关灯
护眼
字体:

宅斗冠军穿成年代文女配[七零](348)+番外

作者: 空煜锦 阅读记录

罗师傅看了眼谢明朗捏包子的手法,再看看自己的,忍不住问,“你这似乎更快一些。”

谢明朗就把手伸过去放慢了速度,“其实也差不多少。”

“还是快一点。”罗师傅说着也跟着学了一下,果然是快了一些。

因为这一出俩人气氛倒是没那么僵了,包子上锅蒸着,罗师傅又把昨晚发的面团拿出来揉馒头,谢明朗问了一下早上的菜单便拿了咸菜疙瘩开始切咸菜。

徐经理出去采购的时候还担心这俩别打起来,结果回来听见厨房静悄悄的,服务员林燕小声道,“经理,没打起来,罗师傅好像还跟谢师傅讨论怎么把包子捏的更快?”

徐经理瞳孔震裂,“学习?”

就罗师傅那狗脾气还能学习?

“对。”林燕早就躲在一边儿听了很久了,这会儿赶紧说,“现在俩人分工合作的挺好的,您之前的担心白担心了。”

徐经理嘴角抽了抽,但愿只是他想多了。

早饭是从六点开始供应,谢明朗来的时候已经五点了,等馒头包子出锅,时间也到了六点,徐经理将大门一开,早就排队的人呼啦啦的一涌而入,服务员的吵吵声,和顾客的喊声好不热闹。

早饭做完剩下的就没大厨子什么事儿了,学徒工小徐勤快的把锅刷干净了,而罗师傅和谢明朗则一人一碗小米粥几个大包子开始吃早饭了。

罗师傅调包子馅儿味道不错,谢明朗吃的时候罗师傅就一个劲儿的瞥他,谢明朗于是夸奖道,“罗师傅调馅儿的手艺真不错。”

说起这个罗师傅就有些得意,“谢师傅,别看你是一级大厨,我是二级,但我也是有拿手绝活的,比如这包子馅儿,我敢说满京市比我调的好的也没几个。”

谢明朗赞同的点头,“您说的没错,这味道是真好。”

馅儿是猪肉白菜放了一些香菇,味道的确不错。

罗师傅笑了起来,“不知道谢师傅有什么拿手绝活啊。”

谢明朗毫不谦虚的说,“擅长川菜和湘菜,粤菜不大会,鲁菜凑合。”

一听这话罗师傅心里不以为意,到现在除了包大包子的手法不错,切咸菜的技术不错,其他的他还真没看出来。

到了十点多的时候厨房又该开始准备中午的饭菜了。中午有大锅菜也有小炒,菜单都是提前准备好的,像鱼要提前收拾干净,肉要提前切好,葱姜蒜也得准备齐全。

不过这些活都是学徒工小徐要干的,大厨要做的是把大锅菜炒出来,然后等顾客来了点了小炒再下锅炒。

罗师傅看着谢明朗说,“一共三个大灶,一个蒸馒头和米饭,另外俩要炒大锅菜,不如我和谢师傅一人负责一个?”

谢明朗点头说,“行。”

罗师傅又说,“不过咱们都是在大家吃饭之前做饭吃,咱们中午的午饭你来试试?”

“现在做?”谢明朗看了眼手表刚刚十一点。

罗师傅点头说,“对,咱们只有半小时的时间做饭吃饭,十一点半之后就该炒大锅菜然后准备小炒了。”

“好。”中午午饭要炒的菜小徐也已经切好摆好了,辣椒炒肉,白菜顿粉条,外加半只鸡,伙食还真是不错。

谢明朗先热了锅将半只鸡放进去炒了,然后又去炒辣椒和白菜炖粉条。

他做的时候罗师傅也没帮忙,就坐在板凳上发呆,过了一会儿霸道的味道传出来,他嗅了嗅鼻子突然觉得有些慌了。

大厨的鼻子都好使,闻着味儿就能大概知道菜什么样了。

罗师傅之前有多不服气,这会儿就有多慌,因为这味道实在是好。

罗师傅觉得起码这几个菜他是比不上谢明朗的。随即他又安慰自己这都是家常菜,兴许谢明朗本来就擅长,其他的就不知道了。等大家点小炒的时候兴许就能看出差别来了。

谢明朗将俩菜炒出来,辣子鸡也好了,一抬头就看见徐经理和俩服务员站在门口眼巴巴的看着,“好了吗,好了吗?”

谢明朗笑了起来,“好了,开饭。”

他这一说,几个人连忙都进来了,不管吃馒头还是米饭,对他们来说都随便吃。

谢明朗拿了俩馒头,就着菜就吃了起来。

罗师傅怀着复杂的心情吃了最普通的白菜炖粉条,然后抑郁了,这么简单的菜味道都很好。

他不说话,徐经理和服务员却夸上了,心里也惊艳了。

尤其俩服务员林燕和吴小美都没结婚,看着谢明朗做饭又好长的也好,听说家里条件也好,心里顿时就惦记上了。