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屠户家的小厨子(137)

作者: 爱吃羊角蜜 阅读记录

  剩下的给谭大伯他们分二十斤,徐娘子他们分二十斤,外公他们分二十斤,酒楼伙计每个人分两斤,李婆他们也是这么个待遇。

  山葡萄本来就是酿酒用的,口感不如后世那些品种葡萄好吃,但是胜在口感甜,不酸,是难得不错的野果。

  剩下的他就全部酿做了酒。

  为此,他还搜刮了小宝一番,把他空间里面的白糖冰糖搜刮了个干净。

  小宝末世攒了好多年的存货,噌一下化作零,他直接哇一声就哭出来了。

  白宁哄了好久,说啥都不管用,他考虑着是不是要开始制糖了。

  其实这个世界,糖的发展还是很先进的,麦芽糖有了红糖有了,冰糖有了,就是差白糖。

  白宁懂的先进知识不多,但是末世后看的基建文不少。毕竟就靠没电视没街可逛的时候,就那点精神食粮了。而他恰恰知道白糖的做法,有人就写过。

  不过就是大概方法,具体的还要再实验。

  “宝啊,乖,爹爹给你做糖。”

  小宝揉揉泪眼朦胧的眼睛,嘟着嘴巴,“我才不是你的宝,你的宝在那里。”

  白宁回头,看向小宝指着的谭明,尴尬肯定有,貌似很谭明成亲后,小宝的确不是他的宝了,“谁说的,小宝就是我的宝。”

  “小铁蛋说的,你有了别的宝,你都不和我睡了,也不举高高了,还搜刮我的糖。”

  其他人听着小宝的控诉,忍住没有笑出声来,白宁更尴尬了,“小铁蛋是谁啊,你们怎么认识的?”

  “小铁蛋是裁缝铺的儿子,他娘最近给他生了个弟弟,有点冷落他了。”徐娘子解释道。

  徐娘子一解释,白宁就想起来了,忍不住笑了起来,一把把小宝举了起来,“咱们别听他的,小宝是爹爹的宝,现在爹爹要去给爹爹买糖去。”

  小宝也好哄,白宁不过给他买了两串冰糖葫芦,小宝的心情就又美丽了。

  从这件事后,白宁深刻了解到自己对小宝的忽视,决定要好好补偿他。于是,直接就把小宝带去云岭村。

  小宝拍着手,“我们去找冬子哥哥玩吗?”

  “对啊,小宝还记得冬子哥哥吗?”

  白宁一说冬子,小宝就有映像了,“诶呀,冬子哥哥还说带小宝摘野果,小宝都忘记了。”

第78章

  就如小宝没有忘记冬子一样, 冬子一看见小宝,就连山葡萄也不吃了,飞快的跑过来, “小宝弟弟, 你好久没有过来了。”

  拿到糖,剩下的就是做葡萄酒了。

  做葡萄酒没有什么难度系数,唯一注意的就是要注意卫生。

  有秦氏和于大嫂和徐二嫂帮忙, 这批葡萄也就用了一天时间, 就全部做好了, 密封在罐子里。

  “宁哥儿, 这就做好了吗?”秦氏觉得这也太简单了吧!

  “还没有,现在等他发酵,现在温度不行。还要等它发酵二十天,然后把里面的糟子捞出来过滤掉。”白宁是不担心做不成功的,这批葡萄酒, 他做的小心翼翼, 消毒杀菌都实行的,做失败的几率极小。

  “哦,这还差不多。”

  葡萄酒就放在秦氏家里, 他们家有地方放。白宁他们山上的地方太小, 就是两个屋子加起来放这些酒也不够。

  白宁他们酿酒,谭明和谭大伯吃了午饭就去找李拐子去了。

  傍晚的时候, 两人回来了,不过神情不算太高兴。

  看见他们这样的神情,秦氏问,“这是怎么了?是水源没消息?”

  “有,李拐子亲口说这三座山有一道水源。”

  “这不是好消息吗?怎么还这个样子?”

  “可是李拐子他不肯定, 他要五十两银子?”

  “什么?五十银子,打五口井都要不了五十两银子啊。”秦氏一拍桌子,立马站了起来,“这是想银子想疯了?”

  “大伯母,你先别急。”白宁拉了拉秦氏,怕她太急,直接跑李拐子家去干架去了。

  白宁也是心里也不太高兴,五十两银子在现在他看来,也不是一个小数目了。

  酒楼的生意稳定下来后,一个月的纯盈利也就一百两左右,他这一张口就是要去一半啊。

  “宁哥儿,你怎么想的?”

  “这样的话,水源的事儿也别急,现在还有更重要的事。”

  “什么事?”

  “白菜啊,种白菜。”

  秦氏弄不懂白宁的意思,刚才不是还在说水源的事情吗?怎么又扯到白菜身上去了?

  “白菜,宁哥儿你要吃白菜吗?我去拔点白菜回来,晚上吃去。”于大嫂也就听见了最后一句。