重生农门小当家(162)

“嗯，好。”祁九里点头，接受这份好意。

过了午时，厨房里就一片热闹，沈阿敏用鸡汤做汤底下了六人份的白面手擀面条，加些小青菜，再一人卧个鸡蛋，加几块鸡肉，美味的鸡汤手擀面就好了。

今日杀的母鸡分量很足，炖鸡汤只是放了半只，剩余的半只，加了土豆，爆了辣子，焖了一大盆，午饭这么多已经十分丰厚了，六人围坐着美滋滋吃了一顿，沈阿敏忙着给祁九里三人夹菜，直乐呵叮嘱多吃些。

祁九里体会到了你姥娘永远觉得你没吃饱的感受，满满一大碗面条下肚，还有一个荷包蛋，祁九里真些吃不动了，可沈阿敏一直挑土豆鸡块里的鸡肉给她，她直摆手拒绝也没用，最后扶着桌子边沿才起得身。

饭后，接着在厨房做木炭，池灵俊已经灵活掌握了自己的诀窍，沈阿敏是最快会的，她厨房活计最好，烧火最拿手，池壮海也不错，反正等未时的时候，厨房里已经做出了不少合格的木炭了。

“小舅舅，明儿我大伯会去邱宅接了邱记铁铺的木炭买卖，确定了送货的日子，会来池水村一趟，你们在详谈。”祁九里说道，都说清楚了，才背着沈阿敏给准备的沉甸甸的背篓回家去了。

一路祁九里那是硬挺过来的，背篓越背越重，祁十香和祁十一年纪这样小，祁九里不忍心让他们背，不会长高了可咋整。

但祁十香和祁十一疼她啊，之后姐弟妹三人，俩俩轮流扛着走到了祁连沟。

回到家后祁九里足足喝了一大碗的凉白开，然后把背篓里的东西一样样拿出来，她得看看自家姥娘给装了什么，这分量。

一小袋子红豆，一块两斤左右的腊肉，一布包切好的手擀面，还有一坛子腌菜，这腌菜虽然是小坛子装的，也得有五六斤了吧，难怪呢。

“哇，是腌豆角，姥娘做的腌豆角最好吃了，切碎了用猪油炒一炒，我能吃两大碗高粱米饭。”祁十一欣喜道。

“那晚上我们蒸白米饭，炒腌豆角吧，里面再加些腊肉丁。”祁九里被说得也有些馋。

“姐，手擀面。”祁十香提醒道，“这面都切好了，不吃，万一明儿酸了咋办。”

“那吃酸豆角拌面吧。”祁九里说道，“这一路走下来，之前吃饱的肚子已经瘪了，晚上和哥一块儿吃。”

“大姐最好了，我跟二姐现在去做木炭，大姐先歇会儿。”祁十一勤快地拉着祁十香去厨房忙活。

真可爱，祁九里被暖到了，自家弟弟是心疼自己一路最辛苦，不过想到明儿初三，答应人家的东西得准备起来了。

红豆倒是派上用处了，祁九里把红豆和自家之前买的黄豆拿出一些，放到盆里用水泡着，泡一夜明儿做糕点。

不过男的对于甜食该是没女的喜欢吧，祁九里思索着再做些什么合适呢，这般想着祁九里就去翻箱倒柜，把自家所有的库存看了一溜，好像没什么咸的东西，哦，咸鸭蛋可以吃了。

祁九里想着蛋黄酥不错，自己也想吃，可没有工具啊，那流沙包？祁九里咽了咽口水，虽然材料不齐全，可主要的家里都有，就做这个吧。

不过眼下最先要准备的是酸豆角拌面，祁九里把豆角从坛子里拿出来，清洗了几遍，尝了味道，嗯，不需要加盐了。

酸豆角切成小小段，腊肉切一小块成丁，烧热的锅里舀一勺猪油，化开后就加入酸豆角和腊肉丁爆炒，放些辣椒提味，然后盛出备用就好。

面条等祁七竹回来的时候才下，热水里直接煮熟，放凉水里过一遍，然后放到碗里，倒些酱油，放入酸豆角搅拌均匀，拌面就好了。

其实祁九里很想最后油泼一下的，可条件不允许啊，但尽管如此，味道还是好得很，从祁七竹埋头吃了两大碗就能瞧出来。

第128章 流沙包

“大姐，这个拌面好好吃，我们下回再吃吧，哥面条也擀得很好的。”祁十一满嘴油光道。

“嗯，等夏天的时候吃吧，明儿早上给你们做新的点心吃。”祁九里说道。

“是红豆糕、黄豆糕吗？”祁十一欢喜问道，他看到盆里泡着的豆子其实就在想了。

“嗯，还有流沙包子。”祁九里说道，“明儿得用不少咸鸭蛋，我提前先说了，别心疼，那些也是要送给邱宅夫人的。”

一听要送个邱宅的夫人，祁九里的东家，祁十香一句话都没有，还主动去抱了一罐子咸鸭蛋过来，“姐，这么多够吗？不够的话，下回我们买些鸭蛋回来再腌。”

祁九里表示很欣慰，“够了，明儿让你们尝尝新口味，希望能做成功。”

“大姐，你怎么老能想到新奇的吃食，流沙包，一听名字我就觉得会很好吃。”祁十一说道。