屠户家的小厨子(143)

  想不到、想不到还可以这样。

  他吞吞口水，感觉喉咙有些干，他想喝水。

  白宁醒来，就感觉到上方传来的灼热视线，他想躲开，可惜躲不开，索性直接睁开了眼睛。

  他真的想象不出来，他原来居然这么疯狂的啊！

  “宁哥儿，你醒了，要不要起来？”

  “起，肯定起来。”

  白宁也没有扭捏，直接找了衣服就穿上了，“今天还有事儿要做，你把石场那边的钱给结一下，然后院子里面是铺青砖还是石板？”

  “石板吧，青砖太费钱了。”

  “那你再订一批石板。”

  谭明起身，完全感觉不到了昨天他身上的酸痛了，他不由的问，“宁哥儿，昨天的药酒哪里来的？效果居然这么好，我身上一点都不酸了。”

  白宁呵呵，这哪里是别人的药酒，完全就是我给你治好的好吗？

  “大伯给的，我也不知道哪里来的？”

  “哦。”谭明有数了，那就是村里面的那个大夫了。

  谭明一走，白宁就去看他的白菜秧子了，都快有十公分了，应该明后天就能栽种了。

  他先去了谭大伯家，来帮忙的人早上是不会吃早饭的，他们这边还要负责早饭。

  于大嫂已经煮上粥，谭二嫂在揉面，估计是做馒头。

  “二嫂，你会做花卷不？”

  “什么是花卷？”

  “就是跟馒头一样，但是也味道不一样。”

  “不会。”

  “那我明天教你。”

  “这个面不能做吗？”

  “不太合适，而且什么条件都没有，做不成。”

  “那就麻烦你了。”

第81章

  做花卷, 也要看甜口和咸口的，甜口就是豆沙，咸口就要准备葱花。

  其实做法并不难。

  也就是发面, 卷葱花。

  谭二嫂估计是有这方面的天赋的, 白宁只说了一次，她自己就学会了。

  然后就缠着白宁做甜口的花卷。

  白宁就教她熬煮豆沙，他们家里就有红豆, 其实农户也奇怪, 什么都要种一点, 比如半分不到的地里, 起码要种上几棵胡豆，然后中间还要插种几棵米豆，要么就要点种几棵红豆绿豆什么的。

  所以，谭大伯家的农作物种类还不少，就是听于大嫂说, 芝麻倒还有十来斤。

  有芝麻, 那做甜口的就更加好了。

  “上次给做葡萄酒的冰糖我记得还有不少的吧，用来炒豆沙，这个豆沙甜度不够。”

  于大嫂点点头, 进去找冰糖去了。

  一个下午, 他们就把花卷捣鼓出来了。

  第一次做，味道一般, 样子也一般，但是两个女人的心情都十分好。

  “宁哥儿，你说，这个拿去街上卖，生意还好吗？”

  “应该可以, 不过你们距离街上有点远，到了街上应该凉了。我觉得可以这样，你们做了，可以挑到村里卖，这东西我在这边还没有见过，应该还可以，特别是甜口的，一年也吃不了几回。”

  两个女人听说，觉得可以，都在开始讨论成本了。

  “你们在干啥呢？你们三个，叫你们烧水，水的影儿都没见到。”

  三人才看天，太阳都快过半了。

  白宁，“我马上就去。”

  “娘，你看，宁哥儿教我们做的花卷，你快尝尝。”

  秦氏没好气的看了两个儿媳妇一眼，“正事不做，成天就知道吃吃吃。”

  话是这样说，手上的动作却也没停。

  “还行。”

  “宁哥儿说可以卖，娘，你觉得呢？”

  他们试着做花卷做了不少，白宁给烧了水，然后还包了一些，准备给送上山去。

  白宁以为谭二嫂也就是说说而已，没想到上午忙活儿完，谭二嫂就开始做花卷了，那豆沙就是昨天炒好的那些，面也是上午就发好了，就只剩下做了。

  谭二嫂第一次做这个，她我没有多做，就只做了五十来个，二十个豆沙的，三十个葱花嗯。

  “二嫂，你怎么卖法？”

  昨天谭二嫂就跟于大嫂算了账了，豆沙个糖的成本太高，这批做了她就改麦芽糖的，所以成本也没有那么贵，一个一文钱都还能还本。

  巴掌大一个，别看这特别大，谭二嫂特别会发面，一个个蓬松得很，一斤面，她可以做十二个往上，古代的面一斤是16两，一斤面粉六文钱。

  哦豁，还很有点赚头的。

  刚到申时，谭二嫂就挑着花卷出门了，她第一站就在他们村，直接跑去了晒场。白宁听说第一场在他们村，还去看了一场热闹。

  “大花卷了，一文钱一个的大花卷了，糖的盐巴的都一文钱了。”