倒是阿澈怒视着蒖蒖，将要斥责，但一个“你”字甫出口即被林泓喝止，然后命阿澈将花瓶送入库房，另选一个汝窑花瓶过来。
蒖蒖有些疑惑：“老师不喜欢我洗花瓶么？”
“不是，”林泓和言道，“只是用了很久，如今想换一个了。”见蒖蒖笑容消失，还在细探他的表情，他浅笑吩咐：“去园中剪几枝红梅给我插瓶吧。”
林泓每日插花所用的花枝通常是园丁剪了送来，他修剪调整后插入瓶中。蒖蒖既得令，便兴冲冲地去剪了他最爱用的红梅，每一枝都精挑细选，确保姿态都很美，花都开得很艳再呈给林泓过目。
林泓看看她所剪的梅枝，道：“都很美。不过，这么美的花枝，还是让它长在枝头吧，以后别剪了。”
他命安放好汝窑瓶的阿澈将这些梅枝送去插在堂中的大花瓶中，然后起身，带着蒖蒖来到园中，自己挑了些残枝、枯枝、徒长枝剪下。
回到书房，蒖蒖盯着那些自己根本没关注过的枝条，还在诧异这怎么能用于供奉洛神姐姐，林泓却已拈起一根直楞楞的徒长枝，双手握住花枝接近自己腹部，左右拇指指尖轻轻相抵，略一着力，只听那花枝发出一声轻微的脆响，蒖蒖一惊，尚未反应过来，林泓双手所握位置继续移动，“咔咔”脆响继续响了几声，当他手松开时，可见花枝已被折出曼妙的弧度，而且表皮几乎未损，花枝姿态宛若天生。
“内部木质虽被弯折，但经脉未断，插入瓶中仍可吸水，一如未折枝时。”林泓解释。
蒖蒖点头：“明白，就是打折骨头连着筋的感觉。”
林泓一笑，递了另一根徒长枝给蒖蒖，“你试试。”
蒖蒖接过，试着弯了弯花枝，起初力度不够，手一松花枝立即弹回原来的状态，然后她加大力度，这回一声尖锐的脆响，花枝彻底断了。
她赧然向林泓致歉，林泓安抚地朝她微笑，又取一枝，边弯折边说明：“双手握住，枝条离腹部一拳距离，先慢慢弯，感受一下枝条的柔韧度，再选择合适的力度。弯折时动作要干净利落，折枝发出的声音务必清脆，但须弱如婴儿咳嗽，若尖锐刺耳，那就是折断了。”
蒖蒖顿悟：“烹饪也是一样，操作之前，须先了解面对的食材质地，再选择相应的力度和运刀方式。”
林泓继续处理剩下的花枝，不再说话，双目凝视所选的枝条，先观察原先的姿态，再胸有成竹地弯折出自己想要的线条，神情专注，完成得却又相当轻松。
这神态真是美呀，一如他凝神作画、写字、弹琴或养鹤时。这一瞬她忽然意识到，男子最美的时候，就是专心致志地做着他擅长的事之时。
她默默注视着林泓，看得如沐春阳，心中和暖，直到林泓发现她不自觉间呈出的微笑，目含疑问地与她相视，她才红着小脸低下头去。
“还有问题么？”林泓问。
蒖蒖垂目想了想，目示枯枝：“为什么要选枯枝呢？我们看插花，看的不就是正在开的花么？枯枝看起来颇显衰败。”
林泓暂时不答，把先前整理好的花枝插入瓶中，再选择了一根枯干苍劲、无任何花叶的枝条斜插入后方，才道：“为什么要回避枯枝？那是我们可以借鉴的过去。”
蒖蒖举目望向他完成的插花，那瓶花前方细枝上有未绽蓓蕾，中间主枝窈窕曼妙，离枝头约半尺处有盛开花朵，而后方枯枝雄浑劲峭，构成景象疏密有致，生死枯荣，皆为一体，如同一幅微缩的生命画卷。
第五章 造园
数日后，有两人带了地图从抚州来，说奉主人之命邀请林泓在抚州为其营造园林。
南渡以来，士大夫皆爱营构园池，用于奉亲自娱、燕集酬唱，享林泉之乐。贵官园圃，无不叠山理水，筑凉亭画阁、高台危榭，植奇花异卉、佳木瑞草，以求可居、可游、可藏歌贮舞。为求一理想造园者，不惜花费重金聘请。蒖蒖也是此时才知道，林泓并非终日飱风饮露，不问世事，他与园中人日常支出，有相当一部分来自造园所得。
“公子出自诗书簪缨之族，但双亲辞世得早，留下家产不多。公子十八岁便考中进士，可他无意仕途，辞官隐居武夷山，至今已有五年。”阿澈告诉蒖蒖。
蒖蒖十分理解：“林老师品性高洁，淡泊名利，想来也看不惯官场中人事。”
阿澈继续道：“他在武夷山造了这个园子，供自己居住，但友人来访，均赞不绝口，纷纷邀请他为自己家造园。公子难以推辞，便造了两所，岂料来求他造园者越来越多，公子看此事他擅长，兼可顾及生计，也就决定每年接两单做做。但也仅两单而已，公子生性淡泊，不逐暴利，凡事又精益求精，每接一单便反复推敲，力求做得完美，也是极耗神的事，所以一年两单已是极限。不过量虽不大，所获收益也足以养活我们这些人。”