素眨了下眼睛。

明白了,家丑不可外扬。柳素当即便住嘴不再提顾九州的糗事,继续道:“一般的达官贵人逢年过节,或是去亲戚家做客,是不是要送礼,或者说,是不是像咱们这样的商户要给他们送礼?”

祝君庭点了点头:“这倒不错,每年年底官府的老爷们会向辖区下纳税多的商户发放些节礼以作嘉奖,而像我这样的商户,自然也是会准备好礼物送往各辖区,给那些老爷们。”

所谓朝中有人好办事,这倒不是什么行贿的勾当,只是那些老爷们在任上,底下人就难免要同老爷们过路打招呼,谁晓得什么时候就需要什么批示申请,或者拿通关文牒之类的,若是与老爷们关系良好,或许还能修书催一催,老爷们瞧着与你往日的情分,可能便加紧给你办了。

是以这人情往来最是不可缺的。

“而且还得弄得体面咯。”槐娘补道。

柳素知她已经完全理解自己的意思,便给了她一个会心的笑容。

“咱们就从体面入手。”柳素淡淡道。这回祝君庭可算是明白她的意思了,既然从糕饼本身的味道做不出区分,那便从装糕饼的包装物上大作文章。

“那些达官贵人最是要面子,送礼的人也不愿失面子,只要咱们的噱头做得好,再将那些送人的糕点好好包装一番,对了祝老板,奇货可居这典故您听过吗?”

祝君庭眉头一扬,他读过书,自然晓得这典故,于是点点头道:“我知道。”

“将咱们的糕点限量限时出售,外形做得越贵越好,引得城中富人竞相追捧,届时一掷千金只为了登鹊楼的一盒糕点,那咱们的目的就算是达到了。”

“当然,如何引得旁人竞相追捧是门学问,不过我想以祝大人广阔的交游,这点不需我们来教您怎么做了吧。”柳素使了个眼色,祝君庭立马便明白了。

这不就是找托吗,果然还是和当年那出一个套路,只不过是换汤不换药罢了,形式变了,内涵还在。

“明白,明白,这事交给我就行,您二位不必烦心。可是将一些样品送到织坊又有什么用呢?”祝君庭不免疑惑,柳素后面所说他倒是能明白,可是联合前面的话一起来看,他又迷糊了,既然有了后面这出,那前面的联合是不是就不必要了呢?

祝君庭这话刚出口就后悔了。

人家好心好意帮着自己想办法,总不能一点好处不占吧,这话说出来不是膈应人呢么,于是他忐忑地望着柳素和虞槐娘。

但是柳素并没有生气。

“你傻啊,咱们最终的目标又不是那些达官贵人,我先前就说了,最广阔的市场还是贩夫走卒啊。咱们先将名气打起来,再略施恩惠,做一些寻常糕点投放到寻常市场,所谓风靡不过是由顶层的人带动下面的人开始喜欢某一件事物罢了,上头的人趋之若鹜,底下的人必定竞相效仿,可是咱们却又不能将架子端得太高了,这样会丧失最广大的市场,而这时候我们该做的就是适当地放下架子,去笼络那些底层食客的心。”