屠户家的小厨子(191)

  经过这一遭，白宁自己都小心了很多，早上起来围着山林走一走。刚进门，就看看李婆在做早餐。

  空气中弥漫着一股焦香和油气，他不舒服的皱皱眉毛。

  “李婆，你在做什么？”

  “煎米粑粑，昨天根子娘拿过来的米粑粑，用糯米和白米加红糖做的，听她说是她娘家那边特有的，咱们这边都没有。”

  白宁凑过去一看，那米粑粑是泥巴色的，有点像以前世界的那种枣糕，不过颜色浅一些，闻起来有股红糖与米的香味。别人不认识，但是白宁认识啊，这是黄粑，他妈妈的最爱之一。

  “你这是用油煎的？”

  “嘿嘿，第一次煎，糊了。”李婆有点不好意思，“煎了一锅，我怕油腻了，还有的放锅里蒸的，东家要是吃不惯煎的，吃蒸的也可以。”

  白宁感叹李婆的细心，“这么麻烦的啊。”

  “这有啥麻烦的，东家，你先出去，锅里的一会儿就好了，谭爷不是去修猪圈了吗？你给叫一声。”

  “哦！”

  李婆动作十分快，也就白宁叫人这功夫，就把米粑粑煎好了，然后又炒了两个素菜。

  “东家，我看着这酸菜做了有二十多天了，我炒了一个，你看看做了吃习不习惯。”

  酸菜吃起来挺爽口的，但是白宁更爱米粑粑，不管是蒸的，还是煎的，他感觉都很可以。但是李婆不准他多吃，只因为这米粑粑里面大部分都是用糯米做的，他这样有了身子的人吃了不好。

  “东家要是想吃，回头我跟那刘娘子学了给你做就是了。”

  “哎，那根子娘家里条件怎么样？”

  这话一出来，大家都摇头，“不知道。”

  “那我问问大伯母去。”

  “问我什么？”说曹操曹操到，秦氏正好提了一个篮子过来。

  “大伯母，你咋来了？吃了早饭没有？”谭明起身，就要去给多拿一双碗筷来。

  “吃了。”

  “吃了也再吃点，昨天根子娘给送了米粑粑过来，还挺好吃，你吃不过没？”

  秦氏也就不客气了，“还真不错。”

  “对了，前头你要问我什么？”

  “我想问根子他们家条件怎么样？”

  秦氏摇摇头，“也就是这样，家里十几亩地，八个人吃，紧紧巴巴的。你问这个做什么？”

  “没什么，就是吃着这个米粑粑好吃，问他们有没有想做买卖的想法没有，卖的话，那以后想吃就简单了。”

  “就味道来说，还不错。说起这个，我还给你提了一兜的糍粑来，咱们这边不兴打糍粑，但是你两个嫂子那边兴这个，回来的时候都给带了一篮子回来，我给你捡了一些。”

  “糍粑，糍粑也好吃。”

  “咋的，你也吃过糍粑？”

  “吃过，红糖糍粑好吃。还有年糕也不错。”

  “原来东家还吃年糕，我会做，就是老头子不爱吃，我都好多年没做了，赶明儿我泡点米也做点。”

  “也好。”白宁觉得这日子真是太爽了，什么好吃的都赶一块儿了。

  秦氏也没坐一会儿就走了，她主要过来送糍粑的，见这边也没事也就走了。白宁则去问刘娘子，也就是根子娘打不打算卖米粑粑，他觉得火锅店里面有道甜点也不错，如果刘娘子想要卖，他这边可以长期购买。

  刘娘子家的生活本来也就是很拮据了，一听还能做生意，于是犹豫都没有一点犹豫的，迫不及待就要开始准备起来。

  甜点一种的话，未免太过单调，于是他跟李掌柜一商量，就决定做加三道甜点——一道黄粑，一道红糖糍粑，一道驴打滚。这三道都不算复杂，简单易做，做起来不费劲儿。

  连人选他都选好了，就是谭家大嫂和二嫂，这两人观察了这么久，他发现虽然各自有各自的缺点，人确是信得过的。

  倒是初六这天，刘主簿家就又过来了，上次他们带了礼物过来，这天又备了礼物。白宁也没有矫情的意思，礼物收了，留下人吃了一顿午饭，但是到了要走的时候出了一点插曲，也就算无事了。

  很快过了初八。

  他的猪圈总算是能够动工了，没办法，老黄历早就看过了，正月没有几天适合动土的。

  猪圈对于住房来说，算是简陋的了，最基础的就是铺了石板，然后四周起的青砖，瓦也打算用青瓦。

  这边猪圈动工，街上的酒楼也要准备开张了，惯例请了舞狮队的人过来表演，并且放了炮饼。

  酒楼很顺利的开张了。

  回头白宁这里也迎来了特殊的客人——林长久。