酒厂的师傅也认真回答着苏少白粉丝的问题，一众人还不约而同把自己的备注改成了‘蓝星酒厂’，LOGO是一只爪子。
“我也想去当酒厂师傅。”
“天啊，我看到有中级的制酒师傅，是知道这样，我也去报名了。”
“你知道他们招人吗？”
“啊啊啊，对啊，从头到尾都不知道小朋友招人啊，哭。”
“我是高级酿酒师，我也想去，跟小朋友自荐，不知道他要不要。”
“啊啊，我虽然是初级酿酒师，可是看到他们里面有比我更低级的，我能不能去。”
“看到他们改的备注了，‘蓝星酒厂’我也想改成这样，羡慕死我了。”
何实#初级制酒师*蓝星酒厂#：“明天小苏还会教我们二次发酵起泡酒呢！是不是更羡慕了。”
“卧槽，还有初级的，当不当人了？”
“起泡酒？用葡萄酒制？谁的葡萄酒，不会是你们酿的这批吧？”
何实（蓝星酒厂）：“对的。”
“啊啊啊，想看，小朋友这里出手要拯救这批可怜的葡萄酒了吗？”
“天啊，B级看来小朋友是一点儿也不满意，否则不会进行二次酿造。”
“这有什么奇怪的，毕竟之前都是S级，这是他的酒厂。”
“起泡酒，我记忆中是不是要制作三个月才能出来？”
“不是吧，我的B级酒啊，我还以为能买到这批呢！”
“不对，这都不重要，小朋友会不会直播酿起泡酒啊？”
“我要去蹲守，虽然小朋友说要三天后才上来，说不定小朋友明天一不小心把直播间开了呢！”
其他人也这么认为，于是，直播间又蹲了一大波人。
苏少白这一晚也睡得不太好，这还是来这个星球后的第一次。团子看他翻来覆去，直至凌晨还没睡，走到他枕头边，伸出爪子按在他眉心上。
“团子。”苏少白转过头，透过外面洒进来的月光看着团子担忧的样子笑了，他竟然从一只猫的眼睛里看出似人的情绪，“团子，抱抱。”
苏少白伸出手把团子抱过来靠着，喃喃道：“团子，你又长胖了。”
团子：“……”
不知道为何，抱了团子后，苏少白反而有了困意，很快睡过去。
次日，直播间的在线人数越来越多，可是被牵挂的人还在睡觉了，直至唐星辰跑上来叫，苏少白才醒过来，看看时间，已经早上十点了。
“哥，你今天要做起泡酒是吗？”唐星辰坐在床边，双眼发亮，今天星期六，他不用上学。
“你怎么知道？”苏少白奇怪道，这事他只跟顾若云说过。
“网上都在说。”唐星辰兴致勃勃把在网上看到的事都跟苏少白说了，这时他才知道原来有这么多人担心自己，连酒厂的师傅都跑到上面让人骂自己。
“对，你也清洗一下，跟我去酒厂。”苏少白发现唐星辰还是有点酿酒天赋的，他要上学，平时跟苏少白零碎的学着都能融会贯通。
“我已经洗漱好了，就等哥了！”唐星辰脚一晃一晃的，特别高兴。
苏少白答应一声，抱着团子进入浴室。好一会儿，三人下楼吃了早餐。并没立即前往酒厂，苏少白下到地窖，用小红坛子装了两份提前处理好的黄酒样品寄往酒协和酒品局，才跟唐星辰往酒厂去。
这时大家已经早早等在那里，看到苏少白过来，忐忑不安。
“大家早上好。”苏少白对众人挥挥手。
“小苏早上好。”大家看到苏少白笑眯眯的，松了口气。
苏少白带着大家走进酒场，来到放置葡萄酒的厂房，里面正摆着一木又一木的葡萄酒。
“我们用的是传统的酿法，要配酵母与糖，用来进行第二次发酵，”苏少白说道：“首先第一点是分装，然后加入适量的酵母和糖。”
苏少白话一出，大家都惊讶了，帝国的起泡酒是直接往里打二氧化碳的，这方法竟然不一样。
苏少白听到大家的话，也挺惊讶的，往酒里打二氧化碳这个方法在二十一世纪已经在用了，没想到现在还在用。只不过这个方法出来的酒大部分口感差了些，却因为方便，很多酒厂都这样做。反而是用酵母与糖来二次发酵的做法只有一些酒庄会使用，出来酒的口感自然也不一样了。
酵母和糖由苏少白亲自配，大家围在一起“刷刷”记着，连动作都记下来，总觉得，动作不一样，酿出来的酒也不一样似的。
这一批酒非常多，装到酒瓶里快三万瓶，这还是因为苏少白的经济能力有限，否则会生产更多，这也是顾若云和酒厂师傅的内疚来源之一。
这个酒厂，还很穷。
配好的酵母与糖倒进机器里，装瓶的酒注入后，马上进行封口，酒瓶子里发酵出二氧化碳，陈化一年后，出现杂质物，使用冷冻液进行去杂渣，去除杂渣后还会出现非满瓶的情况，要进行补充，进行这个工序过程中，也可以根据自己想要的甜度进行调度。