南朝点心铺(22)

一刻钟左右便蒸好了，将碗取出，米糕蓬松暄软，咬上一口，香甜的滋味似甜到了心中。

傍晚，蝉鸣声渐渐退去，金色的夕阳斜斜挂在天空，太阳的余温未退，吹起的风还是温热的。

曲氏夫妇赶着驴车回来了。

今天又是全部卖完的一天，有了这几天的宣传，曲家的“红糖冰粉”和酱香饼已经在梨花镇传开了，今日来的人很多，酱香饼准备了十几锅都卖完了，制作好的冰粉也只卖了两个时辰，有很多人都是一买好几份，所以买的格外的快。

“爹，娘，你们回来了！”厨房里，刚刚将用具清洗干净的曲音音便见到一身疲惫却笑容满面的爹娘从院子里进了门。

“我先去洗把脸，这天真是热死人了。”曲长霖将小毛驴拴好，又添加了一些饲料，便往大水缸走去。

“娘，来喝点水。”曲音音上前接过杜玲手中的东西，赶紧倒了凉凉的茶水递给她，又跑到后门那里的水井处，将早上买来冰着的的西瓜捞了上来。

西瓜已经熟透了，用手指敲了敲，清脆的响声，用刀切得时候刀锋刚碰到西瓜便“嘣”地一下裂开了。

鲜红的瓜瓤，漆黑饱满的瓜籽，切好片后装在盆子里，端到了堂屋。

“爹，娘，吃西瓜。”

“哎，好，乖女儿，你也吃。”曲长霖笑盈盈的说。

拿起一片西瓜，还没有吃到嘴里，便闻到一股淡淡的清甜的味道，咬上一口，嘴唇和舌头上同时沾染了西瓜的汁水，甜津津的，用冰凉的井水冰镇过的西瓜更清甜无比，要比放在冰箱里的味道来的更好。

这才是正宗的消暑必备啊！曲音音享受地吃着美味的西瓜。

“哦，对了，爹，娘，点心我已经做好了。”吃完西瓜，曲音音走回厨房，将今天的成果端了出来。

托盘上，放着四样吃食，他们都没有见过。

将猫耳朵和鸳鸯芝麻酥递了过去，曲音音看着二人吃着，问道：“怎么样？”

酥脆的猫耳朵吃起来满口留香，金黄色沾着芝麻的酥饼一口吃下去便咬到了馅，猪肉的香味顿时引得人食指大动。

“这叫什么呀？”曲长霖问。

“这个酥片我叫它猫耳朵，这个饼叫做鸳鸯芝麻酥饼。”曲音音说道。

“嗯，味道挺不错的。”杜玲说道，看着托盘里剩下的东西问：“那两样又是什么啊？”

曲音音将托盘放在桌子上，给两人一人端了一碗的米糕说：“这是甜米糕。”

曲长霖用手将米糕拿了出来，棉花般柔软的触感惊到了他，用手掰了一些放进口中，甜滋滋很暄软，这口感估计只有梨花镇上有名的李记包子铺才能做出来。

他们家做了这么多年的糕点了，只有在他父亲那一代做的发面做的最好，用老面发面讲究的就是分量和时机，老面需要加碱去除酸性，若是没掌握好，那做出来的面食是发不起来的。

“音音，这甜米糕发的不错！”曲父脸上的皱纹笑的很深，他这一辈子手艺也就这样了。他们三兄弟都没有做糕点的天赋，他也只是年少时被父亲逼着学了一段时间，当年分家的时候原本他们都不准备再要铺子里，只打算将铺子盘出去换点银子，只是老爷子死活不肯，后来没办法只有他将铺子接手了。

如今看到宝贝女儿竟然做的这么好，他怎能不开心。

“嘿嘿，爹爹，您再尝尝这个。”听到夸奖曲音音也开心起来，只是她多少有点心虚，她这是作弊了，用的酵母粉当然好掌握也发的好了。

“这里面有生姜？”曲父尝了一口，入口香醇爽滑，甜中带着些微辣、很是独特的味道。

“嗯嗯。”曲音音点点头说：“这是用生姜、牛奶和白糖制作的。”

“哦？这三样东西做出来竟也这样美味！”杜玲惊叹道，她只知道生姜可以用来做姜汤驱寒。再就是用来做菜或是腌着吃了。

曲音音笑的眉毛弯弯，说道：“生姜有暖胃驱寒的功效，新鲜的牛奶也很有营养，这道甜点很适合女人和小孩子吃。”

夫妇二人点点头，相视一笑，觉得这些东西又能掀起一阵讨论了，看着女儿开心的吃着西瓜，恐怕她还不觉得自己研究出来的吃食是多么令人惊叹。

屋外，一男一女正在门前来来回回地走着，还不是地看向院子里。

“天麟他爹，你倒是进去啊！”张晓芬拉着脸催促，“咱们都在这里走了好久了。”

曲长霖的大哥曲钟是个长相难看的男人，国字脸，小眼睛，一张口就露出来的龅牙，因为常年抽旱烟的缘故，牙齿上黑黑黄黄的，个子不高，笑起来的脸上皱纹深的能卡死苍蝇。