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我凭酿酒征服帝国[直播](207)

苏少白说起自己知道的东西,朗朗上口,把从老师傅那里学到的一溜说完了,王爷爷激动得脸都红了:“你会炒茶?我拜你为师吧!”

苏少白:“……”

“我不会炒茶,”苏少白连忙道:“我也只是理论上会,如果王爷爷想学,我可以把步骤写下来。”

“这,我不能白占你便宜,这茶园我给你股份,来,到里面写。”王爷爷拉着苏少白往里走,苏少白都呆了,怎么还给他股份了?

半个小时后,苏少白总算把炒茶步骤写完并回答了王爷爷一大堆问题,现在他的问题来了,没有现成炒好的茶,他只能用生茶吗?

“如果你信用过我,给我半个月,我应该能学出来。”王爷爷自信自己对茶的天份。

“我还是先用生茶吧,等王爷爷炒好后,我再用熟茶。”苏少白只能这样了,“对了王爷爷,你做山茶的,认识采蜂蜜的人家吗?最好是花蜂。”

“有啊,离我不远就有,山茶花期刚过,它们采的还是我的茶花蜜呢!”王爷爷说道:“今天他出去了,你要的话,明天让人过来搬。”

“行,那说好了,明天我让顾大哥过来谈。”苏少白高兴道。

王爷爷也没反对,匆忙跟苏少白又说几句,跑去茶园让人搬新茶了,他现在就要开始晾茶,学习怎么炒。

剩下的三人面面相觑,看他高兴的样子,也不好再打搅。

茶没能达到预期,不过有了山茶蜜也是意外之喜,苏少白回家找到顾若云说这件事,让他们下午去谈买茶的事,还有明天去搬蜂蜜。

顾若云没想到苏少白又捣鼓出新酒,当即答应。

三日后,茶和蜂蜜的事总算谈好。在这三天苏少白也没闲着,虽说是由系统批卷,可有一些模糊答案,还得由苏少白确认一下,八十多亿人,选出十万名额,也是非常可怕,苏少白看试卷差点看吐了。

同时苏少白也惊叹现在科技发达,哪怕是理解题,只要有正确答案,系统就能把考生的答案与正确答案进行对比,得出正确率,出卷的人只要把正确率设置好,就能把不符合的卷刷掉。最重要的就是速度快,第一天就刷掉了六十多亿人。

苏少白看到试卷两字就晕,实在忍不住在直播间挂了公告,次日开播,正是发成绩的那天,粉丝们都傻眼了,竟然在这天直播。

这一次观众们进来不同以往,以前不是争第一,就是问公告上的酒好不好喝,怎么酿,现在则全是哀嚎,今天就出成绩了啊!

“小朋友,考不上怎么办啊?呜呜~”

“好想时间停止,我好怕成绩出来,我考个三分。”

“怎么办?怎么办?好紧张啊,他们说十二点出成绩,这是跟小朋友约好的吗?”

“小朋友,你有消息吗?我有没有考上啊!”

“对啊,对啊,小朋友,你有没有提前知道名单?”

“啊啊啊,考生别这样,这是直播间,还酿不酿酒了。”

“就是啊,哪有这样的,而且小朋友不是监考老师,也不是批卷老师,怎么会事先知道名单。”

“好了,好了,别吵了,今天要酿山茶酒,山茶酒,为这个新品种欢呼吧!”

“山茶酒要怎么酿啊,好喝吗?”

“山茶酒,顾名思义就是有着山茶的味道,偏甜香型,”苏少白还是安慰了不安的考生们:“大家不要担心,考不上明年再考,八十多亿人啊,真的太多人了,我当年……”

苏少白顿住了。

“当年怎么样?”直播间观众好奇问道。

“我考高考的时候也很多人,对成绩也挺在意,不过有时就是没办法,只有慢慢等结果。”苏少白暗暗叹气,差点说漏嘴了。

“小朋友,你考上了吗?怎么没去上大学?”直播间好奇问道。

“很多原因,就休学一年了。”苏少白想着再聊下去就要爆了,连忙道:“那我们开始吧!茶叶已经运回来了,我们去看看。”

苏少白带着直播间走到清洗室,里面的人正在热火朝天洗茶叶,洗好的放在一边沥水了,看起来就是大规模生产。苏少白只选了其中一框茶叶,带去小酒厂的厨房,糯米早已经准备好,沥着水。

“这个跟桂花酿一样,一层糯米一层茶芽,铺上去,然后上锅蒸。”苏少白一边动作,一边解说道:“不同的是米不能浸得太软,因为茶叶要蒸的时间更长些才能出味。”

很快,三锅米与茶叶就上锅蒸了。

直播间观众好奇了:“小朋友,是不是花酒、叶子酒的酿酒工序差不多?”

叶子酒?

苏少白笑了,说道:“从大体流程上来讲差不多,细节就不同了,否则也不会有各种各样味道的酒啊!比如山茶酒,浸米时间不同,蒸的时间也不同,发酵温度不同等等。还有一点,茶叶糖度低,甚至因为茶的物质,也减弱了糯米的糖化,无法达到发酵效果,到时还要放蜂蜜,酿酒的蜂蜜跟平时吃的不一样……”