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成为姐姐的专属小狼狗(315)

作者: 曦兮乐 阅读记录

她和苏叶装修好之后,她把苏叶扶到一边让她坐下,搬桌子这种累活就由任莘子来,看来厨房是有够忙的,两个人在里面忙到现在都没出来,里面还有乒乒乓乓的声音发出。

任莘子只有自己把桌子归位,再简单的打扫了一下地面,地板上的瓷砖也不一样,整个店面很多颜色,但看上去却一点都不杂乱,反而有股小清新的味道,这都是任莘子做的打算。

她不敢想象以后,这就是她的店,她所有的钱所有的精确来源都会从这个店里来,终于干起了一个像样的有声有色的正经工作了。

她打扫完把扫把放到一边,插着腰欣赏这家店铺,还是自己为自己做事儿有股干劲,如果这是别人的店,任莘子不会比做得像现在这么好,一切都是因为这家店是她的,她把她当做自己的孩子一样来精心照顾,那当然就不同了。

“呼,以后这就是我们的店了,这么好看,没想到实现的那么快,我感觉咱们说要开一家店铺还是昨天的事情这么快就实现了,你看真的很好看很漂亮,你觉得会有人喜欢吗?”

“当然会,我要是顾客看到这么好看的店铺,我肯定要走进来看一看,不一定非要消费啊,唉,我觉得你除了火锅之外也可以搞一点别的可以即食带走的小零食,有的人过来看一看,但是一看到是火锅,觉得吃起来可能有点贵,也就放弃了,你火锅可以搞点优惠,因为开业大吉嘛,然后再搞一点别的什么小甜品,伴手礼啊什么的,就是那种可以随时带走又比较便宜,但是又很好吃,能抓住别人胃口的,然后再送点优惠券,让他们下次再来,印象好下次当然会来,你觉得怎么样?”

苏叶突然萌生一个这样的想法,要不说创业好啊,年轻人啊,就是有数不尽的奇思妙想。你看这点子一个接着一个。

任莘子觉得非常好,采用了,“我觉得可以,这个想法非常好,这样子就会有源源不绝的顾客,而且跟别的火锅店也不一样,咱们这么大一个店铺,还有一个上面的小二楼,我觉得完全可以。”

第501章 营业小妙招

这个也可以纳入规划之中,任莘子还需要想做点什么好,做点什么小零食比较好。

“那你觉得咱们做点什么好呢?毕竟是火锅店,要有自己的特色吧?”

苏叶想了一想觉得是这样子,如果卖零食的话,万一以后买零食的比来吃火锅的人还多,那岂不是违背了初心?

这火锅店开的有什么意思?别人都是带走的,开个店啊在这里还要收租金,这不太合适,而且零食别的店里也有,总要有点自己的特色,让别人吃了零食那想到这家火锅店,想要到店里面来试一试吧,而且卖零食的话太便宜了也没有几个意思。

“是啊,对了,南奈和你开火锅店不是说他有一个特别的火锅底料配方吗?是外面所没有的,他有好几个,你吃了说很好吃是吗?真的很好吃吗?”

“真的啊,我也吃过不少火锅,还有韩国部队火锅韩国料理这些,他那个底料调的还真是特别,我第1次吃的时候直接就很惊艳,他在吃这方面还是很有天赋,才一年不见,厨艺真的非常非常好,我也没问过他是怎么做的,他也不愿意告诉我,但不管是烧鸡汤还是做火锅,还是别的什么菜,他都做的很有味道,和外面的不一样,让人一吃就知道是他的味道,他在厨艺这方面还是挺有天赋的。”

任莘子实话实说,她对南奈是挺佩服,一个男人能把厨艺修炼的这么好,任莘子以后有口福了,这也是南奈的加分点。

不过倒也不奇怪,一般真正的大厨大部分都是男生,看来还真有这么一个说法,南奈不开饭店可惜了。

任莘子的话给了苏叶想法,“对呀,那就可以把他的那些火锅底料做成就是半成品,让顾客买了回家之后尝,你想有些人其实他会好奇的过来看一看,但是如果什么都不买就走了的话,他们自己心里可能也会觉得有点小小的不舒服,如果卖那种现成的火锅底料,就是南奈独门配方的那一些,然后他们一被这个店面吸引过来,再一推销本来就是现成品,有的人可能堂食不方便,万一坐满了人也没有位置,可以让他们先买回家尝试尝试,一般人都会觉得坐在里面吃会很贵嘛,什么菜呀肉啊,都没有自己家买划算,所以可以单独卖火锅底料,告诉他们这是我们店的特色,让他们回去可以尝试一下,按正常其他的火锅底料的那种价格卖,稍微再提高那么一点点,来都来了,不买也不好,都已经推销过去了,那人家感到新奇的话,可能会买回去尝试再加上自己买点配菜进去涮也不要多少钱,回家吃还自在呢,等他们吃完觉得这个味道好的话,就有回头客了,而且在卖给他们的时候也可以分发点优惠券,并且告诉他们配上本店特有的蘸料会更好吃,只要他们回去吃了之后

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