屠户家的小厨子(69)

  “五花肉留一刀，里脊肉留一刀，鸡留一只，猪肝留一斤，猪舌头你以后也别卖了，都给我留着，排骨也留两斤，喉管也留着。”

  “就这些，不多留点吗？”

  白宁觉得这些都有些多了，“不知道哪里有卖羊的，来点羊肉也可以。”

  徐娘子提醒道，“宁哥儿，那东西膻味儿大，不太好吃。”

  “我知道，不过切薄了，放这汤里一汤，也不剩多少膻味儿了。”

  徐娘子一想，也是这样。今儿这肉，她就没吃出什么膻腥味儿。以往的肉，她吃着，膻腥味儿还是有些的。

  “咱们村就有养羊的，下次叫你姨夫回去给你买一头。”

  “好，那就麻烦姨夫了。”

  “到时候还要麻烦谭大哥帮忙杀一下。”

  “都是小事，不用客气。”

  作者有话要说：我还是个小短短，等明天我来日万。感谢在2020-08-13 00:07:18~2020-08-13 23:57:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第39章

  谭明还有事情, 就先离开了。

  白宁要去云岭村哪里拿竹签，也走了。河哥儿下午没有事儿，白宁就让他回家，明日下午再过来。

  谭大伯他们的速度很快, 只昨日到今日不过一天的功夫, 竹签也就攒了一大簸箕。

  “宁哥儿, 我们弄了一千九百多根，你看着够不够？”

  “不够, 才这么一点，以后我要的竹签不会少，大伯就一直做的，要是哪天不要了, 我再来跟你们说。”

  “好。”

  竹签一千九百五十多根，白宁给他们凑了一个整，给了一百文。

  拿了竹签，他则在琢磨弄点什么食材。

  不得不说，还是食材太少了, 一共就这么点。肉类也就个五花肉，鱼片，瘦肉，排骨, 猪肝, 样数真的是太少了。在现代的时候, 起码还有那些丸子, 什么鸭肠，鸭肝之类的。

  想到这里，白宁一拍手, 对呀，他还可以做一些丸子。

  什么青菜丸，肉丸，鱼丸，这不是又多了三样菜吗？

  而且这些东西做起来也简单，青菜切碎加面粉搅拌均匀，就能捏成小球，直接下锅炸就行了。

  肉丸也是这样，剁碎加点鸡蛋和调料，做出来的丸子吃起来真是滑嫩、肉香四溢。

  这么想，白宁又想起来了酥肉，酥肉干吃和烫麻辣烫也是好吃的，就是酥肉需要用到淀粉。

  淀粉大多数是红薯淀粉和土豆粉，但是目前这边还没有红薯淀粉，土豆更没有。

  也不知道大张啥时候才能把土豆给他找出来？

  白宁赶着驴车在路上走着，视野不经意的往两边看，在一处山脚下，他看见一种有些熟悉的植物。

  他赶紧停下驴车，三两步的跑了过去。直接将那株植物拔了起来，顿时就心喜若狂，这还真的是木薯。

  木薯也能做淀粉，看来淀粉是有着落了。

  只是此时的木薯还不够大，才在抽枝，远远没有到成熟的时候，自然成长的木薯是用不上了，只能用异能催生。

  别看木薯比辣椒大得多，催生起来却比辣椒快。很快白宁就想到了这其中的原因，辣椒虽小，但是一棵上面却结了很多，每一颗都是需要异能的。但是木薯不同，他只用催生一次，就能得到了十几个大木薯。

  木薯出粉大概是百分之十几到二十几，十几斤木薯，最少也能出个两斤粉，完全够用几天的了。

  提着木薯回到驴车，白宁的心情十分高兴，没想到出来拿一趟竹签的功夫，居然就有了这么一道意外收获，真是意外之喜啊。

  这时候是中午过后，天上的太阳有些毒辣，路上根本就没有几个行人，冷冷清清的。

  河哥儿等在店铺前面，看见白宁的身影赶紧就跑了过去，“宁哥儿，你回来了？”

  白宁诧异的看着他，“不是让你回去了吗？你怎么在这里？”

  “我不是你招的伙计吗？就想过来看看你这里有没有什么好忙的。”

  白宁之前的确是没有什么事情，但是他出去一趟发现事情就来了，“还真的有事情需要你帮忙。”

  “宁哥儿，什么事情呀？你有什么事情就直接叫我就好了。”河哥儿看见车上的木薯，疑惑的问，“宁哥儿，这木薯你上哪里弄的这么大个？我都很少见到这么大个的木薯。”

  “不对呀，这个时候哪里有木薯啊？”

  “我如果一座山的时候，看见山下有木薯就直接拔了，我也没想到结了这么多。”白宁随意的说。