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屠户家的小厨子(101)

作者: 爱吃羊角蜜 阅读记录

  “人家来帮我干活的,伙食怎么能差了去?”。宁哥儿把白菜装好,去看了一下锅里的黄豆,看炖熟了没有。

  黄豆放手里轻轻一捏就碎了,说明火候已经到了。

  他拿了一个大盆装了起来,这次索性锅都没有洗,这锅里刚才就炖了黄豆猪蹄。直接加水煮白菜,白菜也不是纯白菜,他打算煮白菜油渣。

  另外再炒一个黄瓜,这样也就差不多了。

  他的分量做的特别大,他也不让人一桌吃,打算像以前那些食堂一样,一人一份饭菜。这样子他就不用做很多个菜了,上了桌子,也免得大家争抢,还卫生

  典型的你好我好大家好。

  “这黄瓜要切吧。”徐娘子看了一眼,发现没有她什么事儿,最后只在一边看见了几根黄瓜。

  “要切的,打算炒一个黄瓜。”

  现在的黄瓜还是以前的那种老黄瓜,嫩黄的皮,不过皮子有些硬,还需要去皮。

  徐娘子熟练的去皮,这些活儿她以前是做惯了的,动作行云流水。刷刷刷几下,一根黄瓜的皮就削好了。

  两个人分工合作,一个去皮,一个切。速度倒是很快。

  看着饭菜好的差不多了,白宁打了热水出去给他们洗手,然后招呼他们吃饭。

  白宁这边就有现成的碗筷,让他们自己去打饭,然后他过来给每人打了一碗菜。每个菜都是一勺子,满满的装了一碗。

  “今天伙食不错啊,居然有黄豆炖猪蹄,前天一听你二姨说我就想着了,昨天没开工,也就没吃上。”

  白宁多给他打了一块猪蹄,“要不要把大山哥也叫过来?你们那边忙,也少炖黄豆猪蹄吧。”

  “不用,给我打一勺子,我给他带过去。”徐娘子道,“宁哥儿,还是你会想,我还怕你忙不过来。”

  “二姨,你不在这边吃吗?”

  “不了,我回去看看,也不知道大山一个人忙不忙的过来。”白宁给他打了满满一大碗,也没有挽留,徐娘子那边也是忙得很,能抽空过来给他帮帮忙,也是不太容易的了

  后一个来的是洪匠人,他地位最高,他赶紧给他装了一碗,“洪师傅,今天可真是辛苦你们了,肯定也饿了,快些吃饭吧!”

  “白老板客气了。”他看了一下碗里,好几块肥嘟嘟的猪蹄肉,基本上都是肥的。

  看来他们这次运气不错,找到一个大方的主家。

  谭明也在这里,他是最后一个过来打菜的,他自己把自己当做主人家看,不好意思跟师傅们抢前头,所以排到了最后。

  “谭大哥,你怎么跑到最后面去了?”这次吃饭的人也就只有二十来个,白宁第一次做,把握不好分量。做的菜超出了一大截,索性直接拿了一个大碗起来,一边往里面添菜一边问,“谭大哥,你吃不吃黄豆猪蹄,这个油渣煮白菜,你吃过没有?”

  黄豆猪蹄他是没有吃过的,不过白宁是用红烧的方法,颜色红亮,看着就十分诱人。

  “都行。”

  白宁就是给谭明打了很多,最后剩下的还有多,想着于大嫂们中午几乎也就对付着吃点,就拿起三个大碗,一样给装了一碗过去。

  他过去的时候,是店里面最忙碌的时候。看见他,张大嫂还有点吃惊,“宁哥儿,你这边不是忙着呢吗?怎么还跑这边来了?”

  “修房子的事情,有工匠们动手。我也就是做做饭,现在他们都在吃饭,我给你们送点菜过来。”

  张大嫂问,“宁哥儿,你自己吃了没?”

  “没有,我现在过去再吃。”白宁把菜放下,又帮忙收拾了几张桌子,这才回去。

  他也不像是他说的那么闲,吃了饭,他还要烧开水,洗碗,地上还要收拾干净,还要准备晚上的饭。

第57章

  人多力量大, 两日不到,地基挖好了,在里面放了基石, 就能在上面砌砖了。

  码头那边的的人,白宁结了工钱, 就又给退回去了, 剩下基本就是洪匠人一家。

  砌砖这事儿, 基本不用白宁帮忙,他只负责给煮饭、买材料,总之,修房子这事儿, 他几乎不能插手。

  白宁也不急, 既然洪匠人都说了,一个半月就让他见到修建完毕的酒楼,他索性就等着好了。

  下午, 白宁给烧了茶水放好,就去看小宝去了。

  别说了, 这才两天, 白宁还有点想他的。

  小宝一看见他爹来了,就飞奔了过去,“爹爹, 新房子修好了吗?”他记得他爹爹说过新房子修好了就来接他。

  “没有,哪里有这么快, 还要一两月。”白宁抱起小宝,突然发现,这小胖脸好像黑了,“小宝, 你是不是晒黑了。”