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八珍玉食(127)+番外

花荼听说过,终于对上了号:“多少钱一辆?”

慕颂之:“好像是九百多?”

后面当然有个万字。

花荼:“……”

他终于知道为什么前后左右都没车了,这车一般人蹭不起。

慕颂之一路开着车,一直开到了花荼说到地方,一盒荷塘月色,一片荷花瓣都没有掉。

慕颂之有些得意地和老婆炫耀:“我车技如何?”

花荼和他开玩笑:“不错,给你发个秋名山车神资格证。”

两个人下车以后,花荼看着旁边有个安静的小院,如果他收到的消息没有错,这里应该就是桂叔叔的住所。

院子是古式建筑,从外面就可以看出来里面不小,是一座小小的园林。据说这是古时候的盐商府邸改造而成。

这里有些偏僻,像是一处远离尘世的世外桃源。

花荼辨认了一下门牌,走过去敲了敲门。

过了一会,有人在里面问了一声:“谁啊?”

花荼在外面道:“来找桂师傅的。”

过了一会,有人过来开了门,打开门的是一位看上去二十来岁的小徒弟,个子不高,他打开门道:“师傅现在不收徒弟了,你等明年吧。”

花荼道:“我们不是来拜师的……”

他话还没说完,那小男生又摆手:“请出山的更不行了,桂师傅不出去做工的,已经拒绝了好多家了。如果缠着不走,他会拿笤帚赶人的,你们还是快回去吧,不要浪费时间。”

花荼递上那一份荷塘月色:“我过去认识桂师傅,你就和他说,是故人来拜访他,然后把这份荷塘月色的糕点带给他看下。”

小男生还是第一次听到有这种要求,他自己也是学厨师的,看得出来那道酥点做的不错,外形别致,色彩鲜艳。

他这才接过来道:“那我试试吧,不过师傅到底见不见你,我说了不算。你们先在外面等等吧。”

说完话他就把门关上,拎着糕点进去了。

慕颂之看了看周围,对面有家茶楼,他拉了花荼道:“我们也别傻等着,先过去歇会吧。”

花荼跟着他走着,还时不时回头看向那紧闭的院门。

那男生拿着荷花酥穿过了院子。

这院子里面挺大的,装修的非常古朴,还养了几只鸡和兔子。

这位小徒弟名叫邓乐康,今年二十二岁,在这里跟着桂景平已经学艺两年了。在他看来,师傅技术很好,脾气却很怪,他最烦有人来找他。

遇到送孩子来学艺的,就会说人满了。遇到来请他出山的,一律不见。

邓乐康到了后面,搁着门帘说:“师傅,外面有人找你。”

桂景平双膝盘在床上,正在就着桌子,雕刻一盘豆腐雕。

洁白的豆腐泡在水中,已经被雕刻了几个小时。

在豆腐上雕刻,足以想象会有多难,下手必须极其稳,一分一毫都差不得。

桂景平手下的一盆豆腐经过了精雕细琢,被雕刻成了一尊栩栩如生,精美复杂的卧观音像。

这雕刻品现在还是半成品,就足以让人惊叹桂师傅的厨艺高超。

桂景平正雕到了细节处,他摆摆手道:“不见不见。”

邓乐康又说:“客人说认识你,还带了一份糕点过来。”他顿了一下说,“看起来还挺漂亮的,有点手艺。”

桂景平的注意力还在豆腐上,随口哦了一声,然后问:“什么糕点?”

邓乐康说:“好像是叫什么,荷塘月色?”

听了这四个字,桂景平的手忽然一顿。

他忽然起身,顾不得穿鞋就跑到了外面,拿过来徒弟手中的透明盒子仔细端详,一朵朵荷花绽放着,放置在绿色底座上。

桂景平急忙拆开了包装,拿起一朵荷花咬了一口。

外皮酥脆,味道独特,带着莲子清香的荷花酥在他口中绽开,最后他的舌尖尝到了荷花粉的甜味。

莲子做芯,荷花粉做蕊。

桂景平顿时泪湿了眼眶:“是这个味道!”

这就是他记忆里的味道。

外面的莲花酥做得再为好看,再为像,也不会加这最后的一点荷花粉。

这是幸运阁不外传的配方,是当年师傅改良之后的步骤,连过去帮工的徒弟都不知道,这是整道酥的“魂”。

他们三兄弟学艺的时候,一起做过这道荷花酥,那时候他的手艺还有点笨拙,起酥起得不够好看,柯木原总是偷懒,唯有大哥甘天云做出来的味道最为好吃,形状最为好看,就像这眼前的糕点一样……

在当年,幸运阁之中,柯木原争权夺势,桂景平是一位见证人。

甘天云身故,那份遗产分配书十分蹊跷,大部分的股份竟然留给了柯木原和甘天云的妹妹。

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