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逐梦汴京城(73)

作者: 唐啵虎 阅读记录

“看来有些给你添麻烦。”

郎钰的脚步挺住,竟有些觉得自己唐突,轻轻咳嗽了一声。

仿佛一个字都没听见,沈明芷鬓发间的珠钗轻声晃动,亭亭袅袅站在郎钰身前,她一双眼睛看向他:“大人能来,我很开心。”

她说这话的时候,眼睛里好像只有那一个人,旁边有人忽然起身,但声音却淹没在一片吵闹的说笑声中——

“小二!这边撒了酒,景兄今日是怎么了?”

......

郎钰的口味并不重,甚至很清淡,沈明芷特意告诉李明万这位大人不能吃太油腻太辛辣的东西,又看自家小厨因为这位人物有些紧张,便亲自去做,叫他准备下一桌的食材。

“顾姐姐——”常乐这边忙的不亦乐乎,依旧藏不住一颗隐隐八卦的内心,跟顾如一聊起天来:“这景家公子和郎太傅怕不是......?”

顾如一端着盘子嘴巴咧到了后脑勺,似有深意的说了一句:“这谁知道呢?”

常乐立马像是得了什么惊天消息忍不住惊讶,这郎家太傅的名讳任是举国上下谁人不知,现如今竟会跌在自家掌柜身上,任是那些天之贵女们想都想不到的吧!

虾仁豆腐蒸蛋,沈明芷将虾子捏在手上用刀背轻轻挑开,一支牙签顺势一弯,便将整条的虾线挑的干干净净。

放进料酒里腌上片刻的功夫,沈明芷想起来郎钰好像咳疾好像还是有些,便顺手削了两个黄澄澄的鸭梨,等一会火开了捎上一道梨汤,清热去火又润肺益养。

浅口的盘子上放上切好的软豆腐,嫩得很,一不留神就能碎了,沈明芷切得十分仔细,在上面放上腌好清洗干净的虾仁,再磕两个鸡蛋打匀淋入盘中,上笼屉整一盏茶的功夫。

等到蛋液整的好像布丁一般柔软光滑,上面的虾仁便红彤彤的又弹又透,淋上褐红色的酱醋调味汁,这菜就出锅了。

蛋羹细腻滑口,虾仁又脆又鲜,蘸上酱汁的豆腐入味又熨帖,十足的清雅风味,不厚不重,正好在这临暑热的日子吃。

沈明芷念了一撮翠绿的葱花放在顶上,煞是好看。

锅开了,这边梨子切块下锅,又切了些鲜红的海棠果做衬,旁边木碗里两块冰糖亮晶晶的,等着煮好了最后放。

起锅,沈明芷将碗里裹好面粉的里脊肉赶着热油锅放进去,挑出两根柴火别让火势太旺炸透了,捞出之后等到油更热的时候还要炸第二遍,这样炸出来的又香又脆,表面上金黄好看。

炒了自家的红酱又放了食醋和几勺白糖,大火勾芡收汁,厨房里猛地激起一阵甜酸的香气,李明万在旁边切着笋片,忍不住望过来。

沈明芷熟练的已经不会出什么错,但做饭的时候还是格外认真仔细,好似自己并不是在做饭,而是在认认真真的完成一件了不起的事。

炸好的里脊在锅里翻炒,过上了均匀的酱汁我安显得更加好看,沈明芷从麻白的陶罐里抓了一小把熟芝麻,洒在青花白盘中,一道芷记的招牌荤菜便出锅了。

傍林鲜、白斩鸡,大大小小四盘菜一同放进那木盘里被端了出去,常乐脚步都缓了几分,这可是自家老板娘亲手做的,可得看好了。

沈明芷这边的梨汤也蒸的透了,打开的时候剩了多一半的汤,盛了两勺放在木碗盏里,红红的海棠果点在晶莹剔透的梨块上,甜汤果香浓郁而清透见底,甚是好颜色。

“主子,菜齐了。”

沈肆在旁边端正地给郎钰摆置餐具,眼睛却一直往糖醋肉身上飘,太香了!

还未动筷,那常乐又弓着身子走进隔间儿,笑的十分开怀——

“这是我家掌柜亲手煨的梨汤,特意赠与大人尝尝!”

似是起了一声浅笑,郎钰点点头。

他可不记得刚才看的菜单上有什么梨汤。

☆、蝶恋花套餐

早起上朝,七月的天儿格外热了,天上的太阳明晃晃一轮,照的人眼眶发涩。

身旁的婢子端着净脸的巾子在一旁侍候,郎钰睁开眼眸,便是一桌还没看完的奏折。

昨日说看完几本就睡下,谁知道又到了天蒙蒙亮的时候实在支撑不住才觉得晚了。

“大人,请用巾帕。”婢子福着身子,头低顺着。

接过手巾细细的擦拭手指,清凉的感觉总算是换过了几分清明,郎钰半眯着眼转了转僵硬的肩颈,启唇问道:“昭儿呢?”

“回大人,小公子已经去书堂了。”

郎昭的作息十分规律,即便是在书堂放假的时候也从未赖床过,每日都是辰时起戌时睡,见天儿一起来就去院里找沈肆他们学葫芦画瓢耍一顿小拳头,再威风凛凛的坐上轿子去书堂念书。

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