六零小甜妹有金手指(70)

一小筐的秋桃全部削成皮，挖去桃核，切成大块，用盐水稍微泡一下，叶甜甜便叫小叶朗去烧一锅水晾凉了备用，又找了几个小陶罐出来清洗干净，没办法，她家里也没有玻璃罐，只能用土陶罐凑合了，反正也不是要长久保存的。

水凉得差不多了，叶甜甜便将桃块装进陶罐里，装一层桃块，撒一层红糖，装得差不多了，再往里加些凉白开，然后将陶罐口封住拿麻布包住，用麻绳系好。

一小筐的秋桃居然还装了有八个陶罐，幸亏之前叶二爷爷换回来的陶罐多。叶甜甜装完，抬头一看，身旁两个小家伙都盯着她手里的陶罐，口水都快滴答了！

叶甜甜拍拍小叶朗的脑袋：“快去烧火去！”

小叶朗疑惑了：“还要烧啊，这不是已经可吃了吗？”

叶甜甜给锅里加水，又架上大竹蒸笼，将陶罐全部放进去才道：“想吃到美味的东西，哪里有那么容易呢？”

两个小家伙顿时登登登地跑去烧火去了。

下工回来的叶爹正好赶上了一家人围在灶前，他听说闺女在做水果罐头，立刻也围上来，叶甜甜打开一罐，倒在大碗里给大家尝尝，小叶朗和霍喵喵早已经迫不及待地伸出了小手，苗妈和叶二爷爷也各尝了一块，几个人不由地都连声夸好，霍喵喵更是夸张地叫道：“甜甜姐姐好棒，这罐头做的比百货商店里买来的还要好吃！”

叶甜甜自己尝了一口，果然果肉软糯清甜，丝毫不比她吃过的罐头差，她便得意地道：“这要是有玻璃罐子能密封，再做点苹果梨山楂罐头，咱们自己也能开个罐头厂子。”

叶爹也夹起一块尝着，他听到闺女的话，不由地问道：“甜甜，你说真的？能像人家罐头厂子里的保存那么久？”

这个年代还是没有防腐剂的，罐头厂也只是高温消毒密封，并没有多少技术含量，叶甜甜便点头道：“嗯嗯，七八个月还是没有问题的。”

叶二爷爷看看叶爹，说道：“咱这地方可没有啥好的水果，也弄不来那些罐头瓶子，就是弄来了，这运进运出都是问题。”

叶爹想想也是，这才作罢。

第二天一大清早，叶爹照例赶着从村里借来的牛车，带着一家人出发了，这次有苗妈从河里捞到的两尾大草鱼，一篓子虾，还有两罐子桃子罐头，南瓜馅、红豆沙馅的冰皮月饼，一盒子虾饺，这礼物也相当拿得出手，叶甜甜在路上便也没有想着放兔子或鸡了。

小叶朗一路上还喜滋滋地说：“七多表弟肯定又特别羡慕我，上次他都想来咱家呢！”

七多是二宝舅家的，因为连着生了七个孙子的缘故，苗姥爷一恼就给取了个七多，然后二舅妈很快就生下妞妞，苗姥爷还经常得意地自夸自己会娶名字呢。

其实不止七多，大家伙都稀罕地紧，午饭时，蒸好的冰皮月饼、虾饺往桌上一摆，大人小孩都惊奇了，一看那卖相，晶莹剔透中能看得到金黄的、红亮的内馅，还有那一整颗粉红的虾仁，再尝尝口感，顿时都被征服了，众人筷子下得飞快，连往常稀罕的肉也顾不上了。

吃过了丰盛的午餐，又开了一罐罐头，大家吃着和外头买来的比也不差了。苗姥姥也好奇地问着做法，不由地夸着叶甜甜：“听着做法是不难，耐不住一般人想不出来呢，我外孙女就是聪明。”

叶甜甜不好意思地低着头，这可真不是她想的，她只是人类知识的搬运工！

到了下午该回家的时候，七多果然就趴着牛车不放人，一定要留下姑姑一家，二宝舅便在旁边吓唬道：“你留着姑姑一家也不能天天吃罐头，吃月饼，姑姑还会把咱家的粮食都吃完了，让你饿肚子！”

七多含着泪想了想，又指着叶甜甜道：“那留下表姐，表姐吃得少，还会做罐头！”

妞妞也抱住叶甜甜的腿，含含糊糊地叫道：“表姐留下，表姐不走！表姐给妞妞做罐头！”

说得大家都笑了，苗姥爷拎过七多照他的屁股拍了一巴掌：“你倒是个精明的，还知道你表姐吃的少！”

笑笑闹闹地，一家人开心地告辞，驾着牛车回到了河东村，一进村口就感觉到村里气氛高涨，来来往往的大家伙都是满面笑容，叶爹打招呼的时候一问，村民们便高兴地道：“你还不知道吧，王家的老二，出去当兵的那个，给咱们找回了一个烧砖的老师傅，咱们大队要建自己的砖窑了！”

叶爹大喜，他之前和王长平商量过后，向大队长提议过这件事情，只是老师傅难找，没想到居然真让他找到了！

不过大喜之后，他又冷静了下来。

建砖瓦窑不是个简单的事情，主要就是打砖坯、烧砖全靠老师傅的经验，以前朝阳公社有大队也建过一个砖窑，结果请来的老师傅不靠谱，烧出来的几窑砖，全都一摔就碎，没有一块能用的。