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屠户家的小厨子(25)

作者: 爱吃羊角蜜 阅读记录

  距离衙门那边的的店铺有些贵了,而且住不下一家三口。徐娘子有想在这边的常住的意思,他们一家因为白宁有了可以在县里立足的地方,所以就想干脆在这县里生活算了。

  也没一会儿,白宁就提着一个篮子牵着小宝回来了,他买的都是叶子菜,用来垫面碗的。

  “二姨,我回来了,我买了姜块,还没干透,等下种院子里,留作种,来年再在旁边乡村种块地,用来种姜,就不用再去药店买了。

  “这姜还能自己种?”徐娘子问。

  “没干透的能发芽,肯定能自己种的。就跟种庄稼差不多,还不行伺候这么好,姜的味道大,也不怕他起什么虫子。”

  “那我等下叫你姨夫和表弟挑沙去,我们在家做豆花。”

  白宁把菜叶子清洗出来,就是小白菜和莴笋叶子。这个时候的叶子菜还不如后世多,只有白菜和莴笋、空心菜还有瓢儿白。生菜,球菜……这边他还没见过。

  白宁喜欢用莴笋和空心菜,他跟一家卖菜的人说了,他每天都要三斤莴笋或者空心菜,并且给了定金。那家人以为他是开酒楼的,所以每天都会把他要的菜给单独准备起来。

  “二姨,我还买了笋子,今天吃个笋子炒肉。”

  “哈哈,可巧,你姨夫买了河虾,养在后院,等下你看着弄。”

  “这时候就有河虾了?”

  “什么时候都有,就天冷不好捉。”

  白宁把菜清洗好,在后院看见了小半桶的河虾,有些死了,大多都还是活着的。

  把河虾清理了一下,去掉杂质,白宁就开始定菜谱,“二姨,我们做个椒盐油炸小河虾,再弄个香辣小河虾。”

  徐娘子虽然厨子还成,但是家里条件不允许,哪里听说过什么椒盐小河虾,“我就说你有主意,你拿决定就好了。”

  “小宝,你在做什么?”

  “鱼鱼。”小宝手里捉了一个小河虾,小河虾活蹦乱跳的,长长的脚在空中乱挥。

  经过小马和驴子的事情,白宁也不去纠正他了,只要不是什么原则性或者三观的问题,他也懒得去飞这种死功夫,等他大一点了就好了。

  “哦,小宝要吃鱼鱼吗?等下聊给你做鱼鱼吃。”

  “呀……咬小宝……”一只河虾不注意,夹在了小宝的手上。

  白宁看了一眼,一点印子都没有,这小河虾钳子软,根本夹不痛。

  “哎,小宝,河虾都喜欢你呢!”

  小宝有点害羞,手里的河虾么没有放下,“爹爹,这个鱼鱼给我玩。”

  “不玩,河虾臭臭,小宝玩了手也会臭臭,你问问,手臭不臭?”

  小宝把手放鼻子下闻了闻,顿时嫌弃起来,“臭臭,小宝不玩了,爹爹,洗手手。”

  “走咯,爹爹带小宝洗洗。”

  这会儿是没有洗洁精肥皂一类的,倒是有皂角。每年皂角成熟后,回有人挑着这个来卖。

  有点条件的人家是不用这个的,他们用澡豆。寻常人家就是用皂角的。

  皂角用起来麻烦,所以白宁干脆买的澡豆。

  这东西有点贵,价格却不离谱,在白宁可以承受的范围内。要是再贵,他就要考虑一下是不是开始实验做肥皂。

  他并不知道肥皂的做法,只知道要用猪油和碱,其他需要什么,他就不知道了,做起来也没有个方向。

  “洗白白,香香。”

  “卖——糖葫芦——咯——”

  “卖——糖葫芦——咯——”

  “小宝,卖糖葫芦的来了。”

  不用白宁招呼,小宝自己就跑了出去,现在糖葫芦是小宝每天都要来的必备小零食,卖糖葫芦的老大爷都跟小宝熟了。

  “爷爷,一个糖葫芦。”

  “好咧,小宝今天又来买糖葫芦啊!”老大爷笑眯眯的拔了一根糖葫芦给小宝,收了他两文钱。

  不得不说,在这个生产糖困难的年代,这糖葫芦的价格还是有点小贵的。

  小宝拿着糖葫芦就挨个分,“爹爹一个小宝一个,姨婆一个小宝一个,表叔一个小宝一个,姨公一个……小宝没有了……”

  糖葫芦是用红枣做的,上面裹了一层麦芽糖,吃起来甜丝丝的。

  “爹爹一个。”

  白宁对着小玩意不喜欢,但是会接过来,小宝还小,吃不得太多糖,每天三颗糖葫芦的量就差不多了。

  “小宝真乖。”

  随着时间,陆陆续续的就开始来客人了,这个时候小宝也不会乱跑,要么呆在院子里,要不就在柜台这边。白宁是不放心他跑出去,附近也没有同年龄的孩子,他都把小宝放家里。