我在帝国经营便利店(111)

她再将刚刚炸虾的油倒出大部分，加入切好的蒜末，翻炒出香味，然后把炸好的虾倒入锅中，再加入椒盐和葱翻炒一下，就可出锅了。

装盘四人就开吃了。

吴兔双眼亮晶晶，激动地指着椒盐虾道：“唐糖姐，我喜欢这个，这个虾好好吃，比鸡还好吃。”

“胡说，明明是鸡更好吃。”杨兴力和曹海异口同声道。

“才不是，是虾更好吃。”吴兔立即反驳。

“好了，无论哪个更好吃，下一道菜既不做鸡也不做虾，下一道做木须肉。”唐糖立即阻止三人没有答案的争吵。

话说狼狗和黄鼠狼更喜欢吃鸡这很正常，吴兔这只兔子，不应该更喜欢吃胡萝卜吗？怎么喜欢吃虾了，看来半兽人口味，和他们动物的样子并不相关联。

唐糖从冰箱里拿出食材，准备做木须肉了。

她首先把里脊肉切成一片一片的，然后放入碗里，再加淀粉和料酒搅拌腌制。

在等待腌制肉时，唐糖把蔬菜洗干净，她将黄瓜斜着切成小段，然后将黄瓜立起来切片，黄瓜就切成菱形片状了，她再将胡萝卜按照同样的方法切成菱形片。

然后她将木耳泡发，葱和蒜切成末放入小碗里，鸡蛋也放入碗里加入小半勺盐后打散。

她在锅中倒入少许油，把鸡蛋炒散盛出来，一颗颗散鸡蛋金黄油亮的。

她又在锅内倒入适量油，把已经腌好的肉片下锅，肉片炒至发白时，唐糖把肉片盛出。她在锅内留上少许底油，放入葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片，拿起勺子翻炒。

然后她倒入木耳和肉片一起翻炒，再加入生抽和蚝油翻炒片刻后。接着她加入黄瓜片和鸡蛋翻炒，加入小勺盐进行调味。

然后她在锅中淋入一点淀粉水，进行勾芡，将木须肉盛盘装出来。

金黄色、绿色、红色、黑色，木须肉搭配色彩丰富，看着很可口，营养丰富。

四人拿起筷子开吃了，木须肉很嫩，蔬菜都有股清新的新鲜劲，唐糖边吃边特意观察了下，发现杨兴力和曹海偏爱肉，吴兔更偏爱红红的胡萝卜，他每吃一片胡萝卜，双眼便亮了下，或许半兽人偏爱的食物，还是和他们兽形的动物有关联。

唐糖吃了几口木须肉，再打算做一份蔬菜地三鲜，完事了。

她在冰箱里取出土豆、白茄子、青椒，清洗干净，再将土豆，茄子，青椒统统滚刀块，分别放入碗中备好，唐糖在装白茄子的碗中加入几滴白醋，防止它氧化变黑。

在锅中加水，烧热，放入土豆煮一会儿后，唐糖用筷子在锅中的土豆戳了几下，筷子能扎透土豆，土豆煮熟了，唐糖将它捞出。

她在土豆、茄子外面裹干淀粉，这既能减少吸油量，又能保证其酥脆的口感，是唐糖通过美食一梦床，梦到的方法。

她把锅中煮土豆的水倒出去，擦干锅里残留的水分，倒入油在锅中，加热，然后将裹好淀粉的土豆和茄子下油锅。

油炸土豆和茄子几分钟后，她再将锅中加入青椒，青椒过一会儿油后·，她把土豆、茄子、青椒捞出来。

她将锅中的油倒出大半，锅内只留少许的底油，加入葱蒜末爆炒出香味后，把蚝油和生抽沿着锅边淋入，再加入清水、盐和糖，然后淋入一点水淀粉勾芡后。把炸好的蔬菜倒入锅内，翻炒片刻，再开大火收汁。

地三鲜就做好了，唐糖摆放再餐桌上，吐了口气，“终于做好了。”

杨兴力夹着一块土豆边吃边说：“这蔬菜不错啊，很入味。”

唐糖笑了笑，问他们三人，“你们觉得怎么样？我大致就用这几道参赛了。”

曹海：“很好。”

一如既往话少，但依旧对唐糖无敌自信。

吴兔兴奋地赞美道，“唐糖姐，你做的食物，就是最美味的，每一样都非常好吃，完全不用担心。”

杨兴力这时却说：“味道都是很好，但不知道是不是由于过简单，没有那惊艳的感觉，丫头虽说你想教会其他人做菜，选用较为简单的菜制作，但是你还是需要准备一道比较复杂的大菜，让其他厨师觉得你不仅仅只会做些简单的菜。”

虽然杨兴力和唐糖两人一项喜欢唱反调，互相逗着玩，但这次杨兴力说的靠谱又认真，他考虑的，唐糖也考虑过，她回答道：“嗯，还有一道酸菜鱼和红烧狮子头是两道较复杂的菜，其中酸菜需要时间制作，还好我大约一个月前，制作了些酸菜，明天去厨神比赛，我把它带着。今天做了这些菜，这两道偏复杂一点的，目前我不做了，明天看比赛状况再定夺。”