将门男媳(45)

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南京城吃鸭的历史悠久，早在六朝时期，就有鸭馔的制作，宋代的“无鸭不成席”，明代的《客座赘语》中亦写道：“购觅取肥者，用微暖老汁浸润之，火炙色极嫩，秋冬尤妙，俗称为板鸭。”

清代《随园食单》中有板鸭、挂炉烤鸭的制作方法介绍及326种名菜名点，《金陵琐志》载称：“鸭非金陵所产也，率于邵伯、高邮间取之。么凫稚鹜千百成群，渡江而南，阑池塘以畜之。约以十旬肥美可食。……而皆不及”盐水鸭”之为无上品也，淡而旨，肥而不浓。”

时至今日，单单南京城就有一百多家鸭子铺，普通人家买一鸭便可以成全席。

其中，秦淮河的桂花楼远赴盛名，桂花楼最有名的就是他们家的盐水鸭，而盐水鸭又叫桂花鸭，是因为在吃盐水鸭的时候，鸭肉会带有桂花的香气。

吃桂花鸭的最佳时节是每年八月，八月桂花开，鸭肉里也带着桂花香，但是桂花楼的桂花鸭，无论你什么季节来吃，都能吃出桂花香，当然，桂花楼虽处秦淮河畔，但价格不菲，能来此吃饭的人非富即贵。

温贤虽然来过两次秦淮河，对桂花楼也略有耳闻，虽然他一直都很想尝一尝这桂花楼的盐水鸭，但他们家食物不许外带，进店还有最低消费，温贤思虑再三，终究没舍得那一百银元。

所以当温贤发现苏远之带他去的地方正是桂花楼的时候，温贤一时没忍住，进店前拦了一把苏远之，很是庸俗地问了一句：“等等，所以一会儿是你请客吗？”

苏远之大概也没想到温贤会问出这么一句话来，愣是站在那儿半晌没反应过来。

温贤见他不出声，又实在不想错过这个吃白食的机会，于是没骨气地又问了一句：“是你请客，对吧？”

苏远之抿着唇，像是在压抑什么，过了会儿才开口道：“我请客。”

听到这句，温贤的脸色显而易见的欢愉起来，眼看着迫不及待就想进去，忽然想起付钱的人是苏远之，温贤忙往旁边让了让，朝苏远之谄媚一笑：“苏大少，你先请。”

苏远之眼角扫了他一眼，先他一步进了桂花楼，只见两人一前一后，一个淡笑如墨，一个双眼似星，兴致勃勃。

苏远之怎么也没想到，一只盐水鸭居然就让温贤如此轻易地露出了狐狸尾巴，这人到底该说他聪明，还是说他笨好呢？

桂花楼的掌柜显然认识苏远之，他们一进门没多久，掌柜就迎了过来，朝着苏远之呵呵笑道：“苏大少来了？有些日子没见，今儿什么神仙风把您给吹来了？”

苏远之就跟没听见这阿谀奉承的话似的，依然我行我素地问道：“雅间还有吗？”

掌柜很明显也对苏远之这样的态度习以为常，一点不吃惊，点着头就道：“有有有，我这就领您过去，这位少爷是……”

温贤张嘴刚要自我介绍，苏远之先一步道：“朋友。”

“原来是苏大少的朋友，难怪难怪，少爷一看就气度非凡、气宇轩昂！”

温贤干笑了一下，没回话，掌柜也发现冷场了，当即没在多说废话，领着温贤和苏远之上了二楼的牡丹亭。

刚一落座，掌柜领着一个待应生进来，笑着问道：“二位公子今日想吃点什么？”

温贤转头去看苏远之，苏远之道：“你点。”

温贤含蓄道：“苏大少点吧，我吃什么都可以。”

苏远之抿了下唇，声音明显比刚才低道：“让你点，你点就是。”

温贤一愣：这是……不高兴了？什么啊，点个菜而已，至于吗？行，你让我点是吧？我点就我点！

温贤转头看向掌柜：“掌柜的，我第一次来你们店里，也不太懂……不如你们家拿手的，都给我端上来吧！”

哼！小样儿，吃不穷你！

温贤心中愤愤的同时，还有点小激动，毕竟换了他自己可舍不得点这些，也不知道那些菜味道怎么样？

掌柜明显也吃了一惊，看着温贤道：“都、都点？冒昧问一下，是只有二位吃吗？”

温贤点头：“自然。”

掌柜踌躇道：“不瞒您说，我们店里招牌菜不少，您二位的话……可能会有点多。”

“就这样吧。”

苏远之一开口，掌柜看他已经有些不耐烦，很识时务地没在多说废话，只应了一声：“我这就去安排，二位少爷稍等。”

说完，就带着那名待应生出去了。

温贤看了苏远之一眼，现在才发现，这位爷貌似、确实有点财大气粗，说那句话的时候，眼都不带眨一下，温贤自己又有点后悔了，万一人家十几个招牌菜，到时候全端上来有吃不掉，岂不是要浪费食物？