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重生农门小当家(246)

作者: 一只小胖 阅读记录

祁山有些不好意思,祁九里接着说道,“大伯,我们可是一家人,见外就不好了。”

祁山揉了揉祁九里的发顶,“你这孩子就会给大伯讲好话,你现在当家处事,大伯瞧着都比你大伯娘强了。”

“哪有,我就是些小聪明,在经历方面可比不上大伯娘。”祁九里笑呵呵道。

“对了,齐宅人这次对我们态度那样热情,是不是知道魏府和郭府的小姐要来?以为我们跟人家关系很好,所以才”祁山有些说不下去,如果真这样,即使对自家态度好又如何,看得还不是别人的面。

“第一次去的时候,我们就在小姑那见到了郭府郭夫人身边的孔嬷嬷,她也是来请黄大夫的,认出我跟姐姐后,打了招呼。”祁十香说道,她没说一开始进门丫鬟和万嬷嬷的态度,怕说出来让大伯跟着生气。

看着堆放得满满当当的食材,祁山心里突然没有很高兴,“所以上次送食材也是看郭府的面了。”

“哎”祁山叹了一口气,心里有些发堵。

“大伯,其实我们该高兴的。”祁九里勾了唇角道,“至少小姑有依靠了,就算是借了别人的势又如何,这势也不是说借就能借的,总的来说也是我们心善。”

“种善果得善报,我们是不求回报帮的人,也没主动要求过什么,人家可能觉得咱们一家子是实诚人,这才想法设法回报呢。”

“还有一点,人郭家人做这些的时候可都是暗地里的,连怀熙姐姐都不知道呢,怀熙姐姐和我们可是真真诚诚交朋友的,能把我们介绍给她最好的朋友认识,就说明了这点。”祁九里笑得开怀。

“更何况我们也不是只接受不付出的,明日我就大展厨艺,让她们好好尝尝我们的厨艺。”祁九里说道,“反正不忘初心就好。”

祁山怔愣愣的看着祁九里,觉得自家侄女是个懂大道理的人,以前的她是怎么样的,说实话祁山觉得自己的记忆有些模糊了,跟现在差别蛮大是肯定的,看来遇到事真是能催人成长啊。

翌日,祁九里四人一大早就起了,四人合力开始准备饭菜,洗菜、择菜、切菜,和面、发面,祁九里则把今日的菜按着之前想好的提前配好食材和调料,一切进行的有条不紊。

第194章 流沙包风波

“大姐,我觉得牛肉和鱼按照上次你做的再做一次就好,就是分量再多一些,那些吃食我觉得怀熙姐姐她们也一定没有尝过。”祁十一看着活蹦乱跳的鱼,还有一大块的新鲜牛肉,他想念牛肉和那辣嘴巴鱼的滋味了。

“嘿,小十一真是我肚子里的蛔虫,今儿就打算做这两道硬菜呢。”祁九里笑看着祁十一,然后瞥了一眼地上木盆里畅游的黑鱼一眼,祁十一心领神会。

“大姐,杀鱼的事交给大伯和我就好。”祁十一端起木盆就抱去给在井边忙活的祁山。

看着善解人意的亲弟弟的背影,祁九里暗自点头,真是个贴心的。

“姐,面发的差不多了,我先把流沙包包了吧。”祁十香看着明显膨胀了一大圈的面团,见祁九里手里的咸蛋黄也处理的差不多了,主动接过活计。

“好,反正你也知道火候,这一锅的流沙包就全全交给你了。”祁九里放心把活派给祁十香,自家弟妹在做活方面都是很出色的,说实话自己也是第一次要操办一大桌的菜,有他们几个帮着心里安心不少。

祁九里先准备凉菜,之前的卤牛肉直接切片,浇上一些卤水,反正还有不少新鲜牛肉,给祁七竹和祁八松的能够再准备;毛豆放一些蜜饯煮上,做个拍黄瓜,拌个茄子。

热菜祁九里已经想好了,爆炒嫩牛肉,沸腾鱼,鱼头鱼丸豆腐汤,糖醋里脊,再炒两道素菜。

祁九里这次做的菜色都取了个巧,也意求新鲜精致,大户人家大鱼大肉每顿不少,常见的红烧肉之类祁九里就没打算做。

魏府和郭府送来的食材里还有海产品,虽然是干货,可祁九里很是惊喜,干海带、干贝还有海虾干,连夜就用冷水泡着了,现在进去一瞧,都泡开了。

祁九里用排骨炖干海带,干贝和虾干则用来煮粥。

除了粥,还有流沙包,祁九里正想着该做些什么糕点,大门就被人敲响了,苏树林一人拎着三大个食盒在门口满脸灿笑,祁九里瞧着相比之下,四人里面她手上最能腾空,所以是她去开的门。

“九里小姐,老夫人一大早就让齐宅的大厨做了各色糕点,方便九里小姐招待朋友,一做好就让小的给送过来了。”苏树林笑着说道。

祁九里忙把人迎进门,还伸手准备分担一下重量,不过苏树林没让祁九里动手,自己费力把食盒拿进去,放到堂屋里。