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人生赢家穿成年代文绿茶女配(79)+番外

作者: 票票小僧 阅读记录

犹豫片刻,许妈妈说:“做吧,需要帮忙尽管和你几个弟弟开口。”

得了许妈妈的许可,叶百合开始做橘子酱。

本来她只打算做橘子酱,但看着比橘子肉还厚的橘子皮,她有了新的想法。

叶百合拿出木盆将大半的野橘子倒进木盆里,剩下一半给许家人留着吃。

她喊上许斗,许三弟,许四弟,许小妹一起帮忙。

许大嫂在旁边看着,眼神时不时闪过狰狞之色。不知道想到什么,她忽然说:“我也来帮忙。”

叶百合笑着应她:“那可太好了。大嫂比我们都能干,有大嫂帮忙我们肯定会事半功倍。”

许大嫂听到叶百合夸自己并不觉得高兴,反而心生不满,觉得叶百合在讽刺自己。

她想:“弟妹说我能干是在暗指我在许家除了能干活一无是处吗?还有,说话就说话拽什么文!不就是读了几年书吗,有什么可得意的!”

她沉下眼帘问:“需要我做什么?”

“我们先把这些野橘子洗干净,然后把它们的皮剥下来,再把里边的果肉分离出来。”

许大嫂脸色忽明忽暗:“动手吧,早点干完早点休息。”二弟妹还真干指使自己干活,看来她一点都不尊重自己,眼里完全没有自己这个许家长媳。

叶百合不知道许大嫂的脑补,不然一定会会和她说:“脑补是病,有病治病。”

叶百合去厨房拿出一些油盐酱醋。做糖醋橘子皮需要用到油盐酱醋。

几个人一共洗了有一整个木盆的野橘子,约莫有二三百斤,做成野橘子酱的话有五十多斤来斤。

叶百合直起腰,拍了拍腰椎的位置,转身喊许妈妈:“妈,今天的豆渣还有吗?”

忙了几个小时,叶百合饿了,想做些豆渣饼做宵夜。”

许妈妈哎了一声,大声说:“还有一些。”

“一会我想用豆渣做豆渣饼,您把豆渣放在哪里?”

屋里传出许妈妈的声音:“在井里边冻着。”

说着话,许妈妈快步走到水井边,从水井里面拿出半盘豆渣。

“只有这些了,够吗?”

“够了。”

叶百合接过豆渣,洗干净豆渣往里面加入调味料。随后把拌上调味料的豆渣放进柜子,走到水井边打水洗干净手,然后接着做橘子酱。

叶百合提着木桶走到天井边,提了几桶水倒进木桶里,等井水没过木桶里边的野橘子才说:“这些先用井水泡一会,咱们加快速度把其他的野橘子剥皮”

野橘子整个都能吃,橘子皮可以晒干用来泡茶、做菜或者晒干用来做糖渍陈皮,也可以洗干净泡进蜜糖里,做成蜜糖橘子皮,蜜糖橘子皮有开胃、化痰的功能。

她拿出几把,她自己拿一把,给许斗一把,给许大嫂、许三弟,许四弟,许小妹一人一把。

给野橘子剥皮不是一件简单的事情,首先下刀要够快,不能有半分犹豫,其次剥皮的时候要小心,不然会将里面的橘子肉掐烂。

叶百合拿起一个野橘子给许大嫂他们做示范,她先用刀在野橘子的下端开了一个十字的口:“先这样开一个十字口。”

用刀口挑开十字口的中心位置:“接着把这里挑开。”放下刀子,顺着十字线剥开皮,“然后顺着十子口往下剥,像我这样剥。”

叶百合顺着十字口上的纹路剥下橘子皮:“轻轻的就能剥开。”

剥开的橘子皮一共有四片,不过四片橘子皮不能断开,它们连在一起,像一朵盛开的花朵。

叶百合用指尖提起橘子肉,轻轻一拔,快速将橘子肉拔了出来。

她将橘子皮和橘子肉举起来道:“每一个野橘子都要这样处理。”

许大嫂拧起眉头,拿起一个野橘子试了试,第一个,她将野橘子的皮划烂了。

她偷偷看叶百合,觉得叶百合会笑话自己笨。然而叶百合根本没有看许大嫂,她正在教许小妹划十字口。

第二个,许大嫂将野橘子的肉掐烂了。她再次偷看叶百合,心想:“她肯定在心里偷偷笑话我。”

第三个,许大嫂差点割到自己的手。她心里不停地积攒怒火。怒火越积越多,理智被怒火击溃。

许大嫂越来越心神不宁,完全无法静下心来做事情。

她手里的野橘子一个接一个被捏碎,第四、第五、第六个,直到第十个才剥出完整的橘子皮。

成功剥下橘子皮的瞬间她很得意,故意抬头和叶百合对视。

叶百合不知道她的想法,见许大嫂朝自己笑朝也朝她微笑。

许大嫂脸上的笑容僵住,恼怒笑:“她在嘲笑我?”

剥了半个小时,几个人一起将野橘子处理完。

叶百合舀了一勺水洗了洗手,转身走进厨房生火煮开水。