屠户家的小厨子(85)

  河哥儿生了火，烧了热水，张大嫂就去抹桌子去了。

  但是事儿也就这么点，好在白宁很快就提了肉回来，才不至于让他们两个闲着。

  “张大嫂，肉怎么处理河哥儿都知道的，让他教教你，我还要去买别的菜。”

  “好，老板你去忙吧，我不知道会问河哥儿的。”

  现在每天要白宁去买的菜也不多，豆腐葛大娘说好了，给他送一个月，就当是腐竹的学费了。腐竹每月开头给他送一次，这个泡发起来也方便，不碍事儿。

  他也就去买点青菜，而且他有固定买菜的地儿，直接过过去拿，然后顺便看看有没有什么别的菜，然后带回来，说忙也是不忙的。

  今天多了一个人，串串穿起来也快，比以前都要提前大半个时辰。

  没等到客人上门，却等来了徐娘子的上门，她神情十分焦急，“宁哥儿，我听人说那北街也开了一家麻辣烫。”

  白宁惊讶了一把，也就释然了，以前在现代的时候，一个好物出现，只要火起来，不出三天就有山寨货出现。他家的麻辣烫开了有十多天了，天天生意火爆，县里的食肆多多少少的，都受到了一些影响，这么好的生意，他说怎么会没有人心动呢！

  现在，终于出现了。

  “没事儿。”

  徐娘子看他老神在在的样子，都快急死了，“我说你这孩子怎么一点都不急呢？我都快急死了。”

  “这都还没事儿，那什么才叫有事儿？”

  “姨，我这里的锅底是秘制的，大几十种香料，大骨汤做的汤底，肉类全部腌制过的，而且价钱都很实惠，他们除非不想挣钱，不然最多算是公平竞争。”

  作者有话要说：这个过三千了，估计没有第二更。感谢在2020-08-25 00:23:02~2020-08-25 15:42:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第48章

  其实最主要的是, 辣椒这东西，抚云县目前也就白宁自己才有。

  所以，他根本就不虚。

  “不怕，他们没有辣椒, 茱萸根本就比不了。”

  本来张大嫂和河哥儿还有点忐忑的, 他们不好找活计, 现在都指望着白宁。听白宁说得这么笃定，他们俩算是放心了一点。

  “二姨, 那家麻辣烫是什么时候开的？味道怎么样？”

  徐娘子也是听人说的，“不太清楚，听说开了两天了。”

  白宁点点头，“大家也别慌, 张大嫂，你去把米饭蒸上。”

  “宁哥儿，你有啥主意？”

  “没主意啊！”

  “既然人家要开，咱们就让他开，在餐饮上面要打败对手, 要么是味道，要么就是价格、环境和地段。目前来说，他们的地段要比咱们家好一点，我们靠码头, 来吃得就是南来北往的客人还有附近的住户, 他们则不同。所以就只能味道上打赢他了。”

  徐娘子听得似懂非懂, 但是最后一句她完全听懂了, “那还用说，咱们家的味道是这个——顶顶好。

  “哈哈，二姨, 中午带你下馆子啊！去不？”

  徐娘子也顺嘴接道，“哟，宁哥儿请客不？请客肯定就去。”

  “那就麻烦姨夫过来帮我掌掌灶台了。”

  “没事儿，现在中午大山一个人也就忙得过来，别说，谭明弄来的煤炭就是好用，可以省一个人呢。”

  “好用就成，不好用我也不会大老远的给弄过来。这边用得差不多了，就给我说一声，然后我再让谭大哥去买。上次的那几牛车也才五两银子，虽然比柴火贵一些，但是胜在方便 。”

  之前徐娘子不知道价钱，听说是从凉下那边运送过来的，没想到这么贵。

  “一车一两银子啊？”

  “不是，一车800文，剩下的两百文算是那车夫的工钱。”

  “这样，我算算，一车能用多久，用得久那以后就去拖煤炭回来烧。”

  其实白宁更乐意用蜂窝煤，蜂窝煤起燃快，不用了也能控制着不熄灭，这煤炭就不行了。要不要去产煤炭的地方看看，能不能给提提意见，把蜂窝煤给捣鼓出来？

  快到中午的时候，白宁带着徐娘子和小宝来到那家新开的麻辣烫。

  位置很好找，白宁随意问了两个人就知道了。

  “宁哥儿，这不是那家新开的麻辣烫吗？你怎么带我来这里？”

  “吃饭啊，知己知彼百战不殆，咱们也要知道这人家味道才好做判断啊！”

  “客人，里面请里面请，新开的麻辣烫店，三天内全部半价，今天是最后一天了，错过了今日就没这机会了。”