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八珍玉食(158)+番外

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临近了春节,忻城从上到下都是张灯结彩的,四处都响着各种拜年的音乐,大街上的店铺之中,挂满了红色的中国结。

幸运阁这边鸡飞狗跳着,灵芝轩却是一片祥和安静。

花荼今年没有让灵芝轩开年夜饭,但是为了抚慰食客,作为美食UP,他特别在新的工作室里录制了十集年夜饭的系列教程。

这一次花荼没有像是以前一样带着口罩,就带了一顶帽子,大方出现在了镜头前。

视频之中,花荼一直熟练操作着,偶尔讲解几句。

他特别挑选了几道不是特别复杂,在普通家中就可以操作的年夜菜。

新的工作室里采光特别好,温暖冬阳从侧面的落地窗投射进来,高清摄像头拍摄下,花荼的睫毛都根根分明。

他做的菜品一如既往的色形兼备,隔着屏幕仿佛就让人闻到了食物的鲜香。

在视频的最后,还打上了灵芝轩的logo。

视频一上线,美食区就沸腾了,一键三连直接顶到了美食区的榜首。

“页神第一次这么露脸吧?妈呀,看着他的脸,我大脑一片空白,都不知道做的是什么了。”

“真的是秀色可餐,这颜值,也未免太过下饭了!”

“看着就不停流口水,学到了,回头过年给我家人露一手。”

“楼上的好手艺,我的脑子告诉我学会了,我的手告诉我没有。”

“哭了,页神说教大家几道简单的,可是我还是觉得挺难。这就是世界的参差吗?”

“我从现在开始攒钱,有生之年必须去一下灵芝轩。年不过没关系,以后我去灵芝轩的那一天就是过年。”

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转眼就到了大年三十那一天,今天灵芝轩只营业半天,上午花荼去店子里看了下情况,过了中午,慕颂之就来接他回家。

慕家的别墅里早就做好了布置,从里到外都是一片喜气洋洋的,屋子里开了地暖和中央空调,温度是恒温的,感觉就像是春天一样。

哥哥嫂子带着两个孩子早就到了。

慕远征让人在门口贴了一副自己写的春联,慕映安则是带着慕妮妮,在家里的窗户上贴了好多红色的静电窗花。

看到花荼和小叔来了,慕映安就和妹妹一起跑过去:“花荼叔叔,今天晚上有好吃的吗?”

花荼摸了摸小孩的头:“今天是大年三十,自然会有好吃的。”

过年,就该是举家团圆的日子,今晚的团圆饭,自然是重头戏。

慕寒生养的宝贝水仙开了,他从楼上的小花园里,亲自把水仙花搬了下来。

水仙花开了好大的一束,洁白的花瓣,黄色的花蕊,一时间满屋子都是香的。

慕颂之进门脱下外套,看坐在沙发上的傅清莹又开始留头发,问道:“嫂子的戏杀青了?”

傅清莹扭头:“赶着年前杀青了,而且这戏是边拍边后期的,估计年后差不多就能上了。”

这部戏傅清莹拍得非常之顺,有好几场戏她自觉都是演技的超水平发挥。

慕颂之道:“那等上了,我拉着花荼一起看。”

慕泰然想起什么道:“花荼,我年后要请次客,回头要定灵芝轩那边的三楼。”

花荼嗯了一声:“行啊,是哪天?多少人?回头我们对下菜单。”

子孙满堂,其乐融融。

慕爷爷听着他们聊天,在一旁撵着胡子笑:“唉,还是过年好,大家都回家了,真是热闹。”

看着哥哥和嫂子带着孩子们玩,慕颂之开始和慕远征下棋,花荼又到了厨房里。

孙伯已经做了一些先期的准备,花荼就帮着他一起做年夜饭。

过年的时候,有一些菜是必不能少的。

就比如说那软糯无比,香味扑鼻的粉蒸肉。

肥瘦相间的五花肉切成片,糯米和大米混合着香料炒熟打粉。

沾着酱料的肉片裹上米粉,在底下铺上一层厚厚的土豆和红薯。一起上锅去蒸上三个小时,直到各种的香味完全融道一起。

过年讲究年年有余,自然也少不了鱼。

花荼今天做了一道清蒸江团,造型却是用的鲁菜的孔雀开屏。

鱼身处切成连在一起的刀段,摆成了一个扇形的弧度,摆上一些青红椒丝作为点缀,就像是孔雀展开了尾巴,造型极其好看。

其他的菜也是道道精品,而且都有个好彩头。

鲍鱼片做成了一帆風水。

大吉大利的鸡做成了盐焗鸡。

几寸长的大虾拼成花型,做成了一大盘的花开富贵。

金玉满堂,五谷丰登,红红火火……

随后花荼还做了一道四喜丸子,这丸子用猪,鱼,牛,羊四种馅料做成肉丸,压花后油炸定型,随后去蒸。端出来时,丸子上面写了“福禄寿喜”四个字。

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