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爆款创业(341)+番外

苟玳点头:“这种机子做出来的食物味道确实一般,因而宣传方向上主打‘营养、健康、少油、淡盐’。”

其面向的顾客群体偏向追求健康窈窕的都市女白领。

因而苟玳设计了一个广告,进行情景再现——

一位可爱的都市丽人,在早上十点时,工作进入了第一次厌倦期。

这时,胜元的配送来了。

餐品并不提前告知,收到货时才有惊喜,当然,顾客在月初下单时,可以勾选自己的禁忌和口味。

丽人拆开精心包装的食材,心情愉悦,将食物按照制作小卡的简易要求,逐一放入机子。

这个过程也是让紧张的大脑休息调整的过程。

快到午饭时间,周边选择困难症的同事开始看外卖,或者拿出并不保温,昨天夜里做的饭时,丽人来到茶水间,从机子里将营养餐取出,享受热腾腾又健康的午餐。”

甘胜元眼睛愈来愈亮,苟玳这个方案,无疑和公司的理念非常契合,并且可以在原本的构架上简单增加变动。

健康午餐若能打出市场,他也可以和下午茶相结合,比如推出“午餐 下午茶”的组合。

甘胜元:“玳玳,这方案很棒,只是我还有一点小困惑。那就是怎么能够让用户都去买这个电热饭盒呢?他们没有电热饭盒,那健康午餐的条件也无法达成了?”

苟玳摇头:“不用期待客户买,你直接送给他们就行。”

甘胜元:“送?”

苟玳点头:“这个加热饭盒并不贵,没有技术含量,你直接找厂家大批量订做,加上LOGO之类,单价不到三十元。”

苟玳说着,掏出一份推广方案策划书。

是的,苟玳连“健康午餐”的营销方案都想好了。

“胜元健康午餐”前期可推出一周体验活动,199元享用五天健康配送,同时赠送一个电热饭盒、一套可折叠刀具、一套厨房清洁包,东西不收回。

顾客对于赠品,会习惯性用市场价去衡量,便会有“电热饭盒和刀具”就价值两百元了,等于免费吃一周午餐。而实际上,三者的成本基本控制在三十元内。甘胜元仍然有可观盈利。

一周体验活动结束,便可开始【拼团 折扣 赠送】的老套路。

拼团想要有效果,折扣力度要大,比如999元的最低价午餐月套餐,若三人拼团,则只需要666元,若三人中有一人为新用户,则三人都只需333元。

这样的折扣力度,会让许多对“健康午餐”较为适用的用户积极拉新,从而产生自发的客户自传播。众所周知,当下是用户为王时代,有用户才能有一切。通过该方式,可以实现用户的迅速裂变。

至于超高的折扣,胜元也不会亏损,因为其本身就是溢价销售。999是一个高端品牌的逼格,333则是普通品牌的行情价。

一日为顾客供应的菜品,成本价基本在10元左右,再加上用户越多越摊薄的配送费,胜元依旧有100元的盈利。且不考虑客户选择价格较高的套餐等情况。

至于赠送,除了最初的锅具之外,复购人群没有电热饭盒需求,便可提供“不要饭盒,赠送果汁或果盘”等选项。

除此之外,也可举行部分线上线下相结合的活动博噱头。

比如当下餐饮业都流行大胃王挑战。我们则可以反其道而行,推出“健康王”,让用户上传自己最初的体重,以及使用“胜元健康餐饮套餐”后一个月的情况。

甘胜元看着方案,眼睛都火热起来,恨不得立马飞回公司,让下属把产业链全部安排。

何铭展本着“不挑刺我便没存在感”原则——“等下苟老板,其他都挺好,就是这个健康王活动,我认为存在太多弊端,你无法保证用户的诚实。比如我虚填了一开始的体重,一个月后再填一个少得多的体重,你无从考证。”

苟玳笑道:“并不需要用户诚实。这类活动存在的意义,是要让用户感觉到‘吃这午餐健康,瘦身’。他们愿意帮我们夸大效果,求之不得。至于风险,我们的奖励并不是评选一二三名,而是按照参与人数的百分比给用户奖励。奖品比如‘折扣优惠券’‘下次订购套餐每天可赠送一份水果’‘免费升级一周套餐’等。就是你要继续使用该产品才能获得的优惠,换言之,也是一种留客手段,即便他不参加活动,我都想找个方式给他的奖励。”

甘胜元捧着计划书,问出心中最后的疑问:“玳玳,那你是打算入股我的企业,还是打算自己建立项目,而后和我合作?”

苟玳:“不,我只是想把园区的东西卖给你而已。”

甘胜元一脸茫然。

何铭展点拨道:“苟老板的意思是——所有项目设想、方案创意之类全部送你,你就赶紧把项目搞起来,做大做强,原料全部从他这采购就行。”